普洱茶要怎么泡好？

普洱茶冲泡方法：想要泡好一杯茶有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间：第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：1.将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！

此法适用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是别有情趣。1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好（有点废话）。2、将茶取出，用茶刀撬松（散茶及小玉饼略过此步），取7~10克放入壶中，可以根据壶的大小及个人口味增减。3、将沸水冲入壶中，稍等几秒，不等茶泡出味就将水倒入公道杯（也叫茶海）中，此步为洗茶，也叫温茶，其作用一是洗去储藏过程中茶沾上的灰尘，二是将茶和壶的温度提升，激活茶性，使茶的味道更好。洗茶可洗一至二道，但注意时间要短，不然就让茶味变淡了。倒在公道杯中的洗茶水顺便将公道杯和茶杯洗一遍，也使茶具的温度升高，可以让茶的香气更易散发。4、再次往壶里冲入沸水，泡10~30秒，（根据茶质不同，出味速度不同调整时间，因0081的出味较快，偶只泡了10秒左右），即可将茶汤倒入公道杯，再用公道杯往水晶玻璃杯分茶，此时可先闻茶香再饮茶，喝完后可现闻杯底的留香，好的茶其留香纯正、持久。5、重复上一步，并根据泡的道数适当延长泡的时间，可尽量保持茶的浓度。

普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，那喝呢?冲泡一壶好的普洱茶，想要冲泡出茶叶应有的风味，温度是最重要的。如果是特级的芽茶类，高温很可能造成苦涩味，所以，冲滚水时，细水高冲，温度自然能降低一点。其它茶叶或嫩芽较少的普洱茶，在一般情况下应尽量提高水温。开始几泡应将该有的香醇泡出来，并将其气味固定在一定温度范围之内冲泡。要点是叶梗增温，芽头降温。置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。很多茶庄老板建议放八至十二克，我认为不能千篇一律，一般的沱、饼、砖茶，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两个人喝，置茶量可以更少。置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡;置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受。如果置茶量多[52石斛网www.52shihu.com]，水一冲，就该倒出了，否则浓度会太高。一般置茶量，浸泡时间也不应太久、泡与泡之间的停顿也不应太久，这主要是为了浓度不让它太高的处理方式。当然，可以摇一下壶，将水倒出看看浓度如何。紧结茶一散开，溶解速度很快。在控制茶汤浓度上，紧结茶散开必须注意。?仁者见仁智者见智，要根据饮茶习惯和个人口感，适合自己的才是好茶。查看原帖>>

普洱茶生茶的泡法的准备工作：

一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。

二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

四、冲泡器具选择：

(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱茶生茶的泡法基本步骤：

1、备具：准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶：将普洱茶置入壶中。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

第一、二、三道茶水弃之，称之为洗茶或醒茶，时间不益过长！10秒左右！（洗三道茶只是我个人的建议，有很多朋友会问，不洗茶行不？可以，只是第一、二、三道口感不好或不是很好，所以把它倒丢了吧，别觉得可惜）

第四道起作饮用，第四道的茶叶浸泡时间为10-20秒！

第五道浸泡时间略为第四道长些如10-25秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。（具体泡多少时间这与投茶量和个人喜欢喝茶的浓淡程度有关，投茶量在5克左右哦，喝茶的人多，投茶量可适当增加）

闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道，反而能浸出它的醇香。

煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为"清福"，那煮茶实为惜福了。

普洱茶冲泡方法：

想要泡好一杯茶有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。

水温只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间：

第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！

第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！

第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：

1.将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。

2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！

我是地道开茶庄的，我不懂说得跟文章似的条条有理，我只懂得最地道的语言。冲普洱大概方法和冲别的茶也差不多（最好自己有个紫砂壶），只是第一和第二冲要倒掉（可以用来洗杯），第三冲浸泡5-8秒倒到经过滤网的透明杯（茶海）上，先观其颜色再喝，根据自己感觉浓淡来决定下一冲浸泡的时间长短。（宫廷普洱前5冲的浸泡时间正常短于大叶古树）

何为普洱茶木香？

普洱茶有很多种香味，不同生长环境不同茶树、不同茶山、不同制茶手段、不同储存方法都有可能让茶叶有不一样的味道，。所谓木箱，有人称为“樟香”，反正我是不喜欢喝。但我前几年存的熟普和一款生普是不同品牌的，价位也不高，去年年末打开来喝，居然是枣香，用铁壶煮来味道更浓。不知道的人以为是在煮大枣。问过老茶客，他们告诉我，这个不是绝对的，但是跟茶叶+制茶有很大关系。储存方法不同，一棵树上的茶叶最后味道也不同。不要只听信卖茶人的引导，用自己的舌头去找，只有对的，没有贵的。去他的木香，您不喜欢，香也是臭，您喜欢，榴莲也香。

茉莉花茶可以和普洱茶一起冲泡吗？

可以。

普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族。混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食材。

冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。

烧水过程中水不断蒸发，每烧开一次，盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差，有些甚至会与茶叶成分发生反应，影响茶汤口味。

扩展资料：

普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。

普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

参考资料来源：人民网-不同茶叶的搭配原则不同茶叶的冲泡方法

            人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶

             百度百科-普洱茶

普洱茶怎么泡？

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。

③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用滤网看干茶情况而定。

⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

普洱茶可以败火吗？

可以败火消暑。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。普洱的作用为三通一平，通即为通气道（呼吸系统）、通血道（循环系统）、通谷道（排泄系统）。平即为人体三道常通，体内机能自然平衡。

普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。

扩展资料：

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。

普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。

冬天喝普洱茶好吗？

好，冬季可以和普洱茶减肥暖胃。

普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。21nx.com其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

普洱茶四种情况下不要喝：

首先，空腹时不要喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状。清晨空腹喝茶的人，容易出现茶醉。

如果有茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。老人的肠胃比年轻人更脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，特别是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致胃病加重，但如果饭后饮茶，既可消食又可解腻。

其次，喝醉时不要喝茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

再次，睡觉前不要喝生茶。生茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是可以适当地喝些熟茶，熟茶温润，茶碱含量低于20%，能起到安眠的作用。

最后，服药期不要喝茶。有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱会降低一些药物的药效，因此，服用药物时也不宜喝茶。

人民网-普洱茶四种情况下不要喝 

人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