怎样食用胡萝卜对身体最好？

胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%[52石斛网www.52shihu.com]，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

胡萝卜、白萝卜和羊肉能不能一起吃？

可以一起吃的。

材料：羊肉（后腿）200克、羊肉（瘦）300克、白萝卜2个、胡萝卜1个、生姜100克。

1、羊肉洗净后大火煮沸，去掉浮漂。

2、白萝卜，胡萝卜，生姜，洗净切块。

3、将去掉浮漂的羊肉取出来。

4、混在一起，放入盐。

5、放入锅里大火煮40分钟。

6、煮开之后，可以看到汤很白了。

7、最后，出锅装碗即可食用。

经常胡萝卜好不好呢？

可以常吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。

每天喝榨汁胡萝卜有什么好处？

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是可以延缓人体的衰老，并且对皮肤也是有一定的好处，是可以防止皮肤粗躁，并且可以促进皮肤的新陈代谢，增进血液的循环，所以说天天喝胡萝卜汁是有好处的，并且对眼睛也是有一定的好处，营养丰富维生素也高。

菠菜胡萝卜能一起吃吗？

菠菜中富含铁元素，可以让我们不贫血，还有维他命A及其矿物质。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，对眼睛有很大帮助。 菠菜中富含铁元素，可以让我们不贫血，还有维他命A及其矿物质。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，对眼睛有很大帮助。 菠菜一般可以和胡萝卜一起食用，一般不能和菠菜、豆腐、牛奶。韭菜一起吃。胡萝卜是脂溶性的蔬菜，所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。这可以使营养更好的吸收。

喝胡萝卜汁有哪些作用呢？

每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。