菠菜和豆腐之所以不能同吃,是因为菠菜含有草酸,而豆腐则含很丰富的金属钙,这么一烧就变成草酸钙。草酸钙不易被人体所吸收,要避免这种损失[52石斛网www.52shihu.com],最好在烧前,先将菠菜用开水煮3分钟,就能去掉大部分草酸,同时也可去掉菠菜的涩味。
菠菜和豆腐之所以不能同吃,是因为菠菜含有草酸,而豆腐则含很丰富的金属钙,这么一烧就变成草酸钙。草酸钙不易被人体所吸收,要避免这种损失[52石斛网www.52shihu.com],最好在烧前,先将菠菜用开水煮3分钟,就能去掉大部分草酸,同时也可去掉菠菜的涩味。
胃不好不能吃豆腐,但是可以吃菠菜,原因如下:
1、豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,不易于消化,会被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
2、菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。而且菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。
扩展资料胃不好应该少吃的食物:
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、油腻食物
油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要杜绝的食物;摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
参考资料来源:人民网-胃不好千万少吃9种食物怎么吃喝防胃病
人民网-胃不好?这些养胃食物不能少
查看详细豆腐在加工过程中会加入盐卤以及石膏,菠菜含有草酸,能够与盐卤中的氯化镁以及硫酸钙发生化学反应,产生白色沉淀,导致结石的发生。所以一般不建议两者一起食用,或者可以用开水把菠菜煮几分钟,去除草酸。
查看详细营养价值不会更高的,菠菜的主要价值在于其富含铁元素,是补血佳品。菠菜可谓是性价比非常高的营养菜品,但是选错了搭档可是会降低其营养价值的。菠菜适合与鱼、牛奶相搭配,不适合与豆腐相搭。豆腐会阻碍身体吸收铁元素,所以您还是换种搭配。
查看详细菠菜和豆腐最好是不要一起吃,如果非要把豆腐和菠菜一起吃的办法就是想办法除掉草酸。办法就是在炒菜之前先用沸水焯菠菜一分钟,就可以出去80%以上的草酸,而且不会流失维生素K,因为维生素K是脂溶性物质,不溶于水的。
查看详细菠菜和羊肉、豆腐是可以一起吃的。
羊肉是可以和菠菜一起吃的,这是因为羊肉主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分,具有温补作用。而菠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6以及铁、钙、磷等矿物质元素,它们两者的成分是没有相克的,因此可以一起食用。
羊肉菠菜一起吃的好处:
1、促进消化羊肉中的蛋白质属于动物蛋白,在体内难以消化,而菠菜中含有丰富的膳食纤维,这种物质可以清除胃肠道内的有害物质,可以加速胃肠蠕动,帮助食物的消化,还有预防便秘的作用。
2、清热降火羊肉性温,有温热身体的作用,吃了羊肉容易引起身体上火,而菠菜性寒,有清热去火的作用,与羊肉一起搭配食用,可以有效的预防身体上火。
3、补充营养羊肉和菠菜属于不同类别的食物,而且这两种食物中所含的营养物质也不同,一起食用可以互相补充营养。
吃羊肉要注意什么:
1、禁忌食物羊肉不可以和西瓜、梨子、板栗、南瓜、生鱼片、红豆、豆瓣酱、醋、乳酪、茶能一起食用,会出现身体不适等症状。
2、禁忌人群经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身体的病症,影响病情的恢复。
豆腐炖羊肉的做法:
主料:羊肉(肥瘦)400克豆腐(北)400克
河虾50克
辅料
料酒30克花椒10克
盐6克味精3克
植物油30克大蒜(白皮)5克
豆腐炖羊肉的做法步骤:
1.将羊肉洗净,切成块;
2.将豆腐切成块;
3.葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;
4.将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;
