当然是洋葱喽,
把羊肉和洋葱剁碎放在一起,加盐、花椒、孜然用手抓过后,放在一边等候[52石斛网www.52shihu.com],此时您可以和面,也就是让他入味。
当然是洋葱喽,
把羊肉和洋葱剁碎放在一起,加盐、花椒、孜然用手抓过后,放在一边等候[52石斛网www.52shihu.com],此时您可以和面,也就是让他入味。
羊肉胡萝卜饺子,羊肉洋葱饺子都好吃。
冬天吃饺子羊肉同白罗卜是最佳搭配。因羊肉是温性暖胃,白罗f既去异味并化疾止咳。
查看详细推荐韭菜,胡萝卜和芹菜,附详细的做法:
羊肉韭菜饺子
主料
葱盐
韭菜酱油
羊肉植物油
花椒水鸡蛋
鸡精十三香
姜胡萝卜
羊肉饺子的做法步骤
1。将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀。
2。植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
3。依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
4。面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
5。锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦。
羊肉饺子
羊肉饺子是用萝卜做馅,萝卜其性凉味甘,有消食清热解毒的功效,和羊肉简直是绝配
食材
主料羊肉500g猪肉200g红萝卜500g辅料花椒20粒葱适量姜适量花生油3勺香油适量盐适量生抽适量
步骤
1。羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,
2。冲洗干净后,切小块
3。猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅
4。花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水
5。将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里,边搅拌边打水
打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺香油、三大勺油搅拌均匀
6。红萝卜清洗干净
7。切成丝
8。剁碎后,用手攥出多余水分,和肉馅放一起
葱姜切末后倒入肉馅里,一起搅拌均匀
9。面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,醒半小时醒好的面揉搓,下剂子,擀皮
10。包馅
11。水开后煮饺子
小贴士
据自家口味,可以在羊肉里加入少量猪肉一起绞碎,猪肉油性大,可以使肉馅更美味,当然喜欢羊肉味道的也可以使用纯羊肉,这个随自己口味,不爱吃羊肉味道的可以多放点猪肉,我们按照羊肉七分猪肉三分的比例
在肉馅里加入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,让肉馅更美味,做好的饺子有灌汤~~
萝卜性寒凉,羊肉性温热,正好中和,夏天吃了不上火
萝卜切碎后,用手攥出一些水分,要不然和好的肉馅太稀不好包
羊肉芹菜饺子
主料
羊肉(适量)芹菜(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)
厨具
煮锅
1 先和馅,羊肉剁成馅。
2 放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。
3 加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。
4 绞打上劲。
5 芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。
6 放入羊肉馅中搅拌均匀。
7 面粉加水。
8 和成面团,饧十分钟后再揉一遍。
9 揉好的面下剂子。
10 擀成饺子皮。
11 包好。
12 后下锅煮熟即可。
查看详细羊肉饺子馅的做法
1。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。
2。调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。
3。介绍您配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉膻味,很香。如果吃不惯,可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅,味道都很鲜。
4。另外,做羊肉饺子的馅不可太瘦。您可以多加些菜,但一定不能用全瘦的羊肉。
水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。
要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
制法:
1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。
注意:
1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。
2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。
查看详细关键是制馅:羊肉馅+肉汤或水(汤多点好吃)顺一个方向搅拌成干糊状+调馅料+盐、味精酱油少许+香油。配菜:大葱(一斤肉可放半斤葱)切碎。和在一起就可以包了,汁浓鲜香。还可以配胡萝卜、芹菜等蔬菜。
查看详细羊肉荸荠饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食年夜饭
工艺:煮羊肉荸荠饺子的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500克。
辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。
调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克。教您羊肉荸荠饺子怎么做,如何做羊肉荸荠饺子才好吃1。虾米洗净,切碎;2。荸荠洗净,拍碎;3。羊肉洗净,切小丁;4。蘑菇洗净,沥干,切末;5。韭黄洗净,沥干,切末;6。将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合;7。加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;8。将馅心包入饺子皮,包成饺子;9。将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。适用人群:
准备怀孕的男女健康提示:
1。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。羊肉荸荠饺子的制作要诀:饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可。羊肉马蹄饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味工艺:煮羊肉马蹄饺子的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500克
辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克
调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克教您羊肉马蹄饺子怎么做,如何做羊肉马蹄饺子才好吃1。虾米洗净,切碎;
2。马蹄洗净,拍碎;
3。羊肉洗净,切小丁;
4。蘑菇洗净,沥干,切末;
5。韭黄洗净,沥干,切末;
6。将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合;
7。加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;
8。将馅心包入饺子皮,包成饺子;
9。将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。羊肉马蹄饺子的制作要诀:饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可。
是否可以解决您的问题?
