郁金有哪些养护要点？

多年生草本植物。冬季休眠，地下根状茎越冬。春季先叶或伴叶开花。喜温暖、湿润和半阴环境。盆栽用腐叶土或泥炭土，生长期每2周左右施液体肥一次；并保持根部有充足水分[52石斛网www.52shihu.com]，但忌积水。冬季休眠期盆土保持干燥和冷凉，温度10℃左右。夏季遮阴50%左右。

郁金

郁金，姜黄，莪术这三种中药有什么联系吗是同一？

莪，茂盛的草也。菁菁者莪，在彼中阿。古时亦写作“蒁”。莪术、姜黄、郁金三者关系较乱。莪术为姜科植物蓬莪术、广西莪术、温郁金的根茎。主产广西，故称“蓬莪术”、“桂莪术”；产温州称“温莪术”。破瘀止痛，行气消积。郁金：为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、蓬莪术的块根。行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。姜黄：为姜科植物姜黄的根茎。破血行气，通经止痛。片姜黄：为姜科植物郁金的根茎。破血行气，通经止痛。

郁金有哪些特征？

（周裕书李隆云李代永罗登庸）

郁金（药名，非植物名，下同）原植物主要有姜黄（。）别名黄丝郁金，主产于四川；温郁金（C。。H。。Ling），别名黑郁金，主产于浙江；莪术〔C。。-C。（Berg）Rose。〕，别名绿丝郁金，主产于四川。以上均为姜科多年生草本，以块根入药。姜黄根中含姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯、水芹烯、香桧烯、桉油素、龙脑、樟脑、姜黄素等；莪术根中含莪术醇、莪术双酮、异呋吉马烯、吉马烯、樟脑、龙脑、异龙脑、莰烯、α-蒎烯和β-蒎烯以及川芎嗪等。药理试验有促进胆汁分泌的作用。味辛、苦，性寒。有行气解郁，凉血破瘀功能。主治胸闷胁痛，胃腹胀痛，黄疸，吐血，尿血，月经不调，癫痫等症。

一、形态特征

1。姜黄

株高80—120cm，须根粗壮，末端膨大成纺锤状的块根。主根卵圆形或陀螺状，侧根指状，断面橙黄色。叶基生，叶柄与叶片几乎等长，具叶耳；叶片窄椭圆形，先端渐尖，基部楔形，下延至叶柄，上面黄绿色，下面浅绿色，无毛。圆柱状穗状花序于叶鞘中央生出，总花梗长12—20cm，具鞘状叶；小花数朵生于苞片内，次第开放；花萼绿白色，筒状；花冠管成漏斗状，喉部密生柔毛，裂片3，淡黄色；能育雄蕊1枚；子房下位，外被柔毛，花柱细长，基部具2棒状体，柱头稍膨大，略呈唇形。

2。温郁金

株高80—160cm。块根纺锤状，断面白色，主根茎陀螺状，侧根茎指状，肉质，断面柠檬黄色，或皮层有时白色，叶片4—7，二列；叶柄长不及叶片之半；叶片宽椭圆形，无毛。穗状花序圆柱状，先叶于根茎处抽出，缨部苞片蔷薇红色，腋内无花，中下部苞片绿白色，腋内有花数朵；花萼筒白色；花冠白色，裂片3，膜质。能育雄蕊1，花药基部有距；子房下位，密被长柔毛。

3。莪术

形态与上述两种植物也很相似，地下茎为药用文术，断面绿色。叶片中部紫色，背面无毛。穗状花序自根茎生出（图14—107）。

图14—107郁金形态图

1花序及块根2叶3。花二、生物学特性

郁金开花很少，种子多不充实，栽培上用根茎繁殖，称为“种姜”。种姜栽种下去后就成为“母姜”，当年生出的新根茎称为“子姜”或“芽姜”。子姜长成后的母姜，称为“二母姜”，再作种称“老母姜”。子姜及老母姜的生长势差，二母姜繁殖力强，植株生长健壮，萌芽早。在4月底至5月中旬就会出苗，但是块根到8—9月才会大量形成，10月后是块根充实肥大阶段。栽种早，萌芽出苗早，生长期长，植株发育旺，但须根长，致使块根入土很深，难采挖。栽种期迟者，生长期短，株矮，块根入土短，易采挖。

