水本方蜜环菌有副作用吗？

没有任何副作用，它取得了SC食品安全认证、HACCP公认安全食品认证

还行了，因为蜜环菌是一种天然生长的植物真菌，已有几千年的历史，是世界上形体最大、寿命最长的一类菌种[52石斛网www.52shihu.com]，可存活数百年，它是实体叫做榛蘑。榛蘑主要分布在长白山林区，被人们称为“山珍”、“东北第四宝”，它是极少数的不能人工培育的食用菌之一 

蜜环菌有怎样的生活条件？

1.营养蜜环菌不但能以死亡的树木、树根为营养，而且也以活树作为营养，对树木起着危害作用。据记载，蜜环菌可在600种左右的活树种上生长，常在树杆的基部和根部酿成根腐症，对于新鲜的段木只能从其断面上侵入，对生长旺盛的部位与生长完好的植株无可奈何。蜜环菌能利用单糖、双糖、淀粉、纤维素及木质素等多种物质作为碳源，葡萄糖是液体发酵中最佳的碳源，麦芽糖、果糖次之，蔗糖较差。

蜜环菌可以利用硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、磷酸二氢铵等无机氮化物及天门冬酰胺、蛋白胨等有机氮化物作氮源。在固体发酵中，花生饼粉、酵母浸膏、玉米浆、麦麸、鱼粉、黄豆饼粉等均可作为氮源和生长因子的来源，其中以花生饼粉和酵母浸膏的效果较好。

2.温度蜜环菌在5～30℃温度范围内均可生长，随着温度的升高，生长速率加快。但以25℃为最适温度，超过30℃时菌丝生长停止。在最适生长温度时，菌丝生长最快，温度如再上升，生长速度开始减慢，接近30℃时，生长微弱或停止，40℃以上可导致菌丝死亡。

3.湿度在自然条件下，当空气相对湿度在90%以上时，蜜环菌生长发育良好；当空气相对湿度低于60%时，菌丝生长缓慢以至于停止生长；当空气相对湿度为20%、木材的绝对湿度为8%时，经两周仍不失其生命力。

和报道，在松树（）木材中生长的最适水分含量为150%，指出，蜜环菌无氧气就不能生存，但菌索有运送氧气的能力。因此，蜜环菌能在浸透水的木材中生长。但是在代料培养中，菌丝一般不形成菌索。因此，通气是非常重要的，而原料的含水量会影响原料的透气性，加之蜜环菌的菌丝生长以后，培养料结块，体积膨胀，与培养料袋结合的非常紧密，也会影响其通气性。在进行固体培养或制作菌种时，原料的含水量不能过大或过小，应该很好的协调好培养料的水分、物理性状及通气的关系。

4.光照蜜环菌的菌丝及菌索生长不需要光照。在黑暗中培养的菌棒，蜜环菌菌索生长健壮，保持幼嫩的时间也较长；而暴露在日光下的带有菌索的木段，即使给以湿润的条件，也难保住幼嫩新鲜，菌索老化速度加快，再生能力减弱。但是，光照对蜜环菌子实体的发育有重要的意义。在完全黑暗的环境中，子实体发育畸形，在自然条件下，有一定散射光的林地，子实体便可大量的产生。

5.酸碱度蜜环菌的菌丝在pH2.5～8.5之间均可生长，但当pH大于7.0时，生长严重受阻，菌丝生长的适宜pH为4.5～5.5。

6.通气蜜环菌是好氧菌，必须有氧气才能生长，二氧化碳浓度过高时生长受到抑制。在高pH情况下，高浓度的二氧化碳对蜜环菌更为有害，所以应在通气良好的条件下培养。

培养蜜环菌菌棒可以提高天麻产量吗？

无性繁殖时种麻对营养的需要量大，栽培后需要与蜜环菌及时建立营养关系。不能像有性繁殖那样，木棒、天麻种子、蜜环菌菌种一次栽培播种，只有提前培养好蜜环菌的菌棒，才能获得高产。因此，培养优质菌棒是天麻高产的前提。

（一）蜜环菌菌种，在培养菌棒之前，首先要培养足够的蜜环菌菌种。以液体培养枝条菌种为最好，其次为固体木屑菌种或液体菌种。若无菌种，也可用蜜环菌生长健壮的老菌棒作菌种。因为枝条菌种上布满菌索，接种后，萌发长出新的菌索也快，容易侵染木材，可提早与天麻建立营养关系。固体木屑菌种及液体菌种接种后，形成菌索的时间较长，若遇到稍微不适的环境，容易感染霉菌使木材腐烂。但采取老菌棒做菌种容易将杂菌和害虫带入菌床繁殖，需要严格的选择。

