荔枝对身体的益处有哪些?

荔枝的营养丰富。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝中含有一种有降血糖作用的物质[52石斛网www.52shihu.com],对糖尿病患者十分适宜;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

如何保存荔枝壳?

荔枝的保鲜方法

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

中国吃网提醒,艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

荔枝保鲜技术

1。低温贮藏法

①自然低温贮藏法荔枝成熟时采收,当天用52℃、500mg/L苯莱特热溶液浸果2min,沥干药水,放入硬塑料盒中,每盒10-15粒,再盖上0。01mm厚的聚乙烯薄膜,可在自然低温下贮7天,基本保持色香味不变。也可将成熟的鲜荔枝用0。5%硫酸铜溶液浸3min,然后用有孔聚乙烯袋包装,可在室温下贮藏6天,保持外观鲜红。

②低温冷藏法用2%次氯酸钠浸果3min,沥干药水后,将荔枝贮藏于7℃环境中,可保持40天左右,色香味仍好。

2。低温气调法

①小袋包装法荔枝于八成熟时采收,当天用52℃的500mg/L苯莱特,/L多菌灵或托布津,或/L苯莱特加乙磷铝浸20s。沥去药液,晾干后装入聚乙烯塑料袋小袋或盒中,袋厚0。02-0。04mm,每袋0。2-0。5kg,并加入一定量的乙烯吸收剂(高锰酸钾或活性炭)后封口。置于装载容器中贮运。在2-4℃下可保鲜45天,在25℃下可保鲜7天。

②大袋包装法按上述小袋包装法进行采收及浸果,沥干稍晾干即选好果装入衬有塑料薄膜袋的果箱或箩筐等容器中,每箱装果,并加入一定的高锰酸钾或活性炭,将薄膜袋基本密封,在3-5℃下可保鲜30天左右。若袋内气体成分氧为5%,二氧化碳3%-5%,则可以保鲜30-40天,色香味较好。

3。保鲜剂与多功能保鲜袋配合使用法多功能保鲜袋的作用包括:自动调节袋内空气成分,保持氧气5%,二氧化碳4%-5%。这是最好的延长农产品寿命的空气成分;能迅速排出农产品成熟过程中产生的乙烯(乙烯能缩短农产品寿命,并引起农产品腐烂,不利农产品保鲜);能吸收农产品成熟过程中产生的少量有害气体,如醇本醛等。起到辅助杀菌的作用;保持袋内农产品适当的水分;防雾、防滴,即防止袋内水珠的形成。而保鲜剂较好解决了荔枝壳的保持鲜红色问题(颜色与新鲜荔枝无异),且不影响荔枝果肉的质量;同时也较有效地控制保鲜过程中霜疫霉病、炭疽病、酸腐病的发生,使荔枝较长时间地保色、保味、保质。

将保鲜剂与多功能保鲜袋配合使用包装好的荔枝置2-4℃的冷库中冷藏或冷藏车运输或置冷藏集装箱中船运,可保鲜30-40天,好果率达95%以上;到达目的地后,在超市冷柜中销售,货架期可达10天以上;常温销售,货架期也可达3天(72h)不褐变。置常温环境中保鲜,保鲜期可达7-8天;若不进行保鲜剂处理,将荔枝采后(散去田间热)直接装进保鲜袋,荔枝可保鲜5-6天。

荔枝的食疗功效

荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。

荔枝适用量:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。

食用荔枝一定不要过量,如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。

荔枝的多种吃法

荔枝鸡球

原料:鸡脯肉300克荔枝200克

辅料:鸡蛋1个、红黄彩椒

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荔枝核加桑椹叶泡水有治痛风的作用吗?

你好,荔枝核叶泡茶有治痛风的功效吗?这一状况下是沒有的,痛风发作时要留意根据靠谱药物来开展治疗的,例如能够应用秋水仙碱或是是别嘌醇的。平常要留意控制饮食搭配,得防止高嘌呤的食材,不必吃乙醇,或是是大豆类食品的食材,并且得话需要留意平常多饮水的。

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荔枝容易消化吗?

荔枝是一种含糖量很高的温热性食物,吃的太多会出现口臭、口干,甚至出现流鼻血的症状。荔枝不容易消化,一次性摄入不超过3-4个,特别是肠胃不好、湿热体质的人更不宜多吃。荔枝容易引发过敏,对于较小的孩子来说不宜吃荔枝,有过敏史的儿童更不要吃荔枝。而且,荔枝里面含有大量的果糖,胃肠疾病患者吸收后容易会引血糖升高的症状。

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回复日期:2020-08-29 热度:323