蚕蛹是什么？

.蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节.功效作用方面，蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。谢谢咨询.

蚕蛹【异名】小蜂儿(《日用本草》)。是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕屎)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。

【汉语拼音】

【英文名】

【拉丁植物动物矿物名】.

蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐色时，它就将变成蛾了。

性味白僵蚕：咸、辛、平，无毒。蚕茧：甘温，无毒。蚕蛹：甘、平。晚蚕砂：甘、辛、温，无毒。

成分蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂(蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂，小鸡食后有钙化骨胳的功效，或系其所含维生素D前级物质属于2、1－二氢化钙醇之故。

功用蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

蚕蛹

蚕蛹是蚕茧抽丝后剩下的副产品，干蚕蛹主要成分是51%-59%的蛋白质，25%-29%的蚕蛹油，其中含有人体所必需的18种氨基酸，还含有能延缓人体衰老的维生素E氨基酸品种齐全，而且8种人体营养所必须的氨基酸比例适宜均衡，[52石斛网www.52shihu.com]，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）的要求，占总氨基酸40%以上。蚕蛹中含锌量达19.025㎎/100g，大大高于我国90年代在营养学报上报道的200多个常用食物的含锌量。

而新鲜蚕蛹中含有30%左右的脂肪，主要成分是不饱和脂肪酸的甘油酯及不饱和脂肪酸。其所含的不饱和脂肪酸有油酸、α－亚油酸、亚麻油酸等，这些不饱和脂肪酸对治疗高血压、血管硬化、高胆固醇等均有较好的效果。蚕蛹作为植食性昆虫，胆固醇的功能被植物甾醇所完成，这使得蚕蛹油脂中胆固醇含量远低于其他陆生动物油脂，使其成为低胆固醇含量的食物或动物油脂资源。同时蚕蛹体内还含有磷脂、多糖、胆甾醇、植物甾醇、麦角甾醇、肾上腺素、去甲肾上腺素、腺嘌呤、次黄嘌呤，胆碱和多种蛋白激素，如促前胸腺激素，滞育激素，以及大量维生素A、维生素B2、维生素D、叶酸，和丰富的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Se等微量元素，使其营养保健功能在各类营养食品中独树一帜。

另外，值得关注的蚕蛹油脂中存在着自然界较为少见的奇数碳十七碳脂肪酸，由于其有较强抗癌活性，使蚕蛹油的保健功能倍增。

1993年联合国粮农组织和世界卫生组织曾联合发表声明，决定在世界范围内专项推广亚麻酸。西方许多国家如美、法、日等国都纷纷立法，规定在指定的食品中必须添加α－亚麻酸及代谢物方可销售。而中国人口中α－亚麻酸的人均日摄取量还不及世界卫生组织推荐量的50％，在膳食中增加α－亚麻酸摄入量的需求巨大

蚕蛹自古以来就是药食同源的佳品《本草纲目》《齐民要术》对其药用和营养价值均有记载，

蚕蛹的综合利用大有可为

蚕蛹氨基酸饮品将蚕蛹水解成蚕蛹液，再与其他原料配合，就可配制成清凉型、奶油型等蚕蛹氨基酸饮品，内含丰富的氨基酸和维生素E，是一种很好的保健饮品。

制取几丁质几丁质广泛用于纺织、食品、包装和医药等行业。用蚕蛹皮提取几丁质，比用虾、蟹壳提取量高出2倍。

制作蚕蛹蛋白粉蚕蛹经粉碎、水解、分离、水合和干燥后，可形成蛋白质粉末。其质量比蚕蛹粉优良，用于制作食品原料和畜禽饲料添加剂效果很好。

提炼蚕蛹油蚕蛹油中含有丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸，是医药和制皂工业的重要原料。在用蚕蛹制作蛋白粉的过程中，还分离提炼油出蚕蛹油。其方法简单，可一举两得。

您知道蚕吧，一段时间后，蚕长大以后，他就会吐丝，染灰整个身体都包了进去，那样就会变成一个椭圆形的白色小球，那个就是蚕蛹！

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僵蚕可以代替蚕蛹的作用吗？

僵蚕，中药名。为蚕蛾科昆虫家蚕

mori

～5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌

(Bals。)而致死的干燥体。分布于江苏、浙江、四川、广东等地。具有息风止痉，祛风止痛，化痰散结之功效。常用于肝风夹痰，惊痫抽搐，小儿急惊，破伤风，中风口，风热头痛，目赤咽痛，风疹瘙痒，发颐痄腮。

僵蚕保存时要洗干净晒干，保存时要注意防潮和防霉变。不建议在冰箱保存湿度太大，找干燥阴凉的地方就行

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菊花、白僵蚕、蚕蛹、玉竹、薄荷能祛黄褐斑吗？

我们大家对于黄褐斑并不陌生，在我们的生活中也是比较常见的一种疾病。对于黄褐斑的症状表现我们又知道多少呢?相信大多数人知道的只是一个大概，对于整个认识还是不多的，那么，下面就让我们一起看看黄褐斑的症状表现吧，避孕药均可发生黄褐斑。此外，强烈的日晒，色素斑可随季节，黄褐斑没了，不再是黄脸婆了，祛斑真心不容易啊，不过不祛斑，男朋友。精神上受到压力等原因，都会使斑加深。有时新长出的斑，产后也不会消失，所以常用阿胶黄精丸

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回复日期：2020-08-18 热度：856