干桂圆怎么吃不上火？

对体弱，气血不足，体虚怕冷的人来说，适当食用干桂圆，可以帮助增强体质，但如果干桂圆吃得太多[52石斛网www.52shihu.com]，也有可能引起上火的症状，因此食用干桂圆时，最好与其它食物搭配食用，食用时不妨冲一杯菊花茶，饮用时不必担心上火。

桂圆如何制作？

龙眼干也称桂圆干，可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类。

全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法。日晒方法简单，将果实摊放在阳光下连续暴晒，半个月后收拢存放数天以平衡内部水分，再晒数日使果核断面由白色转灰褐色，肉色淡黄透亮即成。龙眼焙干分为初焙和复焙。①初焙。初焙温度控制在65～70℃。每烘焙6小时要翻焙1次，连续3次，使上、中、下层均匀焙干。经24小时烘焙后，果粒六成干即可起焙，起焙后散热收存，此时果壳坚硬，果肉黄褐色，富有光泽，呈细小皱纹，果核易脱落。②复焙。把初焙经存放数天后的龙眼干，分级并拣去破壳果，再按大小果分开复焙。温度控制在60℃左右，复焙6小时，每隔2小时翻焙1次，至果蒂轻推即脱落、果核既干又脆为度。把经复焙的龙眼干12～14千克，倒入竹笼中边摇边喷清水，待果面均匀湿后加300～400克姜黄混合粉（70%姜黄粉加30%白土配制而成），再往复摇300～400次，使果面着色均匀，然后倒入40～50℃焙灶烘1～2小时。烘焙好的龙眼干，经分级后即行包装。

如何挑选桂圆肉？

可以从外形、颜色、味道三个方面来进行挑选，具体如下：

1、看外形

肉粒完整者为上品。目前市场上常见的桂圆肉为片肉和油泡桂圆，完整保存整个桂圆肉的灯笼肉较少，但其圆、干、质轻、味甜，是桂圆肉中品质最佳的。

2、看颜色

正常的桂圆肉颜色应该是黄色偏红。色泽明黄透亮的桂圆肉为燃烧煤球熏过；颜色整齐发白、透亮的桂圆肉则为燃烧硫磺熏过。

3、闻味道

正常的桂圆肉有淡淡的清香味，而被硫磺熏过的桂圆肉显酸味。

扩展资料：

桂圆肉适宜的食用人群：

1、上班族：工作压力大、容易失眠或记忆减退。

2、学生：常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。

3、减肥的人：怕减肥减错地方（可能胸部变小）白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。

4、失眠的人：有安神补血，充实脑力的功效。

5、妇女经期及产后：有补血功能。

6、脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。

参考资料：百度百科-桂圆肉

桂圆肉一天吃几个最好？

肉桂是一种用途广泛的水果。一般而言，不推荐大量服用，任何药物均不可过量服用，以免引起不良后果。另外，每晚睡前吃10个桂圆，能养心安神，治疗心悸失眠。桂圆桂园具有补心安神、养血益脾的功效，桂园具有滋阴安神、滋脾益肾的功效，是很好很受人们喜爱的养生保健食品，人们十分喜爱。

桂圆肉龙眼核枸杞治疗近视吗？

不能的，近视眼早期可以佩戴眼镜进行矫正，可以去眼科做一下验光，如果较厉害可以作准分子激光手术的，注意术后护理。不要吃刺激食物，平时避免用眼过度为好的，近视眼与环境因素也有很大的关系，近眼工作，以及营养，体育运动，有机磷农药污染等因素与近视眼发病有紧密相关，因为这些环境因素可以增加眼部调节形成一定程度的屈光性近视眼。

枸杞桂圆红枣茶的功效是什么？

枸杞桂圆红枣茶是日常生活中常饮用的一种饮品。它不仅美味，而且具有很好的药用功能作用。 枸杞桂圆红枣茶是日常生活中常饮用的一种饮品。它不仅美味，而且具有很好的药用功能作用。 枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。建议上火的人，是不建议服用的，糖尿病的人也是不建议服用的。