蒲公英味苦,甘,寒,入肝、胃经。味苦可以清热解毒,清肝火。夏天更建议大家用蒲公英泡水了,在春天蒲公英食用起来会鲜嫩,做馅料或者是做成开胃可口的小菜都可以。如果是立夏之后,可以采摘长出了黄花的蒲公英,这样的蒲公英更适合泡水喝,养生效果也不差。
一:夏天常喝蒲公英水:去肝火胃火
蒲公英是天然的抗生素,对于夏天天气炎热,容易心烦气躁、口臭的人群,根源很可能在于肝火跟胃火。如果您有这种情况,就不妨用蒲公英泡水喝,蒲公英水能够帮您清热去火。
另外,蒲公英水虽然喝起来苦,但在夏天养生的方式吃,吃味苦的食物是非常好的。对于有口腔溃疡的人,不仅可以用蒲公英外敷还可以用蒲公英内服,对缓解口腔溃疡疼痛,愈合溃疡面有益。二:夏天常喝蒲公英水:缓解鼻炎痛苦平时适量的喝蒲公英水,再加上用蒲公英热敷鼻子,对缓解鼻炎痛苦都有益。三:夏天常喝蒲公英水:清热解毒
很多人都喜欢用干蒲公英叶泡水,殊不知,蒲公英的根茎也是可以泡水用的好食材。珍贵的是,蒲公英根茎的清热解毒能力比蒲公英叶子的能力还要强。
大家采摘之后,拿蒲公英根茎晒干,之后放到干净的玻璃容器当中,等到喝时取出来就可以了。
最后强调,蒲公英水不是所有的人都适合喝:
消化能力较差的人,不适合喝蒲公英水:对于这类人群,本身就存在着消化系统异常的问题,如果再食用蒲公英等野菜,在严重的情况下,还容易出现营养不良。
哺乳期的女性,不适合喝蒲公英水:哺乳期的女性正是处于特殊的湿气,不仅仅要关系自己吃进去的食物,还要在意宝宝的健康,特别是对于自己喂奶的人,最好不要食用蒲公英,蒲公英性寒,容易伤害到身体健康。
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