我吃的黄色的,怎么形容呢,味道像是冰糖葫芦外面的那层糖,焦甜
我吃的黄色的,怎么形容呢,味道像是冰糖葫芦外面的那层糖,焦甜
灯笼果,别名:小果酸浆,打头泡,灯笼草,鬼灯笼,拉丁文名:aL。属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,可以用来烤果饼,做果酱。灯笼果花朵灯笼果原产秘鲁和智利,但是并不是什么重要得产品。当地人随便吃一点,偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各热带和亚热带地区,所有番茄可以存活的地方都可以种。果酱和罐头是居民的常用品,也经常出口。中部非洲国家,如加蓬,也有小型果园。
果味酸甜[52石斛网www.52shihu.com],可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。
灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。
呈黄色的是甜甜的,青色的是酸酸的。
红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。
查看详细1灯笼果的形态特征
灯笼果为常绿攀援灌木,长达5m。根弯曲而长,有分枝,须根较少,外皮紫褐色。老枝绿色带紫色,新枝褐色,茎具倒钩状皮刺和刺毛。羽状复叶互生,小叶3,稀有5,椭圆状卵形或卵状披针形,边缘有锐尖锯齿,革质,有光泽;托叶条状披针形,与叶柄分离,早落。花大,花冠白色,芳香,单生于新枝顶端;蔷薇果长倒卵形,红黄色或红棕色,有直刺,肉质,味甜,上端宿存花萼如盘状,内有多数淡黄色或黄褐色坚硬的瘦果,内含种子1枚,花期5月,果熟期9~10月。
2灯笼果中的有效成份
灯笼果果实所含有效成份种类。鞣质类:从中分离出灯笼果素A、B、C、D、E、F、G7种新鞣质,还有7种已知鞣质为原花青素B-3、地榆因H-4、英国栎素、委陵菜素、仙鹤草酸A和B、二聚鞣质仙鹤草素。有机酸类:柠檬酸、苹果酸、2α,3β,19γ,23-四羟基乌苏-12-烯-28-羧酸、2γ,3α,19α,23-四羟基乌苏-12-烯-28-羧酸。三萜类:19α-羟基亚细亚酸、19α-羟基亚细亚酸β-D吡喃葡萄糖甙。其它类:β-谷甾醇、胡萝卜素、2α,3β-二羟基羽扇豆-28-羧甲酯二乙酰化物、树脂、维生素C、还原糖60%(果糖33%)、庶糖1.9%、少量淀粉、皂甙及钾、钠、镁、钙、铁、锰、铝、锌。灯笼果叶中也分离出灯笼果素C及7个已知化合物,为(+)-儿茶酸、原花青素B-2、英国栎素、直木麻黄素、委陵菜素、仙鹤草酸A、仙鹤草素。另外灯笼果根皮也含有丰富的鞣质[1]。
3灯笼果的药用价值
灯笼果以果、叶、根、花入药,灯笼果味酸、甘、涩,性平;归肾、膀胱、大肠经;具有固精缩尿、涩肠止泻[2]、解毒消肿、活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛、补肾固精等功效。主治肠炎、痢疾、肾盂肾炎、跌打损伤、腰肌劳损、风湿关节痛、遗精、月经不调、子宫脱垂、脱肛等疾病,外用治烧烫伤[3]。子宫脱垂:灯笼果根30~60g,水煎服。肾盂肾炎:灯笼果、广金钱草各30g,金线风、海金沙各15g,加水500ml,煎成200ml,分2~3次服,每日1剂。汤伤:金樱根油:鲜根水煎、去渣,继续煎成半流浸膏,按4:1的比例加入花生油,高压消毒备用;金樱根煎剂:干根500g,加水浸过药面6.7~10cm,煎成浓汁0.75~1kg,涂创面,每日4~5次[3]。灯笼果果实口服既能促进胃液分泌帮助消化,又能使肠粘膜收缩,分泌减少而止泻。另外灯笼果还具有降血脂、抗菌、抗病毒等功效。
4灯笼果的食用价值
灯笼果作为一种野生植物,生长在无污染的环境中,属天然绿色食品。灯笼果含丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、皂甙、糖类等,为药食两用植物。用灯笼果加工的糖浆、果汁、果晶、药酒等系列保健食品和饮料,是抗疲劳、延年益寿的保健佳品,长期饮用,对阳痿、早泄、神经衰弱、贫血、风湿痹痛等有良效。此外灯笼果可熬糖、酿酒、亦可作酱油,尤其是近年来灯笼果的降血脂、降低胆固醇作用的发现,更引起了人们的重视,值得对其进行深入研究,开发利用。
5天然色素
