羊肉跟哪种食物一起吃不好？

羊肉不宜和豆酱一起同食，这是因为豆浆是豆类经发酵加盐水之后制成的，含有蛋白质、脂肪、糖类维生素、氨基酸、钙铁等元素。豆酱属于性味咸寒的食物，能够帮助清热毒。而羊肉属于热性食物两者功能恰好相反，所以不宜一起食用。羊肉不可以和赤小豆一起同食，这样会引起中毒。百合也不可以和羊肉一起食用[52石斛网www.52shihu.com]，会引起腹泻。板栗也不可以和羊肉一起食用，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同食会引起呕吐。

吃羊肉时能吃水果吗？

吃了羊肉后可以吃水果，但是要注意不可以吃柑柚，梨等水果。羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。羊肉和梨一起吃，容易导致消化不良、内热不散。

为什么吃了羊肉就不能吃凉东西了？

因为吃了羊肉这种很热的食品后再吃凉的食品后会引发腹泻等状况，忽冷忽热，胃一时无法适应，所以不能.

简单好吃的羊肉炖法？

原料：羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个切滚刀块，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。

简单的清炖羊肉的做法：

1．先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。

2．烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。

3．将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜蒜，再将焯过水的羊肉放入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧开上汽后转中火压15分钟，关火。

4．将排汽后的高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。

特别提示：

1．如果没有高压锅可全部采用普通锅炖煮，普通锅煮羊肉大概要两个小时只是花的时间略长而已。

2．因小肥羊汤料里已有调味，所以可以根据自己的口味选择要不要再添加盐，如果加盐选择在放入萝卜时为好。

3．小肥羊火锅底料一定要选清汤的，不要辣的，否则就成了香辣羊肉了。

4．清炖羊肉只配萝卜就很好吃了。我又添加了鲜蘑和冻豆腐。

5．萝卜的块宜切的大些。

喝羊肉汤有哪些好处急用？

根据《金匮要略》记载，羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。

羊肉汤是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。俗话说："药补不如食补，食补不如汤补"那么羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功

如何炖羊肉汤有哪些炖法？

耗时

30分钟

口味

清淡味

难度

普通

1.羊肉汆水，祛掉血水，冲洗干净。

2.准备好萝卜，姜切片。

3.放入姜片，料酒，醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时

4.白萝卜切块放入羊肉里，加适量盐

5.出锅撒香菜，枸杞装饰一下。