水煮蚕蛹怎么做?

首先把蚕蛹清洗干净,然后焯一下水,再放入锅中大火煮四~五分钟即可。下面介绍水煮蚕蛹的做法供参考,首先准备材料:蚕蛹:适量、盐:适量、葱:适量、八角:适量、姜:适量、料酒:适量。

1、锅中加水,把蚕蛹放到锅里,水刚好没过蚕蛹,焯一下就捞出来了,如图所示。

2、焯过水的蚕蛹捞出来备用,如图所示。

3、姜切片,葱切段备用。

4、加入可以盖过蚕蛹的水,倒入所有调料。

5、大火煮大概四五分钟,蚕蛹上浮,就熟了。

蚕蛹有两种。

一种家蚕蚕蛹,个头较小。吐丝量多,养殖主要是为了抽丝剥茧,做丝绸之类的。

另一种柞蚕蚕蛹,个头大。吐丝较少,目前养殖主要是食用其蚕蛹部分。

营养方面都差不多,虫子类都富含蛋白质。能够补充人体需要的氨基酸。

家蚕蚕蛹

蚕蛹富含高蛋白,人比必需的6种氨基酸含量是其他食物的2倍左右,有很好的营养滋补作用。温馨提示;有脚气病等的人群不适合食用。

蚕蛹炒韭菜菜椒

家蚕蚕蛹产地

烹饪调料

现代化加工

水煮蚕蛹的具体做法如下:

材料:蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。

1、超市买的这份550g蚕蛹,用滚水焯一下就捞出来。

2、目测加入可以盖过蚕蛹的水,锅里加入,葱段可以不切开,准备好姜片[52石斛网www.52shihu.com],八角。

3、水开后,倒入蚕蛹,料酒适量,将葱段、姜片、八角一起放入锅中。根据个人喜好放入适量的盐,蚕蛹咸点淡点都可以。

4、大火煮四五分钟,蚕蛹上浮,就熟了,肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。

水煮蚕蛹的做法

1.蚕蛹冲洗干净,入锅。

2.添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开。

3.添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火。

4.煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取

烹饪技巧

1、喜欢嫩口的,煮开即可关火,喜欢肉质紧致的,可以多煮一会儿;

2、盐比平常做菜多一点就可以了。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

[宜食]适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者食用。

[忌食]蚕蛹补虚,但有脚气之人忌食。

僵蚕可以代替蚕蛹的作用吗?

僵蚕,中药名。为蚕蛾科昆虫家蚕

mori

~5龄的幼虫感染(或人工接种)白僵菌

(Bals。)而致死的干燥体。分布于江苏、浙江、四川、广东等地。具有息风止痉,祛风止痛,化痰散结之功效。常用于肝风夹痰,惊痫抽搐,小儿急惊,破伤风,中风口,风热头痛,目赤咽痛,风疹瘙痒,发颐痄腮。

僵蚕保存时要洗干净晒干,保存时要注意防潮和防霉变。不建议在冰箱保存湿度太大,找干燥阴凉的地方就行

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蚕蛹吃什么?

蚕蛹不吃东西,蚕蛹是指蚕进入了生殖生长阶段。

蚕的一生经过蚕卵、蚁蚕、熟蚕、蚕蛹、蚕蛾5个阶段,共五十多天的时间。蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。

蚕蛹,就是处于蛹期的蛾类。这是一个特殊的时期,称“幼虫期”,在此期间内,幼虫与成虫在身体形态、构造,以及生活方式上会有明显的阶段性变化。有些器官甚至会消失,有些器官却会新生出来。

扩展材料:

蚕蛹是典型的变态发育生物

好比无尾类两栖动物中的青蛙,就是典型的变态发育生物。其幼虫被称为“蝌蚪”阶段,此时明显的阶段性特征是“有尾”和“有鳃”,待发育为青蛙之后,明显的阶段性特征就是“有尾”、“鳃消失”和“有肺”。

昆虫演化出了“原变态”、“半变态”和“全变态”3种变态发育模式。原变态比较少见,多为低等昆虫的发育模式,如蜉蝣,这类变态发育的生物是经过反复不断的蜕皮变为成虫的,无明显的幼虫期;“半变态”又称“不完全变态”,这类变态发育的生物有明显的幼虫期,通过“羽化”变为成虫,如蜻蜓;“全变态”又称“完全变态”,这类变态生物除了有明显的幼虫期,还会经历一个特殊的“蛹期”,才会最终变为成虫,如蝴蝶、飞蛾。

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回复日期:2020-08-19 热度:974