可以吃的,只要是经期不要吃寒凉和辛辣刺激的食物就可以的
可以吃的,只要是经期不要吃寒凉和辛辣刺激的食物就可以的
白参青椒炒蛋的做法步骤
1
白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙。
2
青椒洗净去籽后切成小块。
3
鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。
4
炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用。
5
另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟。
6
倒入蛋液。
7
趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌。
8
蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅。
查看详细青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。
中文学名
青椒
别称
大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
菊亚纲
目
茄目
科
茄科
属
辣椒属
种
辣椒
单词
日本语
ピーマン
法语
查看详细青椒
又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
营养价值
生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高。
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。
对疾病和健康的影响
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。
辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症,所以辣的青椒要少吃。
溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
选购、保存和食用的方法
质量好的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚并有新鲜绿色的花萼。未成熟的青椒是软的,肉薄,呈淡绿色。一个好的青椒在轻压下虽然也会变形,但它不是皱缩或疲软的。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。穿透果肉的损伤应当避免,否则容易腐烂。腐烂时状如水浸,有脱色或发黑的现象,明显或不明显地下陷。
值得注意的是,装进袋子中储存的青椒如有变质,就会把袋中其他的青椒传染变质。
为了防止青椒变质,应擦去其外面的水分,装进有窟窿的袋子里(既可让其呼吸,又防止水分蒸发),放在不直接接触冷气的冰箱蔬菜格子里保存。青椒是较容易保存的蔬菜,所以1~2周还能保持新鲜。
青椒可与肉、鸡蛋、豆制品或其他蔬菜一起炒、凉拌、炖。
相关食谱、食物搭配
将青椒、洋葱、芹菜茎、熏豆干切成细丝,再加入适当调味品调拌即可。
该菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,尤适宜肥胖、高血压、高血脂病人多食。
青椒炒肉片
将切成菱形的青椒小块与瘦肉片一起炒熟即可。
瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素,可促进青椒中脂溶性维生素的吸收和利用。
苦瓜青椒
苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去子,斜切成厚片,放人沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味;青椒去蒂,去子,洗净切片。
锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。
该菜清淡脆嫩,有润肤、明目、延缓衰老的作用。
营养成分含量(每100克中)
热量15千卡
l蛋白质o.7克
l脂肪o.2克
I碳水化合物3克
胆固醇无
膳食纤维1.3克
矿物质
钙21毫克
铁O.5毫克
磷20毫克
钾300毫克
钠6毫克
铜O.09毫克
镁12毫克
锌O.1毫克
硒O.38微克
维生素
B10.04毫克
B20.03毫克
B60.19毫克
E0.8毫克
A103微克
烟酸0.6毫克
胡萝卜素0.62毫克
叶酸0.26微克
泛酸0.3毫克
K20微克
适合人群
老少皆宜
维生素C对人体的作用
是合成胶原蛋白,以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
可促进脯氨酸转变为羟脯氨酸的反应,而羟脯氨酸为构成胶原的重要成分之一,因此维生素C可促进胶原的生成。
维持结缔组织的正常,因为胶原是构成结缔组织的细咆间质。参加体内一些氧化还原反应。
增进伤口愈合,增加机体对受伤及感染等压力的感受力。
有解毒作用。
改善心肌功能,唰氏毛细血管瞻性,增加机体抵抗力。对抗自由基。有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。
青椒生吃最佳
营养专家指出,不同种类的蔬菜应有不同的吃法,生熟结合才能真正吃出健康采。可以生吃的蔬菜,应该尽量吃生。有些蔬菜,生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分,而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。如黄瓜、柿子椒、生菜、葱、香菜、芹菜等。
