水果李子的学名是什么？

中文学名：李子

拉丁学名：ndl.

别称：李子、嘉庆子，玉皇李，山李子

二名法：

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：蔷薇目

亚目：蔷薇亚目

科：蔷薇科

亚科：李亚科

属：梅属

种：李

分布区域：世界各地均有栽培。

李子（ndl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用[52石斛网www.52shihu.com]，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

ke..com///.htm

黑布林

黑布林其实就是黑李子，属于李子的一种

山竹的皮很硬很厚，荸荠的话肯定没有拳头那么大的

李子，拉丁名，是蔷薇科植物李树的果实，又名叫嘉庆子。然后市面上还有那种很大个的，黑布李，又叫黑布仑或黑李子。

李子树可以嫁接胡颓子树吗？

，李子树不可以嫁接胡颓子树，胡颓子树可以扦插或是高压方法进行繁殖。

李子能不能多吃？

杏伤人，李子树下埋死人”，就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策

李子应该是什么味道？

李子含各种氨基酸，酸甜可口。没熟的李子最好不要吃，酸是正常的！下面我给您详细的说一下李子：

1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；

3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

一般人群均能食用

1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

4.IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。

李子有几种吃法？

蜜李子的做法

原料：鲜李子500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。

做法：1）选果皮翠绿，稍呈微黄色的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。2）取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。将李子肉倒入糖液中，腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。3）将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后即为蜜李了。

李子变黄发软没关系，只要别变质就可以，如果坏了吃进肚子里是会生病的！

下面是“酸甜李子酱”的做法，呵呵，因为本人比较偏爱酸甜，也希望您会喜欢

用料：

李子500g

砂糖500g

鲜柠檬1/2个

做法：

将李子清洗干净，对开，挖去李子核。

将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。

盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。

腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。

用小刀先给李子划出一条一条道。

再加盐。还有糖。

漳州李子就是好吃。现在在外都吃不到腌制的。

只能自己弄。

新鲜的李子用滚烫的开水先烫过（可以去掉酸味），撒点点盐，如果觉得咸呢，就再冲掉盐，之后再撒白糖或者糖精，密封一天左右，基本就可以啦

李子营养分析：

1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；

3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子相关性群：

一般人群均能食用

1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

李子食疗作用：

李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。

具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；

主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

李子食物相克：

李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）

李子制作指导：

李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音

李子里面的结晶是什么能吃么？

是虫卵，不能吃。

李子（ndl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

1、适宜人群

一般人群均能食用

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、食用禁忌

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。