葱叶怎么吃？

葱叶洗完控干水备用。

将葱叶切碎，加适量盐、花生油搅拌

将面粉揉成面团，擀成圆形

将圆面饼继续擀，擀成一张很大的薄饼

将拌好的葱叶均匀铺在饼上

像卷饼一样，把铺上葱叶的饼卷起来

把卷好的饼切成食指宽的块儿

切好的饼放在竹垫上[52石斛网www.52shihu.com]，这个时候烧水

水开后，垫上蘸水的蒸布，把饼摆上

15分钟就OK！

葱白和葱叶有什么区别？

大葱的葱白和葱叶各有各的营养，葱叶含有维生素A、维生素B1及维生素C等营养素的含量是葱白的一倍多，且葱叶还有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养。炒菜炝锅来说葱叶也可以用来炝锅。

种植大葱葱叶干尖是什么原因？

导致大葱干叶尖的原因较多，有生理性原因也有病理性原因。

生理性干叶尖往往与高温强光照有关。当叶尖部位在高温强光照的烘烤下失水，叶尖部位容易白化干枯，但是否与钙的运输受阻有关还没有考据。引起大葱干叶尖的病害主要是霜霉病、疫病和灰霉病，这三种病在引起大葱干尖时的症状十分相似，往往使菜农在防治时无从着手。

发病症状及区别：霜霉病发病时的典型症状是叶片朝地面折伏。疫病引起的干叶尖只是白干枯萎而不易倒伏。而灰霉病在发病初始阶段表现为白点子，葱叶卷曲枯死。湿度大时，灰霉病叶会长出黑色霉状物，而霜霉病和疫病则是白色霉状物。

由病害引起的干叶尖，菜农在无法确定是哪种病害引起时，防治上往往不得法，很容易错过防治的有利时机而造成损失。但只要立足于预防为主，这三种病害是不会形成危害的。具体方法是，当幼葱在移栽以前7天左右，喷施一次阿米西达1500倍或达科宁500倍，在移栽后茎叶旺盛生长期，当遇到高温多雨季节时，再喷施1次阿米西达1500倍，大葱干尖现象将基本不会发生。如果已经错过了防治时机，大田的中心病株出现时，此时又辨别不出是何病引起，就不妨喷施金雷600倍并混加扑海因1000倍液，一般喷治一次即可，当气候恶劣和病情较重时，不妨间隔5-7天再喷一次。当然用烯酰吗啉或霜霉威混速克灵或适乐时也可以。

生理性干叶尖可在中午高温时段，采取喷清水降温的方法，也可以用爱多收6000倍混硼钙叶面肥喷雾，可根据天气情况，酌情喷施数次。

葱叶能干什么？

一般刚收获的大葱有好新鲜的葱叶，因为量大，丢掉确实可惜，我教您一个好的办法：

葱叶烧豆腐，简单有营养而且好吃。

锅内油烧热，放入洗净切成寸段的葱叶，爆香后放入豆腐厚片，略翻，加盐加水没过豆腐，大火烧开中火炖透，（不要将汤烧干哦）出锅前放点味精，好了！香！祝胃口！

葱叶子能吃吗？

葱叶子当然是可以吃的。葱叶放在汤里面，不仅看起来很色香味美，而且还有很高的营养价值，因为葱叶子富含葡萄，果，蔗糖，麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉，半纤维素，纤维素和木质素。有舒张小血管，促进血液循环的作用。

葱喷什么农药能使葱叶更绿更硬？

干尖用杀菌的药（甲霜锰锌30%左右）葱叶发白用氧化乐果40%左右

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。主要有以下几点：

1.解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

2.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3.抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。