姜黄的生长期约为220—240天，出苗期4月中、下旬，花期8—11月，枯苗期11月下旬至12月中、下旬。

郁金、姜黄为亚热带植物，原产于亚洲南部热带和亚热带地区。喜温暖的气候，怕严寒霜冻。气温在-3℃以下，姜黄根就易冻死，地上部分耐寒能力更差。姜黄、郁金在四州省海拔800m以下的低山、丘陵、平坝，只要全年无霜期在300天左右的地区就可栽培。

四川主产区崇庆年平均气温为14℃左右，全年无霜期275天左右；姜黄主产区犍为年均气温17。9℃，无霜期341天。

宜湿润的土壤与气候。应选择雨量充沛而且分布较均匀的地区栽培，四川主产区年降雨量均在以上。干旱对植株及块根的生长不利，特别是苗期应使土壤保持一定湿度，否则易造成缺株。喜稍荫蔽的环境。光强，植株生长势弱，栽培多与高秆作物套种，或选稍阴的环境栽培。

郁金对土壤的要求因品种不同而异。黄白丝郁金砂壤至重壤都可以栽种，绿丝郁金宜砂壤至壤土，黄丝郁金宜壤土至重壤，除过于粘重的土壤及不易保水肥的冷砂土外均可种植。郁金的块根入土很深，须栽种土层深厚的地方，最好上层疏松、下层较紧密的土壤栽种。姜黄宜选择土壤肥沃、含腐殖质多、排水良好的土壤。温郁金忌连作，前作多为油菜、小麦等。

三、栽培技术

（一）品种

一般黄白丝郁金植株高大，块根产量高，但品质较次，绿丝郁金的块根品质最差，产量次于黄白丝郁金，黄丝郁金块根品质最好，但产量低于前两种。白丝郁金学名尚待鉴定。黑郁金主要栽培于浙江，前四种郁金生产于四川。姜黄的原植物为姜黄属姜黄。浙江以同属植物郁金的根状茎作姜黄。

（二）繁殖方法

以根茎繁殖。收获时，选择根茎肥大、体实无病虫害的作种，堆贮于室内干燥通风处，厚30—40cm，防日光照射，并翻动1—2次，避免发芽。或抖去附土稍晾干后立即下窖，或用沙藏于室内。姜黄不能用母姜（老母姜）作种。春季栽种前取出，除去须根。将郁金的母姜与子姜分开；以便分期播种，其中母姜可纵切成小块，较大的子姜横切为小块，使每块种姜上有壮芽1—2个。姜黄则把子姜与芽姜分开，便于先后栽种如芽姜过小就不分开，因为种姜过小，植株生长不良，产量低。

（三）整地

郁金的前作有小麦、油菜、胡萝卜、马铃薯等作物，前作收获后距栽种郁金还有一段时间，为了充分利用土地，提高复种指数，多以玉米间作。间作时先种玉米，栽郁金时不再耕地，只在行间除草后，按穴栽种。如系净作或以休闲地种郁金，则应翻地一次，深25cm左右，耙细整平，一般不作畦。

（四）栽种期

郁金以夏至前后几天（即6月15—25日）为适宜，可适当提早到5月1下旬。不能过迟，否则生长期短，生长不好，产量低；亦不宜过早，否则植株生长迅速，块根入土深，挖采困难。因品种不同及种姜不同萌芽有早迟，其种植期有先后，子姜应比：母姜早栽3—5天，绿丝郁金比黄丝郁金、黄白郁金早栽10天左右。

姜黄的收获物为根茎，其栽种期比郁金早，以4月初栽种最好。其中芽姜应比子姜早栽10天左右，因芽姜发芽慢，子姜发芽早。混栽，则生长不整齐，不利植株发育和管理，须分期分别栽种。温郁金在4月上旬下种。

（五）栽种方法

郁金采用穴栽，穴深6—7cm，须口大而底平。行距33—400cm，穴距27—33cm，行与行间的栽穴交错排列。每穴栽根茎3—5小块，放匀，芽朝上，栽三个的放成“品”字形，四个成方形，五个成梅花形。将种姜按一下，使其与土壤密接，覆盖细土厚3—4cm，每亩用种量150—200kg。黄丝郁金可少一些。温郁金每穴倾斜种1根状茎。

