草鱼有哪些营养价值？

草鱼的营养价值如下，草鱼肉味甘、性温，民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用[52石斛网www.52shihu.com]，适合老年人温补健身，平日多吃对健康有益处。

草鱼和鲤鱼哪个要好吃一点？

对于草鱼和鲤鱼来说，这都是非常健康的食物，而且在吃的时候也要注意区别，首先草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功效，并且有一定防治肿瘤的作用，所以说我们经常吃草鱼对人体健康还是会有不少帮助的。而且草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用，食用过多可能会造成各种疮疥，这是我们要清楚的。并且，女生在月经期不宜食用草鱼。还要特别注意的是，草鱼的胆汁有毒，鱼胆一定不可食用，所以吃草鱼对健康是有帮助的。

在吃鲤鱼的时候我们还要注意，由于鲤鱼所含蛋白质含量极高，并且人体可以很好的吸收，吸收率高达百分十九十。鲤鱼能够健脾养胃，利水消肿，止咳平喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼，鲤鱼还可以降低人体的胆固醇，预防动脉硬化和冠心病，所以我们吃鲤鱼也是很健康的。但是吃鲤鱼的时候我们要小心，禁忌会更多，如果患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。另外，若鲤鱼脊上两筋有黑血，则该鲤鱼不应再食用。还要注意的是，在服用中药时不能吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一起食用，这是我们要清楚的。

可以发现鲤鱼和草鱼都是非常健康的食物，我们经常吃这种食物可以保护我们健康，这对我们人体也会有帮助，不过两种鱼肉的区别还是比较大的，所以我们必须要清楚区别，这样才会让我们更好的去吃，大家必须要清楚才行。

草鱼和鲤鱼有啥区别？

区别：

第一、鲤鱼有须，草鱼无须；

第二，同等体重的鲤鱼和草鱼，鲤鱼短而侧扁，草鱼长而呈梭形；

第三，鲤鱼嘴在头部中心线偏下，草鱼嘴位于头部中心线上；

第四，鲤鱼属于底层鱼类，草鱼属于中下层鱼类。

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

鲤鱼，中文别名：鲤拐子、鲤子。鲤科（）中粗强的褐色鱼，学名。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

哪些人不能吃鱼腥草鱼腥草的做法有哪些？

虽然鱼腥草的清热解毒效果很不错，但是中医专家强调，鱼腥草有一定适应性。

第一、容易过敏体质人士

按照皮肤底质可以分成过敏性、干性、油性等等，很多人一直觉得这种分类仅仅限制于面部皮肤其实不是。人的体质是从小养成的，如果脸部容易过敏，就意味着身体皮肤也很容易过敏，一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃，一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃。

第二、体寒人士

鱼腥草性寒，如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入，毕竟这会直接导致寒上加寒，特别是对于女性朋友，甚至可能因此导致不孕不育问题。

第三、肝脏功能差的人人士

所谓是药三分毒，虽然鱼腥草本身是中药材，也是可以摄入的食物，但是还是有一定毒性在其中，而肝脏是主排毒的，如果肝脏功能差的，最好不要长期大量摄入。

专家提醒，鱼腥草虽好，如果想要保证未来在摄入之后能够发挥出更大的功效性作用，一定要注意，还是要找专业中医师，结合自我体质去高效搭配安排摄入量，高效搭配安排跟不同中药的偏方比例设计。

鱼腥草的六种做法

凉拌：将鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，再加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食。

炖肉：将鱼腥草冼净，与肉同炖，这样做的肉汤鲜香可口。

煮粥：将鱼腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟时下鱼腥草适量，稍煮即可，调味服食。

煮面：将面条煮熟后，下入鱼腥草适量，稍煮片该与面条同食。

炖肚：鱼腥草适量，塞入猪肚内，炖至猪肚烂熟服食。此法多用于消化性溃疡，肺热咳嗽的食疗。

泡茶：将鱼腥草置锅中，炒至可捏成粉末时，候凉备用。每取适量，开水泡饮。成品茶棕黄有光泽，茶汤色黄透明，草香与炒香混为一体，醇和适口，回味深长。

鱼缸养红草鱼如何喂养？

草料应该选择平行脉的长叶青嫩草，不宜网状脉的团叶草料，现在草鱼养殖主要喂食黑麦草、苏丹草以及野生长叶嫩草。

而且在投喂时要仔细观察草鱼吃草情况，看它喜欢讨厌哪种草料，喜食的要都投喂，促进其快速生长，厌食的要尽量少投喂或不投喂。

尽量选择鲜嫩水草，这是因为鲜嫩草料的纤维素较少，容易被草鱼消化吸收，如果草料老化不新鲜，其中纤维素较多，草鱼食用后不易消化。

投喂方法

在投喂时一定要每天定时、足量，让草鱼吃饱，在投喂时将草料均匀的撒开，不宜直接撒于一处，容易造成草鱼抢食现象。

投喂宜在白天上午最佳，上午投喂，晚上可将草料吃完，防止草料过夜，保证草料的新鲜性，严禁将变质霉变或者受污染的草料投喂，这样会导致草鱼发病率提高。

投喂时还要注意鱼的口径大小，如幼鱼的口径较少，不宜喂食粗大、较硬的草料，适宜喂食如浮萍的藻类，或者将草料切碎投喂。

草鱼苗种喂什么？

投喂饲料关：草鱼种在6cm以后其食性发生转变，以草食为主，有条件的应投喂一定的浮萍。正式投饲前，训练鱼种到水面抢食，要选择正规鱼饲料专业生产厂家生产的品牌饲料，按照“定点、定时、定量，定质”方法进行投喂，投饲要坚持少量多餐，前期饲料蛋白高，后期蛋白在22%左右即可，一般6-7月上旬、10月中旬至11月投饲量要相对加大些，中期要控制投饲量，做到前期保膘，提高成活率，后期促长，做到“抓两头，保中间”，切忌盲目追求前期的规格而导致后期发病。