淀粉用英语怎么说？

1、

读音：英[stɑt]  美[stɑrt]  

n.淀粉；含淀粉的食物；(浆衣服、床单等用的)淀粉浆

v.把(衣服、床单等)浆一浆

. 

植物产生糖和淀粉来为自身提供能量。

2、

读音：英[malm] 美[malm]

n.淀粉

ylum?

可您见过用土豆淀粉制成的人造雪吗？

近义词

1、

读音：英[frin]美[frin]

n.谷粉；粉末；淀粉

rina.

这篇文章阐述了谷粉的定义及其用途。

2、flour 

读音：英[fla(r)] 美[flar]

n.面粉；粉末

v.研成粉末；撒上粉

.

面包主要是由面粉做成的。

脆皮豆腐炸之前是不是要弄淀粉的？

---是的，要抹点淀粉，这样的脆皮豆腐才有“脆皮”，最好再加少少盐。

淀粉用英语怎么说（澳洲英语）

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这个最常用

[æmlm]n.淀粉

[frain，fri：n]n.谷粉[52石斛网www.52shihu.com]，粉末，淀粉，花粉

[]n.淀粉

[stɑ：t]n.淀粉

怎么用淀粉腌制羊肉才又软又嫩？

腌制羊肉

原料：瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精2g、辣椒粉2g

做法：

1、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。

2、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌匀，腌制两小时以上。

阿胶糕淀粉怎么做好吃？

1.准备土豆250克，用清水洗净表面泥土

2.洗净的土豆削去土豆皮，如果不是立即使用，放在清水中浸泡，以防止土豆表面的淀粉遇空气氧化变红

3.准备一个可以把土豆擦成蓉泥状的擦菜器

4.把擦菜器竖立在不锈钢盆中，取一个土豆在擦菜器上来回摩擦

5.把所有土豆都擦成土豆蓉备用

6.擦好的土豆蓉里加入适量冷水，没过土豆蓉表面，用手反复抓取土豆蓉

7.把土豆蓉里的淀粉抓出，使水变浑浊

8.用漏勺把土豆蓉沥水捞出，盆里剩下浑浊的淀粉水

9.捞出的土豆蓉放在另一个盆里，加入适量冷水，没过土豆蓉表面，用手反复抓取土豆蓉

10.把土豆蓉里的淀粉抓出，使水变浑浊，用漏勺把土豆蓉沥水捞出，盆里剩下浑浊的淀粉水

11.如此反复洗涤数次，直到土豆蓉里的淀粉全部洗出，把洗好的淀粉水倒在一个盆里，这就是淀粉粉浆水

12.淀粉粉浆水放在一边静置30分钟左右

13.直到盆里的水变清澈

14.把盆里的水缓缓倒掉，留在盆地的是浓浓的淀粉浆，把盆放在阳光直射的地方晾晒

15.晾晒至粉干，用手把粉捏松散，就是做好的纯土豆淀粉

淀粉有什么作用？

淀粉的主要成分是葡萄糖聚合物，会被分解成葡萄糖，为人体提供能量。具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。淀粉食用过多时，会使糖分转化成脂肪，囤积在体内，起到增肥的作用；淀粉做勾芡使用，还可以减少肉类水分的流失，使口感更嫩滑，有提味增鲜的作用；淀粉还可以和唾液分解成麦芽糖，能很快升高血糖，缓解低血糖的现象。

玉米淀粉吃了会发胖吗？

淀粉类的食物属于碳水化合物吃的太多是比较容易发胖的，但是偶尔吃一点是不会影响的，所以不用太过于担心。一般情况要是想控制体重，最好是注意不要吃太多油腻或者是辛辣刺激的食物，同时也尽量是配合一些适度的运动，比如说多做游泳或者慢跑等有氧运动，可以有助于减肥。

木薯淀粉与预糊化木薯淀粉的区别是什么？

在连续式喷射蒸煮器中，用高压蒸汽同淀粉乳混合使之糊化，然后喷雾回快速干燥制成预糊化答淀粉。高粘度糊液不宜使用喷雾干燥法，且这种制法成本较高，一般很少采用。滚筒法。有双滚筒和单滚筒两面种。双滚筒干燥机的两个滚筒的运动方向相反，向加热到150℃左右的两滚筒之间输入淀粉乳液，乳液立即被糊化，在其表面干燥成薄膜状，用刮刀刮下，粉碎即制得产品。其质量取决于糊化的程度。通过调节淀乳浓度、滚筒温度及转速来调整产品承受剪切力的能力、干燥过程中的老化及粘度等性能。

挤压法采用螺旋挤压膨化机，根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉的一种方法。将事先调好的含水量15—20%的湿淀粉加入挤压膨化机内，淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化，然后通过孔径为1—10毫米的小孔高压挤出，一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥，经粉碎、筛选即得预糊化淀粉。