姜黄行距33cm，穴深13cm，口大底平，穴内土块要细，每穴栽已萌芽的种姜1个，其余同郁金。每亩施肥1000—清粪尿，用种量一般为200—300kg。

（六）间套作

四川郁金主产区常在玉米地内套作。玉米播期在4月初，株行距为123×100cm。6月下旬再于行间套作郁金，使每两行玉米间郁金有4行，每两穴玉米间有郁金3穴，交错排列。姜黄与郁金均可与豆、芋、蔬菜混种。

姜黄与玉米间作。在姜黄栽植后就播种玉米或两种作物同时播种。玉米行株距1×1m，纵横每隔3穴姜黄，就在行间播1穴玉米。与小麦套作，小麦行株距为33cm，条播小麦行距为36—40cm，姜黄穴距为33cm。广州系与旱稻逐年轮作。

（七）田间管理

1。中耕除草

通常中耕除草3次，与施肥结合进行。第一次在8月上旬，郁金苗高10—15cm。如土壤疏松，可以只拔草而不松土；如表土板结，则应浅锄。此后在8月下旬与9月上旬再各中耕除草一次。如系净种郁金，在7月上、中旬出苗后，还应拔草1—2次，以利幼苗生长。由于郁金栽种不深，而且根茎横走，所以中耕宜浅，只浅松表土3—4cm即行。

姜黄一般也进行三次。间作与净作的，第一次在5月初后苗高10cm左右时，间作的也可与玉米中耕除草同时进行；第二次在6月底7月初；第三次在8月初左右，此次间作的玉米已经收获，应注意除净杂草。如套种，第一次中耕多在小麦收获后进行，第二、三次的时间与间作同。中耕宜浅，因姜黄的根横向生长入土不深，中耕过深，易伤根系。

2。追肥

一般都在每次中耕除草后施追肥，宜施速效肥料，满足郁金发育需要。第一、二次，每次每亩用人畜粪尿1500—，加水2倍稀释，于早晨或傍晚土温较低时施下。第三次每亩用腐熟油饼粉50—75kg，草木灰100kg，加少量人畜粪尿拌和均匀，施于植株基部地面，施后壅土。

姜黄结合每次中耕进行追肥，肥料以人畜粪尿为主，也可施堆肥、饼肥等。第一次每亩追1000—人畜粪尿，第二、三次每亩追施人畜粪尿1500—。最末一次不应迟于8月底，过迟，植株近枯苗，肥效不能充分发挥。土壤肥沃，也可酌情减少施肥量。

3。灌溉

7—8月气温很高，如久不下雨，应在早上或傍晚用水浇淋（水内掺少量人畜粪尿），使土壤保持湿润。

（八）病虫害及其防治

1。根结线虫

（）

发生于7—11月，引起生长发育不良，叶色退绿变白，根上形成瘤状结节。可选用抗病品种，实行水旱轮作进行防治。

2。叶斑病

（。）

发生于叶片，可清除病叶烧毁，或用50%托布津500倍液防治。

3。二化螟

（）

钻入株心为害，可用90%敌百虫500倍液灌心防治。

4。台湾大蓑蛾

（）

于9—10月咬食叶片。人工捕杀，或用90%敌百虫800—1000倍液喷雾防治。

5。地老虎与蛴螬

幼苗期咬食须根，使块根不能形成，造成减产。其它参见人参地下害虫。

6。姜弄蝶

（er）

又名苞叶虫。以幼虫为害叶片，先将叶片作成筒状的叶苞，后在叶苞中取食，使叶片成缺刻或孔洞。一年发生四代，以幼虫在地表枯枝落叶上越冬。4月上中旬出现第一代幼虫，7—8月为发生盛期。卵散产于寄主嫩叶上，孵化后幼虫吐丝缀叶做苞并藏于其中为害。防治方法：冬季清洁田园，烧毁枯枝落叶，消灭越冬幼虫；人工捕杀虫苞；幼虫发生初期用90%敌百虫800—1000倍液，或80%敌敌畏1500倍液喷雾毒杀，5—7天喷一次，连续2—3次。

