新鲜马齿苋怎么吃？

凉拌马齿苋，马齿苋的吃法有很多种，最为常见的就是凉拌马齿苋，也就是把马齿苋切成段，然后经过开水的过滤，加入适当的白糖[52石斛网www.52shihu.com]，盐巴还有就是香油进行搅拌，就可以食用了，这样吃的话，可以清除体内的热毒，消除身体的肿痛作用。

马齿苋主要有什么作用？

马齿苋不仅营养丰富，而且中医认为，马齿苋性偏寒，有清热、解毒、消肿、利湿、凉血、降压、利尿等功效，可以治疗尿道炎、尿血、痢疾、黄疸型肝炎及妇科病。

马齿苋吃了有什么好处？

马齿苋含有蛋白bai质、脂肪du、碳水化合物、zhi膳食纤维、钙、磷、铁、铜、dao胡萝卜素、维版生素B1、维权生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。

每100g马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2。3g，脂肪0。5g，糖类3g，粗纤维0。7g，钙85mg，磷56mg，铁巨1。5mg，胡萝卜素2。23mg，维生素B10。03mg，维生素B20。11mg，维生素PP0。7mg，维生素C23mg。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。

马齿苋煮水的功效是什么？

马齿笕煮水是有非常好的调理身体的功效，能有对降低血压、杀菌消炎、防癌抗癌、消肿利水有着一定的效果，同时还能对降低血糖、预防心脑血管疾病有着很好的帮助，长时间饮用对身体没有副作用，对老年人有非常好的帮助，除了煮水其实马齿笕也可以凉拌、煮粥都会对身体有着很好的辅助作用。

马齿苋的正确吃法是什么？

我们这边一般吃马齿苋就是凉拌的比较居多，味道其实一般般。但是据说马齿苋的功效是非常多的，马齿苋泡水可以保护吞噬细胞，都知道吞噬细胞的作用就是吞噬那些侵入人体内部的细菌，病毒的，所以常吃这个可以起到抵抗入侵病毒的作用。

马齿苋治白发的方法是真的吗？

马齿苋治白发无太多的临床经验，也就是临床没具体使用。马齿苋是一种中草药，其主要的作用就是清热解毒、或者是凉血止痢，以及降血糖的作用。因此，马齿苋治白发是不正确的。