一般合成色素都有程度不同的毒性,有些甚至是致癌物质,因此,合成色素在食用方面越来越受到限制。金樱子棕为天然食棕色色素,是由灯笼果的果实用温水或稀乙醇提取后,过滤、浓缩而成,用于无醇饮料,呈可乐型色调,口感好,无毒、无致突变、致畸性[4]。灯笼果棕色素的性状特点:棕红色浸膏,味甜,无异臭,呈酸梅似果香。耐热、耐光、耐氧化,0.5%水溶液100℃3h无明显降解;偏酸性,pH值3~4,在pH值3.5~7条件下稳定,但易与金属反应而呈深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇,0.5%~1%水深液由黄色、橙黄色至橙红色,10%以上时呈茶色,溶液色泽鲜艳、透明,极易溶于热水,不溶于油脂、乙醚和石油醚[4]。
6提取栲胶
灯笼果根皮富含鞣质,是重要的鞣料植物。鞣质又称植物单宁,是一种多元酚的衍生物,鞣质经粉碎、浸提、蒸发干燥成栲胶,也称为植物性鞣料或鞣料浸膏,可用于鞣制皮革等,为重要的化工原料。灯笼果根皮含单宁19%~23%,纯度60%~68%,属凝缩类单宁[5]。加工前将根皮粉碎成2~3cm小块,浸提温度以80~98℃为宜,浸提时间18~24h[5]。四季均可采挖,但秋季的根含鞣质较多。采挖宜选择5年以上的大龄树,根挖出后,用木棒捶打,待根皮破裂后剥取,晒干或烘干,切勿受潮。采挖时注意保留幼树树桩,并随时栽好,注意扶育。
7灯笼果的繁殖栽培
扦插繁殖可春插(2~3月)和秋插(10~11月)。选1~2年生健壮枝条,剪成长约25cm,带3个芽节以上的插条,下切口切成斜面,每50根1捆,用500×10-6~1000×10-6的奈乙酸(NAA)溶液,浸蘸下切口斜面约30min,取出晒干后扦插。在整好的畦床上,按行距30cm开“V”型插沟,沟深约16cm,将插条按株距7~10cm斜放于沟内,留1个芽节露出畦面,浇1次透水,以后视土壤墒情适时浇水保温,以利发根。冬插床面应加盖弓形塑料膜棚以增温保湿;插条发根期间,每隔10天揭膜浇水1次,保持棚内相对湿度在80%左右,插穗生根萌芽后,揭去地膜。苗期适时中耕除草、浇水、施肥,培育1~2年后,苗高60~80cm时,便可出圃定植。
种子繁殖9~10月采收成熟果实,剥出种子,晾干后随即播种或将种子与3倍的湿润清洁河沙混合贮藏至翌春3~4月,筛出种子进行条播。在作好的畦床上,按行距30cm开浅横播种沟,将种子均匀地播入沟内,每亩用种量2~2.5kg,覆土与畦面平齐,浇透水。播后床面盖草或枯枝落叶,保温保湿。翌春揭去盖草,进行苗期管理,培育2~3年,便可出圃定植。
查看详细灯笼果含有多种氨基酸、维生素以及矿物质,能补充人体所需的营养,是很受欢迎的一种水果。
补充多种营养
灯笼果含有人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2,其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃,而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
增强抵抗力
食用灯笼果不仅补充多种营养还能增强抵抗能力,灯笼果中富含维生素C和生物黄酮,这两种物质都具有增强抵抗力的功效。
补血养颜
灯笼果中含有大量的铁元素和维生素C,维生素C有促进铁元素吸收的作用,食用铁元素又能够补充血红蛋白,因此食用灯笼果可以起到补血养颜的功效。贫血的人可以多吃点。
降血压血脂
对于高血压,高血脂的人可以食用灯笼果起到降血压血脂的功效,因为灯笼果含有高量的生物黄酮,生物黄酮除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
查看详细灯笼果叶子能泡水喝
材料
水500㏄,红茶茶包2个,液态奶精30㏄,冰糖20公克
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。
2.将杯盖盖上,焖5分钟。
3.待焖泡时间到,加入液态奶精和冰糖调味即可。放置于室温,待其自然冷却即可放入冰箱。
查看详细【物种名称】灯笼果
【又名】秘鲁苦蘵、小果酸浆
【拉丁学名】na
【英文名称】
【科学分类】植物界()、被子植物门()、单子叶植物纲()、百合目()、茄科()、酸浆属()查看详细