7。玉米螟

（ée）

第三、四代为害姜苗，7月下旬到8月上旬产卵于姜叶上，初孵幼虫从茎的基部钻孔蛀入，蛀食为害茎，造成顶部萎蔫干枯，幼虫具转株为害习性。防治方法：烧毁稿秆，消灭越冬场所；狠治第一、二代以压低姜田第三代虫源基数；每亩用200—乳剂喷姜苗和心叶；或用80%的敌百虫200倍液灌心叶；种植玉米诱集带，降低姜田受害率。在6月下旬至7月上旬在姜田周围或田边每亩种上100株玉米，诱成虫产卵，集中消灭。

四、采收与加工

（一）采收

郁金在栽种当年12月下旬，茎叶逐渐枯萎，块根已生长充实，即可收获。当地认为2月上旬最好。温郁金一般在12月中、下旬为采收适期。收获不宜过早，否则块根不充实，折干率低，影响产量质量。收获过迟，郁金水分增多，挖时须根易断，费工大，干燥也困难，干燥后易起泡，降低品质。选晴天干燥时，将地上叶苗割去，用长锄、镐或齿耙深挖45—67cm，一行一行地挖出整个地下部分，抖去泥土，摘下块根。摘时略带须根，否则干燥时易腐烂。姜黄一般也在12月下旬挖，也可推迟至2月初挖，收获方法与郁金同。采挖时要反复翻捡，以减少根的遗漏和损失，块根和根茎一并收回。如黄丝郁金的根茎可作姜黄，绿丝郁金的根茎可作莪术，姜黄的块根可作黄丝郁金。这样可提高土地的产值。

（二）加工

郁金块根按大小分级加工，以便蒸煮干燥。先洗去泥土，然后蒸煮。四川多用铁锅煮，浙江用蒸笼蒸，大约蒸15分钟或煮15分钟，以指甲试切不出水，无响声时为止，取出在篾席上晒干（一般需晒40天左右）或炕干，放入撞笼竹篓中撞去须根即成。每亩可收干郁金75—100kg，黄丝郁金还可收姜黄干货约200—250kg。蒸煮时，不能过生过熟，一般只煮8—9成。过熟起泡易坏，不易晒干。不能采用火炕，否则会起泡，影响品质。

温莪术加工方法：将郁金块根或根状茎，洗去泥土，除去须根及糙皮，放在蒸笼中蒸熟后晒至干燥为止，即成莪术。

姜黄加工方法：水洗干净，放入开水中焯熟，捞起略晾干水分，即可上炕烘干。不用开水焯，则干燥慢，费工费时。炕干后在撞笼中撞去粗皮，即成外表深黄色的干姜黄。摇撞时少喷些清水，同时撒入少许姜黄细末，再摇撞，可使姜黄变为金黄色，色泽更鲜艳。一般鲜姜黄350kg可加工成干姜黄50kg。每亩产干姜约200—250kg。

片姜黄加工方法：将温郁金的块根和根状茎，洗去泥土，除去须根，用刀纵切成0。7cm厚的薄片，直接晒干即成片姜黄。

中药郁金的功能与主治？

1。

郁金既能够活血，又能够理气解郁，为血分之中的气药，既能理气、又能化瘀，气滞血瘀可以经常使用，如肝气郁结、爱生气、乳房胀痛的人。。。

2。

郁金能够行气解郁，从而起到疏肝利胆、促进胆汁排泄，对于肝脏的保护作用，另外郁金还可以抗动脉硬化，治疗中风昏迷，或者偏瘫、语言不利。。。

3。

研究发现郁金有抑制胃酸和抗溃疡的作用，对于胃溃疡、胃酸过多的烧心、反酸、纳少、脘腹胀满的人可以用;

4。

研究发现郁金有解痉、镇痛和催眠的功效，在治疗胁痛、腹痛，妇女行经腹痛或者乳房胀痛时，可以配伍使用;

郁金有哪些药用价值？

郁金是中药名，它的原植物主要来源于姜黄，别名黄丝郁金，主产四川；温郁金，别名黑郁金，主产浙江；莪术，别名绿丝郁金，文术，主产四川。以上均为姜科多年生草本植物。以块根和根茎入药。姜黄根中含姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯、水芹烯、香桧烯、桉油素、龙脑、樟脑、姜黄素等；莪术根中含莪术醇、莪术双酮、异呋吉马烯、吉马烯、樟脑、龙脑、异龙脑、莰烯及川芎嗪等。

