美味的胡萝卜炒蟹味菇怎么做好吃又简单？

主料

蟹味菇 ：1盒

辅料

蚝油：1汤匙

葱：适量

清水：适量

生抽：1/2汤匙

鸡粉：1/2汤匙

胡萝卜 ：适量

青椒 ：适量

美味的胡萝卜炒蟹味菇的具体步骤

第一步

1.准备食材

第二步

2.蟹味菇摘洗干净待用

第三步

3.胡萝卜去皮切小条，葱叶、葱白分开切，青椒切小条。

第四步

4.蚝油1汤匙、生抽半汤匙、鸡粉半小勺、清水2汤匙调均待用。

第五步

5.锅热放少许油[52石斛网www.52shihu.com]，倒入蟹味菇翻炒均匀。

第六步

6.翻炒一会出水份，继续炒。

第七步

7.炒至水份收干盛出。

第八步

8.原锅加少许油放入葱白炒出香味

第九步

9.下入胡萝卜炒出红油

第十步

10.放入青椒翻炒

第十一步

11.倒入蟹味菇翻炒均匀

第十二步

12.淋入料汁

第十三步

13.翻炒均匀收汁关火撒入葱叶即可

第十四步

14.成品

烹饪技巧

1、蚝油、生抽都有咸味可不用再放盐以免过咸。