大枣其实也是一种中药。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。大枣被称为“女人之宝”。除了气血不足的女性,脾胃功能差、心悸怔忡的人也可以试试用枣治病[52石斛网www.52shihu.com],大枣有养肝护脾,通经活血的功效。
大枣其实也是一种中药。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。大枣被称为“女人之宝”。除了气血不足的女性,脾胃功能差、心悸怔忡的人也可以试试用枣治病[52石斛网www.52shihu.com],大枣有养肝护脾,通经活血的功效。
大枣,果肉肥厚,色美味甜,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,尤以糖类和维生素C含量高,在鲜枣中含糖类达20—36%,在干枣中含糖类高达50—80%。至于维生素C,每百克鲜枣内含300—600毫克之多,还含有丰富的维生素P。因此大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益,亦是护肤美颜的佳食。
防治心血管病大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管,维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。
抗肿瘤科学工作者给两组大鼠饲喂含有相同致癌物的食物,其中一组加大枣,另一组不加大枣。10个月后检查其肿瘤的发生率,不加大枣组为71。4%,加大枣组为38。4%。据分析,这与大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷有关。
抗过敏取大枣15—25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应。
解毒保肝大枣中含有丰富的糖类和维生素以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
养血美颜每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。
另外,服食大枣,对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品,除了生食外,还加工成脆枣、乌枣、蜜枣、酒枣等供食用,而用枣制成的食品和糕点更是琳琅满目数不胜数。
然而,大枣虽好也不宜过量食用,过食会损脾胃,生湿热,并容易引起龋齿。
枣补血安神
枣有养血安神之疗效,气血两亏的人,坚持服用枣,能够补血安神,有益于治疗其疾病。
查看详细大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、保护肝脏、降低血脂等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
查看详细1、冰箱保存
将新鲜完好且果皮不是全红的大枣挑出来,然后用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将鲜枣保存得更久一点。
若鲜枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃的,相对湿度为90%-95%的冰箱中贮存即可。
2、通风保存
若不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。
扩展资料:
大枣食用禁忌
1、腹部胀气者
鲜枣进食过多会引起胀气,腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇,均属于忌服人群。
2、经期女性
鲜枣性温,体热的人不可多吃。体质燥热的女性朋友不合适在经期服食鲜枣,由于这极可能会引起经血过多而损害身体健康。
3、胃病患者
鲜枣表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会加重胃肠道的累赘,也影响养分物资的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮往掉,否则轻易损伤胃黏膜。鲜枣味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。
参考资料来源:百度百科-大枣
参考资料来源:人民网-秋天吃鲜枣作用多鲜枣应该如何保存
查看详细中医认为,大枣性平味甘,无毒,能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。它因加工方法不同而有红枣、黑枣之分,入药一般以红枣为主。
查看详细答:俗话说的好 每天三颗枣 青春永不老 吃大枣是没什么问题,人也不会得病,但是也不能一天吃得太多,每天定量在三个左右,有养生 又不会吃的很多,不是很好吗,长生 谁不喜欢啊
答:甘麦大枣汤,为安神剂,具有养心安神,和中缓急之功效。主治脏躁。症见精神恍惚,常悲伤欲哭,不能自主,心中烦乱,睡眠不安,甚则言行失常,呵欠频作,舌淡红苔少,脉细微数。临床常用于治疗癔病、更年期综合征、神经衰弱、小儿夜啼等属心阴不足,肝气失和者
答:你好,异物排出肠道需要5-7天的时间。建议您多吃粗纤维食物,观察孩子的精神、饮食情况。建议多多令孩子多吃韭菜,具有促进内容物排出的效果。积极的令孩子多锻炼,可以促进异物的排出,使用些润华肠道的药物。必要时服用导泻药
答:大枣具有补中益气,养血安神的功效,主要用于脾虚乏力,食少便溏,血虚萎黄。大枣泡水具有补气补血的功效,可用于经期补血。
答:您好,麦芽水可以回奶的,红枣是补的,回奶没听说过。中式发奶茶里面就有红枣桂圆坐月子里面不喝白开水都是喝红枣水的。祝您健康。
答:嗨。补脾和胃,益气生津,调养脾胃,解药毒,是红枣的【功能主治】。治疗胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,卫气不固,心悸不安。女人有色癖。普通人口都可以适量食用。
答:你好,如你所说大枣自古以来就是美容养颜的圣品之一。古人云:一日三枣,红颜不老,那是因为大枣中富含维c、蛋白质、胡卜罗素、膳食纤维、游离氨基酸、维生素B、维生素B2、钙、铁等多种营养物质。因此大枣的美容效果更是全方位的。
答:大枣加入食疗药膳中可补养身体,滋润气血。用于脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、食欲不振、大便稀薄等证。与党参、白术等配伍,本品有补中益气的功效。与甘草、小麦等同用,能镇静安神,用于更年期有轻微失眠与烦躁症状者,中医古称此为“脏躁”。常与熟地、当
答:可以的,一般浸泡鹿血酒用的白酒酒精度较高,放几年也不会变质的,即使稍有混浊(特别是天气较冷时)也属正常,那是里面动物脂肪成分遇冷析出,不影响饮用。作用:鹿血酒具有暖腰补肾、生精补髓、滋阴壮阳、强筋健骨,对于眩晕耳鸣、腰脊疼痛、筋骨疲软、关节
答:当然能吃。黄鳝具有很高的保健价值。比如:黄鳝富含DHA(在淡水鱼中含量最高),是婴幼儿补脑佳品,非常适合孕妇及婴幼儿食用;同时,黄鳝的天然维生素A含量很高(是牛肉的100多倍),是补眼的最佳滋补品,被日本人称为眼药;黄鳝体内富含“鳝鱼素”,
答:1、苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。2、苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LD
答:其中的甲硝唑对大多数厌氧菌具强大抗菌作用。抗菌谱包括脆弱拟杆菌属和其他拟杆菌属,棱形杆菌,产气棱状芽孢杆菌,真杆菌,韦容球菌,消化球菌,和消化链球菌等。甲硝唑的杀菌机制尚未完全阐明厌氧菌的硝基还原酶在敏感菌株的能量代谢中起重要作用。人工牛黄
答:阿胶有补血止血的功效,红糖水只能补充能量,并无任何特殊的医疗保健功效。 ,阿胶有补血止血的功效,红糖水只能补充能量,并无任何特殊的医疗保健功效。 阿胶是可以活血补血的,所以是有助于改善月经期间的贫血症状,但是有的人也会出现月经量增多等情
答:薏米红豆粥对于脾虚寒的病人是不宜服用的,您的情况如果体寒最好不要用薏米了,红豆是可以每天服用的
答:龙眼性温,具有益气养血、健脾养胃的作用,是一类药食同源的食物。女性在月经期间适当的进食一些龙眼是有好处的,可以缓解月经期间贫血的症状。但是若比较容易上火、便秘,不建议吃太多的龙眼,有可能会加重便秘的症状。
答:可以。做成阿胶花旗参煮鸡蛋,具体做法如下:准备材料:阿胶,花旗参粉,枸杞,红糖,鸡蛋。1、准备好所有材料。2、放一碗水,煮开,下枸杞和红糖。3、糖水煮开后,放阿胶花旗参粉,关小火,边煮边拿调羹搅和,以免粘锅。4、阿胶粉均匀溶解后,轻轻滑入鸡