答:灯笼果的主要作用就是补肾壮阳,补肝护肝,提高免疫力的作用,而且富含多种维生素和氨基酸等,但是它的含糖量也是很高的,所以糖尿病人,尽量不要吃或者少吃,适量就可以。
答:灯笼果吃了没有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿,长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有
答:灯笼果和姑娘果不一样。区别如下:一、形态特征不同1、灯笼果:茎直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。叶较厚,阔卵形或心脏形,长6-15厘米,宽4-10厘米,顶端短渐尖,基部对称心脏形,全缘或有少数不明显的尖牙齿,两面密生柔毛;叶柄长2-5厘米,
答:灯笼果,别名:小果酸浆,打头泡,灯笼草,鬼灯笼,拉丁文名:aL。属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,可以
答:四川的灯笼果和东北的姑娘果是不一样的。灯笼果和姑娘果是两种水果,它们的外形很相似,都有点像灯笼,很多人都会将灯笼果和姑娘果弄混淆。笼果,别名:打头泡、灯笼草、鬼灯笼。拉丁文名:。属茄科、酸浆属多年生草本植物。株丛高40~90cm,具匍匐的根
答:【物种名称】灯笼果【又名】秘鲁苦蘵、小果酸浆【拉丁学名】na【英文名称】【科学分类】植物界()、被子植物门()、单子叶植物纲()、百合目()、茄科()、酸浆属()
答:灯笼果叶子能泡水喝材料水500㏄,红茶茶包2个,液态奶精30㏄,冰糖20公克做法1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。2.将杯盖盖上,焖5分钟。3.待焖泡时间到,加入液态奶精和冰糖调味即可。放置于室温,待
答:不能吃灯笼果,这里是说欧洲醋栗,落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。 营养丰富灯笼果果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球
答:药品中所含有的鳖甲、红花具有活血化瘀、软坚散结。活血化瘀药能改善肝脏的血液循环,改善肝细胞代谢,稳定细胞膜,防止肝细胞损伤和促进肝细胞恢复,从而起到防治肝纤维化的作用。那么,复方鳖甲软肝片方中鳖甲抑制结缔组织增生,提高胶原酶的活性,增加胶原
答:罗汉果(学名:e)是多年生的藤本植物,属葫芦科。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。其果实亦称罗汉果,含有罗汉果甜甙、多种氨基酸和维生素等药用成分,中国传统中医用它化痰止咳已有300多年的历史。罗汉果被誉为中华神果,是中国广西名贵特产。
答:龙牙百合吃法有很多种,可以煲汤、炒等各种吃法,现在很多在网上都有的,龙牙百合可以搜:江西农佳源百合种植基地!山哈人自主创业,打造江西农佳源百合种植基地,致力于原生态种植。坚守自然农法,还原本初味道。
答:1、桑黄菌的抗肿瘤作用:以桑黄菌水提物进行研究发现其对肿瘤细胞增殖抑制率高达96.7%,而对正常细胞没有毒性。由此,人们对桑黄菌的研究逐渐兴起,目前已被公认为生物抗癌领域中药效最好的药用真菌之一。2、对卵巢癌的作用:研究了桑黄菌子实体多糖对
答:1.土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以
答:可以。扦插很容易成活,水扦,土插都可以。一般以长,有3--4茎节的茎为插件,其实买回的菜丢弃的老茎,只要有节有芽眼都可以用。
答:您现在的这一种玫瑰花茶具有一定的清热解毒清肠的作用,但是并不一定所有的人都适用。建议您现在的这种情况要到专业的中医院综合您的舌苔和脉象,在药师和医师的指导下,才能选择药物的治疗方式,不要盲目的自行用药。注意多饮水。
答:牛奶果,属于桑科无花果,是一种野生植物上的果实,近年开发成为一种既有观赏版价值又有保权健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木,株高一般为30~100厘米,茎杆青黄色,叶片脆硬、粗糙。牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂,隐头花序,着生于新梢的叶腋