有部分蔬菜可生吃,也可熟吃。但最好是熟吃。像胡萝卜、西红柿、玉米等蔬菜,尽管烹调会使部分维生素受损,却会释放出更有营养价值的活性成分,容易被人体吸收。如西红柿中的抗自由基成分,有防癌、抗衰老和预防心脏病的作用,但需在高温烹调下才有活性。
查看详细怀孕初期可以吃青椒。平时注意休息,避免剧烈活动,饮食均衡营养。少吃辛辣生冷的食物。适当的体力锻炼,增加机体免疫力。定期产前检查。
查看详细炒青椒需要炒5分钟,观察青椒颜色炒成深绿色,这样就代表已经熟了。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:青椒200g、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。
1、第一步把青椒洗净切好。
2、然后大蒜洗净切段。
3、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。
4、锅内放油加热,放入生抽和瘦肉翻炒。
5、瘦肉金黄色时放入青椒,大蒜翻炒5分钟。
6、加入鸡精拌匀,观察青椒颜色变深绿色即可盛出。
7、盛出装盘,这样就完成了。
查看详细答:很多人以为青椒不好,其实适量的食用是没有问题的可以促进血液循环,改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。治疗咳嗽感冒辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化。预防胆结石常吃青椒能预防胆结石。好处不仅如此,还有很多很多。
答:1、吃青椒会上火青椒虽好,在食用时却要适量,因为青椒是一种热性食材,过量食用就会引发多种上火症状,如果每天食用量不超过三个,那么青椒就能起到止痛、解热和发汗等多种保健功效,而且不会让人们出现上火。2、吃青椒上火的症状青椒性热,如果在一天内食
答:青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的,不论是青辣椒或红辣椒,都含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能。
答:1、促进血液循环助长寿:由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。2、治疗咳嗽感冒:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此
答:青椒和圆椒的性质基本上是一样的,但是有些不同点。青椒的特点是肉薄味道辣,而圆椒的特点是肉厚味道微甜。青椒和圆椒的维生素含量很高,尤其是圆椒的维生素含量更高。
答:我没图片,但我爸去年在我家窗户下种一排青椒。到5-6月份,先将土地施点肥再用锨翻一遍,铲出一条沟,将青椒子均匀撒在沟里,后敷上一层土,大概3厘米厚就可以了,透透的浇一遍水,就等着吧,过不了几天就出牙了。注意千万别踩了,最好在沟两边都插上筷子
答:青椒中的矿物质含量丰富,青椒能提供钾元素,在诸多蔬菜中十分突出。钾元素是一种“长寿元素”,它能够维持离子平衡,调节心率,还能够促进钙离子吸收,有助预防骨质酥松。青椒含有维生素B、维生素C和胡萝卜素,对我们人体有着促进消化的功能,还可以加快我
答:猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘
答:一,形态特征不同1,海带形态特征:海带是介于细菌和高等植物之间的褐藻类低等植物。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,一般长为1.5~3m,宽15~25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。2,紫菜形态特征:真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细
答:吃沙棘肉和草莓不可以同时吃他们俩之间有反应吃了以后您可能会拉肚子更多吃沙棘肉和草莓不可以同时吃他们俩之间有反应吃了以后您可能会拉肚子吃沙棘肉和草莓不可以同时吃他们俩之间有反应吃了以后您可能会拉肚子吃沙棘肉和草莓不可以同时吃他们俩之间有反应吃
答:一般不会的,都是大补的药物,一般不会导致月经推迟。如果月经不调,建议配合针灸调理。
答:30-50元一斤野生在200到300之间
答:1.高标准培育壮苗(1)选用良种。选择湘杂油1号、2号或3号等优质油菜品种。(2)准备苗床。苗床选择土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、熟菜地,最好是近2—3年未种过油菜的砂质土壤,苗床与大田比为1:6。按1.6米分厢,每亩苗床施人畜粪20
答:一、外观不同1、麦片2、燕麦二、成分不同1、麦片以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。2、燕麦燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮
答:苍耳子对于鼻炎的确非常有效果,但是因中药起效比较慢,所以治疗的时间比较长,采用中医治疗一定要有耐心,而且要长久的坚持,如果出现急性鼻炎的症状,最好先到医院进行检查确诊,对症治疗之后症状处于稳定期,再采用苍耳子进行鼻炎的治疗。鼻炎有很多种,有
答: 杏仁是我们常见的一种食品,很多人经常当做零食来吃,想吃多少就吃多少。那么,你知道,杏仁的功效与作用吗?苦杏仁吃了有什么危害吗?下面跟随小编一起来看下。 一、杏仁有苦甜之分 如今,除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外,大多还是采自野生