高血压患者可以吃茶树菇吗？

茶树菇是很适合高血压患者吃的。因为它是一种高蛋白、低脂肪、即营养、医疗保健功能于一体的药食兼用的名贵食用真菌。长期食用茶树菇不但可以降低高血压、高血脂，同时也是肥胖患者的理想食品[52石斛网www.52shihu.com]，且有美容作用。

茶树菇和什么不能一起吃？

茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。另外，过敏者不适宜吃茶树菇：茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

茶树菇的营养价值：

1、抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。

2、滋阴壮阳、美容保健。茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。

3、降低胆固醇。茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

4、健脾止泻。茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5、缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

6、增强免疫力。茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。。

茶树菇有保质期吗？

根据您在疾病中的描述，福建省质量技术监督局发布的有关茶树菇的质量标准中规定：鲜茶树菇在2℃～5℃保质期为5天；干茶树菇密封贮放在20℃干燥处保质期为6个月，在2℃～5℃时保质期为12个月。日常中不但要注意劳逸结合也可以适当的外出走动呼吸新鲜空气，保持放松的心情，保持充足良好的休息习惯。

茶树菇为什么叫茶树菇？

茶树菇---一种菌如蘑菇，生长在山中的一种叫作油茶树上而得名，其味鲜美野生的茶树菇，就是原产于黎川深山老林的油茶树腐朽的树蔸的蔸部，现在可以人工栽培

茶树菇能吃吗怎么吃？

茶树菇可以吃，例如可以做成茶树菇烧鸡食用。

茶树菇烧鸡的制作方法如下：

主料：鸡肉1000克，茶树菇300克

辅料：食用油适量，豆瓣酱适量，生姜适量，生抽酱油适量，白砂糖适量，食用盐适量，香醋适量，芝麻油适量，鸡精适量，花椒10粒，白酒适量

步骤一、洗净准备好所有的食材。

步骤二、鸡肉加入适量的花椒入锅焯水后捞出备用。

步骤三、锅内加入适量的食用油，下茶树菇煸炒至微微发干后捞出备用。

步骤四、锅内余油烧热，下鸡肉煎至表面微黄。

步骤五、加入适量的豆瓣酱、生姜、生抽酱油和白砂糖搅拌均匀。

步骤六、倒入适量的清水煮沸。

步骤七、放入茶树菇和适量的食用盐。

步骤八、煮至汤汁收浓后加入适量的香醋、芝麻油和鸡精翻炒均匀。

步骤九、起锅装盘，制作完成。

哪种茶树菇好？

茶树菇最突出的保健功效莫过于它强大的抗癌能力了。据国家食品质量监督检验中心测定，茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸（特别是人体不能合成的8种氨基酸物质），和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其营养价值和药用保健疗效均高于其他食用菌。

茶树菇味道鲜美，既可以用作烹制主菜，也可以做配菜来调味，而且具有滋阳壮阴、美容保健的功效。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，还可抗衰老、降低胆固醇和辅助治疗尿床。