鲍鱼怎么做才最好吃？

百合鲍鱼

原料：鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量

做法：

1.百合干清洗干净，用清水泡发几个小时

2.鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗。

3.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，您会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉。

4.冲洗干净后的鲍鱼切成薄片，锅里烧开水，水中放入少许白酒，然后关火，将鲍鱼片放入，汆烫几秒钟后迅速捞出。

5.泡发的百合清洗干净，葱姜切末备用。锅中放少许油，油热后放葱姜爆香[52石斛网www.52shihu.com]，百合下锅，放入半小勺盐，翻炒均匀后，放入汆烫的鲍鱼片，加入半小勺味极鲜，翻炒几下即可出锅。

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材料：

主料：鲜鲍仔500克

辅料：猪肉粒100克、冬笋40克、青豆20克

调料：甜面酱30克、辣鲜露5克、香辣酱10克、糖1克、盐1克、酱油3克、胡椒粉1克

做法：

1.猪肉粒加盐、酱油、胡椒粉腌好待用；冬笋切粒。

2.鲜鲍仔用80摄氏度水浸透取出一改二。炒锅上火，下鲜鲍略煎，加辣鲜露，再略煎20秒盛出备用。

3.炒锅上火，清炒肉粒至刚转色，下甜面酱、香辣酱炒至香鲜，加入冬笋、青豆、糖炒匀，再加入鲍仔，兜匀至香，即可上盘。

癫痫可以吃鲍鱼吗？

；您的问题对于癫痫病是可以吃鲍鱼的。因为属于高蛋白的食物对癫痫病的发作是没有影响的，只要注意不要让孩子生气着急不要过累就不会引起癫痫病发作的。

鲍鱼有药用价值吗？

鲍鱼的药用价值还是很高的。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

鲍鱼怎么清洗？

用料：鲍鱼8个、小刀1把、蒜蓉适量、葱花适量、糖适量、生抽适量、干辣椒碎适量、黑胡椒适量  

鲍鱼的处理步骤的做法  

1、鲍鱼的处理步骤——首先刷洗外壳，其次是表面，然后用小刀慢慢划开。

2、壳厚一点的朝上划开。

3、划开后去除黑色的那个内脏，然后再用小刀划开刀尖指着的部位。

4、用手挤出牙子。

5、就是这么一个小东西。

6、用刀切出纹路。

7、就是这样。

8、摆盘

9、蒜末，香葱平底锅煸出香味，加入生抽，糖，黑胡椒调味，喜欢吃辣的放一点辣椒碎，分别放在鲍鱼上，水开后入锅大火蒸6-8分钟即可享用美味。

鲍鱼有什么营养价值是鱼吗？

鲍鱼（），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类。是只有半面外壳的单壳软体动物，其外壳坚硬，表面粗糙，有深绿褐色斑块，整个外形扁而宽状。内面呈现青、绿、红、蓝等珠光色泽。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻，营养丰富，清而味浓，可以烧菜、调汤，素称“海味之冠”，自古以来就是海产“八珍”之一。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%，干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

鲍鱼和什么药材煲汤止咳？

人参丹参和麝香都可以的最简单的易买的当归也可以哦