5.放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉块炒至水干,加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸;
6.用小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐块再炖10分钟,撒上盐和味精即可。
查看详细答:菠菜是个好东西,菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,菠菜既有营养又好吃。
答:菠菜能保障营养、增进健康,适当吃对身体好。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢延缓衰老,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有
答:步骤1。准备好剩米饭,鸡蛋与菠菜。2。准备好葱花,鸡蛋加一点水、白醋与盐打散。3。将菠菜放在开水里焯一下,然后捞到冷中浸洗后攥干水分。4。坐锅热油,倒入鸡蛋液,中火,看到蛋液冒气泡,底部凝固后,迅速用铲子滑散,盛出备用。5。另起锅爆香葱花。
答:胡萝抄卜菠菜蒸鸡蛋的做袭法鸡蛋三个,加少许盐,打散bai把菠菜洗净,锅du烧开水zhi,放一点盐,将菠菜焯一dao下,然后捞出过凉水,切碎;将胡萝卜洗净去皮,擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。调制淀粉水,1勺淀粉,5勺水,搅匀,倒入菜单混合液
答:步骤西红柿菠菜汤面的做法步骤11。锅里放油,葱蒜炝锅西红柿菠菜汤面的做法步骤22。倒入西红柿西红柿菠菜汤面的做法步骤33。翻炒出汤汁西红柿菠菜汤面的做法步骤44。加入适量食盐和水西红柿菠菜汤面的做法步骤55。开锅后煮入面条西红柿菠菜汤面的做
答:菠菜含有很多草酸,小孩多吃了,可能会发生佝偻病、软骨病等。
答:菠菜中含有较多的草酸,吃的太多容易形成结石,所以不可以长期大量的吃。菠菜、芹菜等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的易患结石病的原因之一。
答:用料牛肉300g土豆一个胡萝卜一根豆角适量西红柿一个韭菜适量青椒少许(根据个人口味,不放也行)黑木耳适量葱适量姜适量十三香适量盐适量老抽适量生抽适量面粉适量菠菜适量臊子菠菜面的做法把新鲜的菠菜洗净用榨汁机打成汁,把打碎的汁和菜分开。把打碎的
答:桃胶算得上是女性朋友比较喜欢的一种滋补性产品,今天我们就来正确认识桃胶。桃胶的功效与作用主要有以下几点:1、养颜美容。2、增强体质力。3、补脑益智。但是下面这两种人群不宜服用桃胶:1、孕妇。2、消化不好的人群。
答:金莲花软胶囊不是消炎药,金莲花软胶囊是中成药,是具有消炎作用的中成药。金莲花软胶囊有黄酮成分,具有抗菌消炎的作用,可用于治疗上呼吸道感染,扁桃体炎等,临床上多用于治疗上呼吸道疾病,扁桃体炎等,可以单独使用也可以和其他抗生素配合使用。
答:能的,我购买万丈须石斛冲剂时候,老板亲自冲给我们品尝的。
答:土元养殖技术一、养殖形式土元的生命力极强,只要不暴露室外,无风吹雨打,无阳光直晒,土元都可生存。疏松的土壤,阴暗潮湿的环境,便可使土元生长得很好。下面介绍几种养殖形式:1、盆养可选用内壁光滑的塑料盆,高度15厘米以上,直径45-60厘米,内
答:百合作为生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
答:石决明30克钩藤20克丹参30克菊花12克生白芍15克山萸肉20克葛根15克夏枯草20克益母草30克川芎10克黄芩10克生地20克泽泻10克生山楂15克枸杞15克红花6克5付,水煎服,每日1付。5付,好了可在巩固
答:中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及痰湿壅滞之咳嗽痰多等症。《本草纲目》言其“疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰
答:三岁以上小孩可以服用即可增强体质此外海参当中牛磺酸及锌元素等对促进孩子大脑版等权重要器官的生长发育起明显作用还可以改善孩子的偏食厌食促进孩子智力增长海参是热性,很容易引起燥火之证,使胃消化功能受到影响,具体用量一定要找医生根据实际情况服用的