橙子和橘子有什么区别？

橘子和橙子的科属区别

1、橘子：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实，品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。

2、橙子：橙子指芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实，品种有锦橙、脐橙、甜橙等。

橘子和橙子的形态区别

1、橘子：橘子常为扁圆形，皮色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开，摸起来也会软一些。

2、橙子：橙子常为圆形或长圆形，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开[52石斛网www.52shihu.com]，一般比橘子大一些。

橘子和橙子的味道区别

1、橘子：橘子味道或甜或酸。

2、橙子：橙子味道酸甜适度，而且汁特别多。

橘子和橙子的功效区别

1、橘子：橘子可以说全身是宝，肉、皮和叶皆可入药，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症。

2、橙子：橙子味甘、酸，性凉，具有清火、宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血、解毒等症。

陈皮是用橙子的皮做的吗？

陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。

怎么辨别橙子的好坏？

辨别方法

一、外观

1、果皮颜色

正常熟透的橙子呈橘红色。橘红色的橙子糖分比较足也就是吃起来会相对甜一点，呈淡黄色的橙子酸度会高一点。

2、果皮质地

正常熟透且没染色没过蜡的橙子，表面质地应该是雾面的（雾面就是类似有一层霜，用手一摸就没了，反复摩擦后才会出现自然油亮的光泽，染色或者过蜡之后那层薄霜就没了，这是判断有无过蜡重要特征）。表面的油泡（像毛孔一样）均匀细腻，一般在脐部油泡较细腻，蒂部相对粗糙一点，但整体过度均匀就好。

3、果皮油脂

一般新鲜的橙子油脂较多（剥完橙子手上的汁水）油脂较苦，不新鲜的油脂较少，果子整体绵软无油光。

4、捏皮

手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

5、蒂部脱落情况

橙子成熟后不会像其他的水果会自然脱落，所以正常成熟采摘的橙子蒂部一定是有蒂的（绿色五角或多角形状），果蒂呈新鲜的绿色且不容易弄下来，无蒂的说明是病果或非自然成熟，非自然脱落的。

二、内部

1、果皮厚度

一个优秀的橙子果皮相对较薄部分品种从脐部到蒂部应该是从薄到厚且过度均匀，皮白部分紧致绵密，新鲜的橙子果皮油脂较丰富。

2、果瓣

橙子剥开后果瓣应该均匀排列每瓣果肉的内皮要薄且吃起来无渣，才能保证最基本的口感，这一点非常重要，其次就是水分糖分充足。

3、糖分水分

普通人没办法拿专业仪器设备测一个橙子的水分和糖分或者其他营养成分，那么就只能用我们的嘴巴来分辨了，一瓣橙子入口，闻起来甜香，内皮薄而脆无渣，水分充足，口感甜中带点酸。

拓展资料

一、吃橙子的注意事项

1、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

2、橙子味美但不要吃得过多，如吃得过多将有可能患“胡萝卜素血症”。

3、吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

二、据测定，每100克橙子含维生素C约49毫克，比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。因此，经常吃橙子的好处是非常多的。

1、增强身体抵抗力

鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快肠道蠕动

橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。

3、防治感冒咳嗽

橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。

4、能够防癌

橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。

5、降低胆结石患病几率

橙子含有丰富的维生素C，从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说，常吃橙子还有一个非常惊喜的好处，就是降低胆结石的发病几率。

三、相克的食物

橙子忌与槟榔同食，如果与槟榔一起吃，橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应，导致人中毒。

一天吃可以吃几个橙子？

一般来说一天吃三个橙子就可以了，中等大小，因为维生素已经足够，如果摄入过多的话，过多的维生素反而会危害人体，适当吃一些橘子，可以清除体内有害的自由基，也可以抑制肿瘤，同时还有抗血管炎症，抗血管凝血的作用，防止动脉粥样硬化。

吃橙子有什么好处、和坏处？

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

吃橙子的好处与坏处是什么？

橙子中含有大量维生素、微量元素等营养物质，是一种常见的低热量水果；其主要好处为提高机体免疫力、营养神经、调节胃肠功能、延缓皮肤衰老、促进骨胶原合成等；由于其具有一定酸性物质，空腹食用易对胃肠粘膜造成一定刺激。