能吃,没有毒,尽量把西蓝花煮熟了再食用。
因为有些人肠胃不适合生吃,可以西蓝花炒肉片。
西兰花是可以清化血管的,因为西兰花中含有丰富的类黄酮的成分,这种物质是很好的血管的清理剂。
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
西兰花低热量,适合减肥人群食用,一些健身教练就喜欢水煮西蓝花。
百度百科_西兰花
能吃,没有毒,尽量把西蓝花煮熟了再食用。
因为有些人肠胃不适合生吃,可以西蓝花炒肉片。
西兰花是可以清化血管的,因为西兰花中含有丰富的类黄酮的成分,这种物质是很好的血管的清理剂。
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
西兰花低热量,适合减肥人群食用,一些健身教练就喜欢水煮西蓝花。
百度百科_西兰花
能吃,更不会中毒,在国外西兰花常用来做沙拉和凉拌吃。
对于大部分中国人来说,西蓝花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西蓝花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。
国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
拓展资料
西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上,也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外,西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力[52石斛网www.52shihu.com],提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
可以吃,不会中毒。但没炒熟的西兰花在食用后不易消化,最好起锅再次翻炒一下。
炒西兰花的诀窍和禁忌
1.西兰花要焯水
西兰花很难炒,所以先焯水,既能保持形状也能保持色泽。注意过水的时间不能太长,否则就软绵绵的没有口感,营养也会流失。
2.炒西兰花30秒
过水后的西兰花不需要炒很久了,30秒足以!同时要注意起锅时再加盐。因为炒和加盐的时间太久,也会破坏西兰花中的抗癌成分。
3.西兰花要泡
炒西兰花的诀窍大家都了解了,清洗西兰花也是有诀窍的。因为西兰花的花苞有天然蜡质不好清洗,所以将西兰花掰成小瓣,放入盐水中浸泡一段时间,有利于去除菜虫和农药残留。
应该是可以的,西餐里面的西兰花基本都是水抄了一下就用来当配菜了
我吃过,太硬了,不好咬,也不好吃,但是吃了也没事,肠胃不好的人最好不要吃
还有一个最起码的前提,要洗干净,可能有农药残留
不会中毒的,生吃都可以。
西兰花属于十字花科蔬菜,其富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜现已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。
查看详细茉莉花茶(),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州[1-3],其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
查看详细不成。减肥不是单一营养就能减肥
查看详细兰花对水、肥、土、温、光等几个主要方面照顾都要好才会开花。
一:水,是指浇水。
兰花性喜凉爽阴湿,但湿是指土壤保持湿润,不可多浇水。夏季天气干燥时,要向叶子上喷水,每天喷2--3次更好。
二:肥,兰花喜肥,却又受不了过多的肥料。
若用无机肥则应兑稀,且不可多浇。用淘米水储存1天后浇施,肥量就足够花的需要。
三:土,即栽培兰花的土壤,宜用含有充分腐叶土的疏松土或自制的带酸性砂质营养土。
用一般的土壤需要检测PH值,PH值最好在5--6.5之间,为酸性土。高于这个值则不能进行种植。
四:温,即注意给兰花以适宜的温度。
兰花爱凉爽,忌闷热,但又因其原产南方,不耐受冻,所以暑天要注意通风和遮阴或放在阴凉透风的环境中,冬天又应放在避风的温暖处,寒冬季节还应移置室内,以免冻伤。
五:光,即阳光。
兰花喜阴,不宜多晒,如若有条件,春、秋、冬季的晴天,上午8时至10时把它移往太阳下晒2--3小时;夏天早上8时左右让它晒上半小时,对兰花有益。
1、兰花不施不行,多施、重施更不行。如新兰上盆,盆土太肥,常不能成活,即使能成活,亦很少开花。如夏肥太多,则秋叶偏旺,常致明春报叶开花不佳。如秋肥太少,则影响秋冬之交地下花芽形成。如平日氮肥太多,叶子太肥,使叶与花的生长营养失调,就会发生不开花或少开花的现象。
2、兰花喜阴,怕阳光直射;喜湿润,忌干燥;喜肥沃、富含大量腐殖质;宜空气流通的环境。
查看详细各自的营养成分不一样,不能比较
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花食疗作用:菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花保健作用:1、西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力;2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;3、西兰花可以防治胃癌,因为对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效;4、体内缺乏维生素K,会导致皮肤容易青一块紫一块。西兰花富含维生素K,可以缓解此症。西兰花食用人群:一般人皆可食用,尤其适合体质虚弱免疫力低下之人,对于患有乳腺癌等疾病的女性来说是很好的食物,同时还有一定的美容作用,想要变漂亮的人可以常吃。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
(1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。[美食中国]
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
近年来,国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来,主要有五个方面。
健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
查看详细答:西兰花的营养价值极高,是蔬菜中防癌效果比较厉害的一种。但是要注意不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。
答:关的是四季豆,要先煮熟了再来炒,要么就要炒比较长的时间,彻底熟透了,再下西蓝花,,,
答:建议最好不要吃。怀孕时一般的食物都可以吃,尽量不要吃不健康的食品。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,是有可能引起铅中毒的。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,容易造成缺钙。胎儿在腹中会吸
答:炎炎夏日,这道菜比大排档的好吃百倍,非常清爽下饭!
