孕妇可以吃鲜香菇吗？

怀孕期间的妇女可以吃新鲜蘑菇。因为食用新鲜香菇可以提高人体免疫力，保证身体吸收丰富的营养，促进胎儿在体内的生长。此外，香菇还能调节体内血糖，降低糖尿病患者的血糖浓度，调节血压，稳定血压。从营养角度来看，香菇富含维生素D，孕妇可以有效预防产后佝偻病的可能性。

女性可以在怀孕早期食用适量的香菇。香菇营养丰富，脂肪含量低[52石斛网www.52shihu.com]，蛋白质含量高，还含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有延缓衰老、降低血脂和胆固醇的作用，可提高机体免疫力，增强抵抗力，促进胎儿生长发育。在怀孕早期，女性应该尽最大努力吃多种多样的食物和水果，以满足身体对各种维生素、矿物质、蛋白质和脂肪的需求。

香菇有什么功效？

香菇能有效缓解您目前的症状。香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

多吃香菇有什么好处？

香菇中存在的抗病毒化学物质蘑菇多糖可增强免疫系统。香菇还有助于降低血脂和减少饱和脂肪的有害影响。灰树花是β-葡聚糖的重要来源，这种物质具有潜在的抗肿瘤效果。吃蘑菇还有助于稀释血液，帮助预防心脏病和中风。

咳嗽能吃香菇吗？

可以吃的。咳嗽是一种临床常见症状，主要由支气管炎、上呼吸道感染后等引起的，香菇对咳嗽是没有影响的，因此是可以吃的，治疗咳嗽可以口服止咳糖浆治疗。咳嗽期间饮食应该以清淡为主，不要吃过于油腻或辛辣刺激的食物，平时要注意多喝水。

服用香菇的禁忌有哪些？

香菇里面的营养成分比较丰富，而且相互味道鲜美，并且香菇里面含有大量的维生素，对于食欲不振或者是少气乏力的人都有很好的作用，香菇中含有钾元素较多，高血钾患者和正在服用洋地黄的患者，都应该少食或不食。

香菇的种植用什么木材？

椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。

原因：香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。香菇需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。

人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌丝吸收的碳源、氮源及其它物质。

1、香菇菌丝所需要的有机态氮源主要来自添加料中的麦麸、玉米粉、尿素等。各种铵盐是香菇生长发育良好的无机态氮源。但硝态氮和亚硝态氮不能被香菇菌丝利用，高浓度的氮不利香菇原基的形成。

2、微量的碳、镁、钾、磷、锰、铁、锌、钼、钴等矿质元素可促进香菇菌丝的生长。维生素B1对香菇菌丝碳水化合物代谢起着重要作用。木屑栽培香菇后期常因缺维生素B1而引起菌丝自溶。

3、在培养基中加入适量的单宁酸可刺激菌丝的生长。腺嘌呤或嘧啶对菌丝生长有利。吲哚乙酸、赤霉素等生长调节剂对香菇菌丝生长也有一定的作用。