点斑后可以吃蒜苗吗？

点斑后患处会有一层痂皮行成，蒜苗属于辛辣的食物，食用后会影响恢复，而且可能导致点斑的部位瘙痒。所以点斑后，辣椒，生葱，生蒜，牛羊肉[52石斛网www.52shihu.com]，鱼虾，酱油，在痂皮没有脱落之前都不要吃。痂皮脱落后患处的皮肤色素会加深，皮肤出现褐色，一般过3-6个月，可以恢复成正常肤色。

蒜苗是发物吗？

蒜苗通常是发物，因为蒜苗也属于一种辛辣的食物，如果身体有炎症或者是患有皮肤疾病的话，尽量避免吃蒜苗，并且韭菜以及海鲜之类的食物也是不可以吃的，并且要遵医嘱定时定量的服用药物进行治疗，也要保持良好的心态，避免精神过于紧张以及焦虑。

产妇能吃蒜苗吗？

可以吃的没有问题。 只是蒜苗吃多了会对胃口不好。所以根据自己肠胃的功能自己斟酌。但要适量！一天三餐不能超300克。 没有影响 ，不过对于孕妇来说，不管吃什么都要适量，建议少吃一些辛辣的食物。孕妇是可以吃蒜苗的，孕期间多吃一些蔬菜和水果是比较好的，不要吃生冷辛辣刺激的食物。考虑是怀孕后饮食的情况，种情况考虑是不建议吃的，这种情况是可以影响怀孕的。孕妇可以吃蒜苗吗孕妇是可以吃蒜苗的，怀孕期间多吃一些蔬菜和水果是比较好的，不要吃生冷辛辣刺激的食物。孕妇可以吃蒜苔的，不会对胎儿产生影响的，不必担心。因为蒜苔是营养成分很高的，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、孕妇可以吃蒜苗吗烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等等。所以，孕妇是可以吃的。但是，一般不建议多吃，因为有可能导致上火。

经常吃蒜苗对人体有什么保健作用？

蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，蒜苗具有很多保健功效，经常吃蒜苗对人体是有一定的保健作用的。1、蒜苗中有的辣素，具有醒脾气、消积食的作用，同时还有杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。2、蒜苗可预防血栓的形成。3、能保护肝脏，阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

夏天能种出来蒜苗吗？

夏天能种出来蒜苗，种植方法：

一、选择适宜的品种

若栽培伏青蒜苗，宜选择蒜瓣大、生长势强、适应性广休眠期短、发芽早、较抗热的做种蒜；若栽培秋青蒜苗，宜选用耐寒性强的做种蒜；若栽培四季青蒜苗，宜选用抗热又耐寒的种蒜，利用日光温室生产，技术简单，容易操作。

二、整畦施肥。选通风阴凉处做畦，蒜畦宽1.5米，畦面比地面深30厘米。打起垄后，畦净宽1.2米，垄上宽15厘米左右，覆土后，垄高20厘米左右。畦内施优质圈肥每亩4000公斤、饼肥150公斤，耙平畦面后即可栽种。

三、蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，然后再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，可促进蒜苗早发。

四、播期与播量。山东省伏蒜苗一般在7月下旬至8月上旬栽种，栽种后对畦面遮阴，以利出苗，降雨时要及时排除积水。秋蒜苗多在8月下旬至九月上旬栽种。每平方米下种公斤。

蒜苗吃了有什么好处？

蒜苗，有的地方也称它为青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作为蔬菜烹制。蒜苗风味独特，为烹饪中常用的调味料，川菜制作回锅肉时它便是必不可少的配菜。

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。

据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗不可过量食用，每天应在60克左右。否则，可能造成肝功能障碍，还会影响视力。

消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食。

蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。

蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。