炖冰糖雪梨用什么梨好那?

可以用雪花梨,冰糖炖雪梨做法如下:

所需材料:雪花梨1个,冰糖6克,枸杞子3克,水30克。

1、准备好所有的材料。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。

6、关火后开盖,就可以食用了。

梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨,最适合的是雪梨,也叫雪花梨,这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果,它含有的营养元素较多,对人体的帮助较大,尤其是它含有的维生素,更是人体每日的所需,它对促进人体营养吸收有着很好的帮助,而且雪梨在制作方式上,也是有着很大方式,冰糖雪梨的做法就是其中一种。

雪梨以河北赵县出产的最为出名,其颜色黄中稍带绿色,较粗糙,果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙,感觉味道也不是特别甜。据资料记载,雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

雪梨是比较老的梨品种,以前市场上比较多见,但最近几年由于新品种梨上市比较多,雪梨的口感被比了下去,所以现在市场上比较少见。

但是[52石斛网www.52shihu.com],由于雪梨鲜食口感一般,目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后,零售市场上也不多见,其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。

冰糖雪梨的功效与作用:

1、冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

5、冰糖雪梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

用雪梨最正宗,其他大白梨也可以。

冰糖雪梨可以加一点枸杞、大枣,更有食欲。

冰糖炖雪梨有哪些作用?

冰糖雪梨吃起来甜甜的凉凉的,霎时可口,特别是晚上闲来无事的时候,蒸一个冰糖雪梨吃,爽口又美味,一直甜到心里面。冰糖雪梨不但美味可口,还是治病的保健食品,冰糖炖雪梨的功效与作用您知道吗?我们今天主要就是介绍冰糖炖雪梨的功效与作用:1、冰糖炖雪梨具止咳润肺的作用;2、冰糖炖雪梨具治疗慢性咽炎的功效;3、冰糖炖雪梨可以治疗老年人哮喘;4、冰糖炖雪梨具养护嗓子的作用。

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咳嗽有痰可以吃冰糖雪梨吗?

梨有润肺清肺凉血的效用。所以如果再次出现上呼吸道感染致使咳有痰的话是可以吃梨的,动用冰糖炖梨也是可以的。一般比较症状轻的患者服食以后有一定的效果,但是如果症状比较重,有炎症的,最好还是互相配合抗菌消炎药物联手实施救治,如果有炎症的单独动用凉血药物,效果并不理想。特别注意注意多喝水,饮食尽量以清淡易消化的食物为主。

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回复日期:2020-10-05 热度:413