查看详细答:羊肉炖白萝卜是很常见的一道美食,具有强身健体、滋阴补肾、驱寒、清热润肺等多种功效,对于多种疾病的治疗都有很好的作用。比如肾虚、哮喘、肺结核、气管炎等,此外白萝卜含有丰富的微量元素,不仅可以提高免疫力,还具有抗癌的功效。
答:羊肉是热性食物,相对可能会增加术口化脓的机率,鸡蛋也是如此。现在术后一个星期出血量跟月经最多量差不多,时间还没有到应该来月经的时候,考虑可能是创面提前脱痂引起的出血。现在还是有必要去医院检查,如果是创面脱痂出血,还是需要在医生的操作下压迫止
答:牛肉:1。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效
答:冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。羊肉的吃法很多,爆、炒、烤
答:炖羊肉汤的时候加进去一些白萝卜,不但可以补气血还可以滋养肝脏,白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能
答:可以一起炖,没有危害一、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。二、羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为三点:1、第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;2、第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;
答:当归加入到羊肉中,可以更好的发挥功效,当归既活血补血,又具有护肤美容的作用,不管是男性还是女性,其实都是可以吃的。羊肉是很滋补身体的,尤其是秋冬季节很适合多吃一点。当归与羊肉结合,可以更好的保健身体,达到滋补的效果。
答:1。可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“
答:本品为梧桐科植物胖大海的干燥成熟果实。[植物形态]落叶乔木。单叶互生,革质,有光泽,卵形或椭圆状披针形,长10~20cm,宽6~14cm,先端钝或锐尖,基部圆形或几成近截形,有时近心形,全缘,光滑无毛,具柄。话杂性;圆锥花序顶生或腋生;花萼
答:蜂巢蜜的营养成分要远远大于蜂蜜的营养成分,爱美的女性如果能经常食用的话,能够起到恢复皮肤弹性,,润肤祛斑,延缓衰老,使人精神焕发。黑蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病
答:灵芝常见的食用方法,一种是泡水喝;一种是煲汤喝。除此之外,还有灵芝孢子粉,灵芝孢子油等,有采取冲剂用水冲服;也有采用胶囊用水服用的。下面介绍一下灵芝的简单吃法:灵芝泡水喝和灵芝煲汤喝的一些办法。一、灵芝泡水喝:1。【原料】:灵芝片(或将灵芝
答:黄皮果的营养价值还是很高的,对于人体的补充是比较好的,还可以增强人体的抵抗力情况,其次有助于人体的消化情况,对于一些咳喘的人群可以起到化痰平喘的效果,同时在夏天食用的时候具有消暑、生津的功效,总体来说都是比较好的。
答:这是可以吃的,没有禁忌,饮食要有规律,不能吃辛辣刺激生冷的食物,要吃容易消化的清淡食物,不能熬夜,不能抽烟喝酒,保持良好的生活习惯,多参加户外活动,增强体质,就能吃到饱。别吃太油腻的东西,也祝您身体健康。
答:因为石斛煮出来的水是绿色的,菊花是淡黄色,菊花的色被石斛盖住了,所以显出来的就是绿色喽
答:利气豁痰,温中散寒,通络止痛。治痰饮咳喘,胸胁胀满疼痛,反胃呕吐,中风不语,肢体痹痛麻木,脚气,阴疽,肿毒,跌打肿痛。
答:用料:1、馅来:大黄米约280克源、水(按电压锅米杯2杯的白米饭水位,再稍多点)2、皮:中粉300克、温水165克、酵母3~4克用料见上大黄米包的做法酵母温水化开→倒入中粉搅拌成絮状→揉成面团→发酵两倍大大黄米用电压锅米饭功能做成黄米饭→熟