粉葛怎样保存？

粉葛放冰箱里，或埋湿的沙土里保存。

粉葛：本a变种与原变种区别在于顶生小叶菱状卵形或宽卵形，侧生的斜卵形，长和宽10-13厘米，先端急尖或具长小尖头，基部截平或急尖，全缘或具2-3裂片，两面均被黄色粗伏毛;花冠长16-18毫米;旗瓣近圆形。花期9月，果期11月。

药用价值

中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，通常在秋、冬两季采挖，除去杂质后，洗净，润透，切成厚片晒干即可。其性凉，味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效，主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。

粉葛蚝豉瘦肉汤

用料：

猪瘦肉150克，粉葛200克，蚝豉20克。

做法

(1)猪瘦肉洗净，切件。粉葛去皮洗净，切厚片；院致用清水略浸，洗净。

(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后[52石斛网www.52shihu.com]，文火提2小时，调味供用。

粉葛鲮鱼汤

材料：鲜粉葛500克，鲮鱼2条，瘦猪肉160克，赤小豆和扁豆60克，蜜枣4粒，陈皮1块，姜3片，盐少许

做法：

1、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。

2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。

3、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。

4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

把粉葛切成小块，洗干净后晒干然后密封起来，放到冰箱里面，用的时候取，取了包裹好！可以保存很久很久！

鲩鱼尾煲粉葛原创首发是怎么做的？

前言

材料

鲩鱼尾煲粉葛[原创首发]

小贴士

什么时候的粉葛最好吃？

粉葛是什么？

葛根是什么东西粉葛根与葛根一样吗？

粉葛和苟根一样吗？

中药中的葛根，来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。野葛为野生，甘葛藤的根，即您所说的“粉葛”，多为栽培。传统中野葛、粉葛都做葛根用。自2005年版《中国药典》开始，野葛、粉葛作为两种中药分开了，但记载的性味、归经、功能主治都是一样的，即性味甘、辛、凉。归脾、胃经。功能解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛。

粉葛煲汤怎么做，粉葛煲汤做法大？

材料：鲮鱼1250克，猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片

做法：

1、所有的材料洗净，粉葛去皮切成小块；

2、鲮鱼洗干净，并用厨房纸吸干水分备用；

3、热锅下油，爆香姜片，把鱼放进锅里，慢火煎成金黄色；

4、放约15碗水左右在汤煲中，大火把水煮开，然后下所的材料，继续大火，汤开后转中火煮20分左右，转小火煮2小时；

喝的时候，按自己口味加点盐，自己煮的汤，材料就是够，所以不需要再增加其它味精等，已经很香浓；

广东的老火汤讲究的是火候和材料，所以一定要煲足时候，并且材料一定要新鲜；

这款清热解毒，健脾利水，是一款大人小孩都合适的汤水；

尤其是骨火重的时候，更适合了。

怎样煮粉葛汤？

材料粉葛500克，猪腿肉400克，蜜枣四只，果皮1/6个。调料精盐少许。做法①粉葛去皮洗净，切件。②果皮浸软，刮去瓤洗净；③蜜枣洗净。④猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。⑤把适量清水高火6分钟至滚，放下粉葛、猪腿肉、蜜枣、果皮，中火30分钟，下盐调味即可。

麻烦采纳，谢谢!

炒粉葛怎么做好吃，炒粉葛的吃法？

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料

粉葛500g赤小豆一把

蜜枣1个陈皮丝一小撮

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法步骤

1。鲮鱼处理干净擦干水，煎至两面微焦黄。

2。粉葛，赤小豆，陈皮，蜜枣浸泡五分钟洗净。

3。把所有食材放入炖盅，加12碗水，大火煮滚转小火煮一个半小时即可。