答:有大量的研究表示,西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统,再者,西兰花中的营养非常丰盛,能够为我们形成天然的保护层,其中饱含的,维生素B和维生素D可以提高免疫力。
答:其实不光有西兰花一种,还包括花椰菜、卷心菜、结球甘蓝、紫甘蓝等等。这些蔬菜都有那种奇怪的苦味,不能过度烹饪,比如把西兰花炒得泛黄,这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养,最好通过蒸或微波炉来加热。
答:西兰花是提升免疫力的基本要素,它富含营养,可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力。
答:柚子的保健功能抗菌、抗病毒:柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。降低血糖:新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。解痉及增强维生素C的作用:柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。祛痰镇咳:
答:能杂菜把煮熟的粉条、牛肉、木耳、菠菜、胡萝卜等各种材料切成丝炒后混在一起,调成的一道色味俱佳的菜肴。味道的色味极佳的饮食。*喜欢吃素的人可以不放肉。香菇可以用洋松茸或本地产的木耳代替。菠菜可以用黄瓜、芹菜、水芹、南瓜等代替。*放在杂菜中的菠
答:是可以的。湿疹是一种常见的过敏性皮肤病可分为急性和慢性两种.可搽炉甘石洗剂或振荡洗剂.也可短期应用地塞米松霜或肤轻松软膏外搽.内服药有苯海拉明,非那更,塞庚啶等.中药治疗湿疹也有一定的效果,可选择紫草煎汤外洗.
答:隔夜的罗汉果泡水最好不要喝,以免变质后水影响身体健康。建议您当天泡水,而且注意休息,不要过于劳累,另外要避免到人员比较密集的地方,保持室内空气流通,咳嗽剧烈需及时到医院就诊,饮食上忌食辛辣刺激性食物和生冷油腻食物。
答:慈姑是对的。慈姑又名燕尾草、剪刀草,属泽泻科,为多年生水生草本植物。
答:阴道用药后排出豆腐皮一样的东西,应考虑是要药物残留和阴道分泌物的结合,如果出现阴部不适的情况就要及时停药去医院检查一下,可以监测一下阴道分泌物。根据检查结果来对症治疗,平时注意保持阴部卫生清洁,在月经期间要禁止性生活,避免用药。注意保暖避免
答:它的全称是农业机械化管理局,就是管理农业机械的,如拖拉机、收割机、插秧机等等,单位的好坏在于它所处的区域,它的人员编制相对较少。
答:最好单独饮用。花草茶最好单独饮用。由于花草茶的种类繁多,不同花茶不同属性,每一种花草茶都有不同的保健效果,独特的香气和味道,不同的风味和功效。药性温的花茶最好不要和性寒的花茶搭配饮用,药性补的花茶也不易一起喝,否则易产生对身体有害的物质,甚
答:脑血栓的形成原因:由于血管堵塞,缺氧或者是营养缺乏所造成的神经元,专神经胶质及血管系统属的缺血坏死或者是软化而形成的。建议以下几种治疗方法:第一,可以口服复方丹参片,维脑路通等药物进行治疗;第二,可以做针灸推拿理疗治疗,同时进行康复训练;第