味辛、苦，性寒。有行气解郁、凉血破瘀功能。主治胸闷胁痛、胃腹胀痛、黄疸、吐血、尿血、月经不调、癫痫等症。近年来发现有抗癌、抗早孕、抗凝血、抗氧化和保肝等活性，一年收获。

郁金、姜黄原产于亚洲南部热带和亚热带地区。喜温暖、湿润气候，怕严寒和霜冻，气温在－3摄氏度以下，姜黄就易冻死，地上部耐寒力更差。在海拔800米以下的低山、丘陵或平坝，全年无霜期在300天左右，年平均气温15摄氏度左右，年降雨量在1000毫米以上都可在栽培。喜稍荫蔽的环境，光强时植株长势弱，多与高秆作物套作或选稍阴的环境种植。生产上以根茎繁殖，其植株结籽少而且种子多不充实，一般不用种子繁殖。

郁金功效郁金可以配玉桂吗？

郁金的功效与作用及禁忌：郁金是一种能行气、解郁、凉血、利胆、退黄的中药，也可以叫它广郁金、川郁金、马蒁、黄郁等，下面介绍郁金的功效与作用在上焦热而烦不能睡卧、有痰癫狂、黄疸型肝炎、尿血不定等方面的用法与禁忌。。。。。。

郁金容易破碎吗？

郁金可以活血止痛

郁金具有活血止痛、解郁行气、凉血清心等功效，常用来治疗气滞血瘀引起的胸胁胀痛、月经不调、痛经、闭经等妇科病症。

郁金可活血去瘀

郁金，味辛苦、性寒；归心、肝、肺经。是常用的活血去瘀药材，依产地不同有多种药用品种，具有活血止痛、行气解郁、化瘀利胆、凉血清心等功效，多用来治疗血瘀、气滞引起的各种症状。

因郁金具备活血止痛、行气解郁的功效，常用来治疗气滞血瘀引起的胸胁胀痛、月经不调、痛经、闭经、腹中结块、肝脾肿大。

因郁金具有清心、凉血、止血的作用，对热病导致的神志不清、癫痫、吐血、鼻出血也具有疗效。此外，还常用来治湿热黄疸、胆道结石、冠心病等疾病。

选购与保存

广郁金（黄郁金）以个大、肥满、外皮皱纹细、断面橙黄色者为佳。温郁金（黑郁金）以个大、外皮少皱折、断面灰黑色者为佳。川郁金色黄、味芳香；温郁金色暗灰色；广郁金色淡、疏松、易破碎。

保存郁金时，应放置于通风干燥处收藏，预防虫蛀。

注意事项

阴虚失血、贫血或无瘀血状况者与孕妇不宜服用。另外，丁香畏郁金，两者不宜同食。

郁金丹参茶

材料：郁金1／4小匙、丹参4克、合欢皮4克、红茶1包。

做法：材料冲入500毫升沸水，代茶饮用。

功效：能有效缓解手脚冰冷的症状，且适合工作压力大、情绪紧绷的人饮用。

郁金中药小孩可以吃吗？

百合宝宝需要慎用，虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气但也可能伤肺气。玉竹和麦冬、使君子就不要吃了，如果小孩没有什么不适的情况下，郁金也不能随便吃。

郁金草是什么样的药材？

最有效的祛斑方式应该是分析自身色斑形成的原因进行去除。也就是科学的祛斑方式。

祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。

想要彻底的祛斑，首先要知道斑是怎么形成的，从问题的根源出发，才能更好的找到解决问题的关键办法。知道原因，我们在祛除斑的时候才能事半功倍。

月经周期：雀斑也有与月经周期有关，女人比男人更容易有雀斑;

日晒因素：主要是阳光紫外线照射对肌肤的伤害，会使黑色素分泌沉淀，夏季在紫外线照射下，雀斑的颜色就会加深，要做好及时修复

精神压力大：精神压力大必然会分泌肾上腺素，长期受到压力的话人体的代谢平衡就会被破坏，皮肤所需要的营养供应就比较缓慢，色素细胞就会变得活跃。

色斑的形成原因是比较多，大致就可以分为外部原因和内部原因。

除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：

保证良好的作息时间，不要熬夜；