（二）菌枝培养，菌枝是带有蜜环菌菌索的用于培养菌棒的树枝小段。枝条菌种是最好的菌枝，蜜环菌的菌索在菌枝上均匀分布，生长旺盛，质量最佳，但其成本较高。因此，一般都将枝条菌种再扩大培养一次。

（1）培养时间菌枝培养一年四季都可进行。一般在3～9月份气温较高、雨水多、湿度大时是培养菌枝的最佳时期。由于树枝细小，幼嫩，蜜环菌生长很快，一般在气温20～28℃时，30～40天就可以长好，投入使用。若菌枝久置不用，菌索也会老化，枝条腐朽，后期也会引起木霉等木腐菌的繁殖。因此，培养菌枝一般一年进行两次，第一次在3～5月，为6～8月培养菌材或天麻有性繁殖用；第二次在7～9月，供冬季栽培天麻使用。

（2）培养菌枝的树种选择适合于蜜环菌生长的树种较多，常用的有青冈、槲栎、板栗、小栗、红桦、榆树、野樱桃、苹果等。

（3）培养方法选择直径1～2cm的树枝砍成6～10cm长的小段，断面砍成斜面，愈大愈好，便于蜜环菌侵入。然后用0.25%的硝酸铵溶液浸泡20～30min，捞出淋干备用。在天麻栽培场的附近选择土壤清洁无污染的地方，挖一个长1.0m，宽0.6m，深0.3m的土坑，灌足水，待水渗下之后，在坑底铺一层1cm厚的树叶，将蜜环菌的枝条菌种及处理好的树枝按1∶5的比例均匀整齐的排在坑内，即按一枝菌种周围4～5根树枝排列，排4～5层后，覆盖湿砂土1cm，使砂土充分填满树枝缝隙，再撒一层树叶，排放树枝及菌种，厚为5～6层，再覆盖砂土，如此摆满土坑，上部覆盖湿砂土10～15cm，用树叶覆盖防晒保湿，并加强管理，保持蜜环菌生长的适宜条件。

蜜环菌是什么？

一种可以食用的蜜色蘑菇，常常寄生在林木上，导致树木烂根。

哪里有二级蜜环菌？

制造配方一：杂木屑80%，麦麸10%，骨粉1%，白糖2%，玉米面7%和浓度为10%的马铃薯水（将去皮的马铃薯5千克切成薄片，用锅煮熟成土豆泥，再加水至50千克，搅拌均匀，即为10%的马铃薯水溶液）适量。按量称取各种配料，混匀，用10%的马铃薯水溶液拌湿，闷放4～6小时，使其含水量在70%以内，即用手握成团，滴水2～3滴为止。如果含水量少于40%，蜜环菌生长比较缓慢。将培养料装瓶（罐头瓶或其他敞口瓶都可），在瓶内培养料的中心部分用木棒打一圆孔，孔深2～3厘米。用牛皮纸封瓶口，高压灭菌（方法同前），或用常压锅蒸的办法（从开锅算起，需蒸8小时以上才能达到灭菌目的），冷却后在无菌室内接种。在酒精灯火焰下，用接种针（或接种钩）钩取一级菌种，为斜面培养料的1/5～1/10，放到罐头瓶的培养料中心孔内，再用原牛皮纸封口。将接完菌的罐头瓶放入培养室的架子上，在20℃条件下培养25～35天，即为二级固体菌种。一般是1管一级菌种，可接5～10瓶二级固体菌种。配方二：杂木屑或玉米轴（芯）粉68%，玉米面20%，麦麸10%，白糖2%。清水拌料，含水量为70%，放置4～6小时，装瓶、灭菌。冷却后接种，在20～25℃条件下培养25～35天，即为二级固体菌种。配方三：采用40%的玉米轴（芯）粉、46%的杂木屑、10%的泥沙、2%蔗糖、2%石膏作为培养料，清水拌料，使含水量为65%～80%。装瓶、灭菌、冷却、接种（方法同前），在20℃条件下培养25～35天，即为二级固体菌种。

水本方蜜环菌的功效、有什么作用？

水本方蜜环菌的主要成分是蜜环菌，该菌种对治疗眩晕、脑供血不足、椎基底供血不足、美尼尔、耳石症以及前庭神经发炎等。作用也是哦。

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