蛏子有什么营养价值？

蛏子它是非常营养的物质。而且对于闷气，有很不错的效果，还有着清热解毒的效果，但是在吃的时候也要注意不能过量，因为过量吃也是导致不消化的情况发生。而且这种食物就算是产妇也可以适量的进行服用，一定要注意平时的饮食均衡，吃完之后不能吃过于凉的食物。

橙子这种食物是非常不错的，它的营养价值也非常丰富。蛏子肉有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损[52石斛网www.52shihu.com]，胸中邪热烦闷气。蛏子对于治疗产后的虚寒特别有效，因此产后的妇女可以根据身体情况适量食用，它对治疗一些烦热痢疾也很有效。

蛤是一种很有营养的东西。此外，对闷气，有很好的效果，还有清热解毒的功效，但在食用时也要注意不要过量，因为过量食用还会导致消化不良。并且这类食品就算是产妇也可适量食用，一定要注意饮食平衡，吃完后不要吃太凉的食物。

宝宝多大可以吃蛏子？

蛏子含有比较丰富的碘，对促进人体吸收有一定的帮助，可以提高人体免疫力，宝宝是可以适量的吃一些蛏子，但是由于宝宝肠胃比较娇嫩，而蛏子又不易嚼烂，所以建议少量的食用一些，而且贝壳类的里面都会容易有寄生虫，在制作的过程当中一定要注意洗干净做熟再食用。

如何清洗蛏子？

1、一般来说先把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣（黏膜）不过洗的太干净的话，味道也会不如之前鲜美。蛏真是美味的东西，烹饪时加些老酒味道更赞

2、买回来的时候先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐，如果是夏天，这东西不可能养一天的（一般上午买，中午吃），那您在准备煮它之前（半个小时前），用一个大碗将它们捞出来，然后剧烈摇晃，差不多的时候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水养，到煮的时候再摇洗一遍，应该就OK了。（记住：养蛏的水不能放太多）如果时间急的话以上效果也不错的。

3、蛏子死了最好别吃了

4、如果不是养很久的话自来水就可以但要有空气棒管子店里这么养的不停的冒泡泡的哪种经常要买海鲜的话您还是去买一个放在缸底吧缸子还要比较大的哦

买的时候也要挑活的要不然买回来就臭。。。最好还是要吃的时候再买不要养太久但养养还是要的要吐干净泥沙的呵呵。。。。

5、怎么快速去掉贝类水产品里的沙子：加醋！

6、蛏子那样的贝类都容易有寄生虫，只要充分烧熟后食用，对身体不会有伤害。

清洗的小妙招

用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。

买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。

吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

蛏子的内脏可以吃吗？

蛏子的内脏可以吃的，通常我们会发现蛏子肚子里面是黑的，其实蛏子内脏会呈黑色，但是如果说清洗干净，将泥沙吐出来完之后是可以食用的。蛏子属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋或滩涂之中，为常见的海鲜食材，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜。

孕妇能不能吃蛏子？

一般不建议孕妇吃蛏子，因为这属于是性凉的海鲜贝类，而孕妇不适合吃性凉的水果和食物，孕妇们吃了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等问题，增大流产的风险，而且贝类海鲜不易清洗干净，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。尤其是怀孕早期，怀孕早期属于不稳定时期。

蛏子吃哪个部位？

蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服

买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净

水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之