金针菜的营养丰富,而且金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
金针菜的营养丰富,而且金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
金针菜的营养是非常丰富[52石斛网www.52shihu.com],常吃金针菜不缺营养。每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。多吃金针菜,健康每一天。
金针菜是常用的菌类食物,含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
查看详细金针菜功效多,它具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
查看详细黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。优质黄花菜的特征:(1)外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。(2)手感:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。(3)味道:有爽快的清香气黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。劣质黄花菜的特征:(1)外观:色泽深黄略带微红,条身长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质。(2)手感:硬且易断,弹性差,含水量大(3)气味:有烟味,硫磺味或霉味。
查看详细金针菜哪些人都可以吃!但不能吃多!金针菜里含有大量的秋水仙碱!秋水仙碱有剧毒,常见恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胃肠反应是严重中毒的前驱症状,症状出现时即行停药,肾脏损害可见血尿、少尿、对骨髓有直接抑制作用、引起粒细胞缺乏、再生障碍性贫血。(1)消化道反应:是最常见的副作用。许多痛风病人在服用秋水仙碱后出现恶心、食欲减退、呕吐、腹部不舒适感以及腹泻。有的病人因恶心呕吐或者腹泻较为严重而无法坚持用药。(2)骨髓毒性反应:主要是对骨髓的造血功能有抑制作用,导致白细胞减少、再生障碍性贫血等。(3)肝脏损害:可引起肝功能异常,严重者可发生黄疸。(4)肾脏损害:可出现蛋白尿现象,一般不会引起肾功能衰竭。(5)其它副作用:包括脱发、皮肤过敏、精神抑郁等。
查看详细黄花菜清洗方法:
鲜黄花菜,它含有一种秋水仙碱,进入人体后,经氧化产生有毒物质,食后使嗓子发干、恶心呕吐、腹痛腹泻等。
正确的处理方法:是将金针菜放入清水中浸泡2小时捞出,冲水,炒熟煮透,方可食用。干黄花菜无毒,因为它在加工时就将秋水仙碱用水浸泡清除出去了。
一般黄花菜用温水泡十分钟左右就可以了,黄花菜并不会因为浸泡而将营养流失,常吃黄花菜,对身体非常的有益,黄花菜有健脑、抗衰老的功效,并且含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能很有益处。
黄花菜食用注意事项:
1、质量较好的干黄花菜闻起来有清香味道,取一根黄花菜咀嚼,有甜味。这类菜用温水浸泡15分钟,可见水色浑黄,但是颜色单一无杂色,像茶水一样清晰。换水后冲洗一下就可以用来做菜了。
2、如果您买的干黄花菜色泽金黄,有刺鼻的气味,就属于硫熏菜,多用硫磺熏蒸过,需要长时间浸泡才行。至少必须浸泡30分钟以上,并且最好换2~3次水再浸泡。建议食用前用清水浸泡2~3个小时,再清洗4~5次食用为佳。
查看详细答:黄花菜清洗方法:鲜黄花菜,它含有一种秋水仙碱,进入人体后,经氧化产生有毒物质,食后使嗓子发干、恶心呕吐、腹痛腹泻等。正确的处理方法:是将金针菜放入清水中浸泡2小时捞出,冲水,炒熟煮透,方可食用。干黄花菜无毒,因为它在加工时就将秋水仙碱用水浸
答:金针菜哪些人都可以吃!但不能吃多!金针菜里含有大量的秋水仙碱!秋水仙碱有剧毒,常见恶心、呕吐、腹泻、腹痛、胃肠反应是严重中毒的前驱症状,症状出现时即行停药,肾脏损害可见血尿、少尿、对骨髓有直接抑制作用、引起粒细胞缺乏、再生障碍性贫血。(1)
答: 金针菜就是黄花菜。 很多朋友在了解到国内的黄花菜有一部分出口国外,从而产生了疑问,黄花菜除了在中国种植外,是否在国外也有种植,国外种植黄花菜主要分布在哪些国家?针对黄花菜
答:一样的。黄花菜是俗名,高雅好听一点就叫金针菜。
答:黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红
答:金针菜功效多,它具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
答:金针菜是常用的菌类食物,含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
答:适量吃一些金针菜是可以的,但要注意金针菜属湿热,尤其是哮喘患者,不应过多食用。金针菜学名忘忧草,又称黄花菜。富含较为丰富的纤维素,能够加快肠胃蠕动,还可以软化大便,进而起到润肠通便的作用。同时含有较多的胡萝卜素,能够防氧化,延缓衰老。其中所
答:中国的琥珀主要产地有辽宁、河南、云南、福建、西藏等。以辽宁抚顺和河南南阳地区最为著名。琥珀按产地可以分为海珀和矿珀。海珀以波罗的海沿岸国家出产的琥珀最著名(如波兰、俄罗斯、立陶宛等)。海珀透明度高、质地晶莹、品质极佳。矿珀主要分布于中国抚顺
答:生津止渴、降血压、养血、补中益气,孕妇在怀孕期间有可能导致身体虚弱和体弱多病的情况,可以用这款泡茶或熬汤来喝,可以改善症状,怀孕后要定期到医院做检查,养成良好的生活习惯,少吃辛辣刺激的食物,怀孕后会出现妊娠反应,会引起恶心呕吐。
答:侧柏叶有生发的效果,但是效果也是因人而异的,正常情况下每个人都会掉头发,主要是掉头发多少的情况,可以尝试使用侧柏叶进行治疗,但是平时生活中也要注意不要吃垃圾食品,注意休息等。
答:酸石榴(《纲目》)【异名】醋石榴(《海上集验方》)。【来源】为石榴料植物石榴的味酸的果实。【化学成分】种子油中含石榴酸(即栝楼酸),尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。【药理作用】石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠,有雌性激
答:对于在食用过敏的食物后引起皮肤长痘者,首先,在饮食上要避免食物该类食物,其次,可以口服氯雷他定抗过敏,如果有瘙痒时,可加用炉甘石洗剂外洗止痒,不可用水挠破痘,也不可挤压,否则破皮后容易引发皮肤感染,同时,过敏体质者鸡蛋,海鲜类的食物要少吃。
答:(一)、返流的原因正常幽门括约肌可以阻止十二指肠液返流入胃,胆囊收缩素和胃泌素可调节幽门括约肌的张力。正常情况下两种激素的平衡使幽门扩约肌收缩适当而不发生胆汁返流。近年来发现正常人亦有少量返流,但这种“生理性”返流不致于引起病变。其原因有:
答:阴虚是中医的一个症状名词,您可以去看一看中医,吃一些中药调理身体,吃药治疗的同时还应该做好生活上的护理,饮食上多吃一些补气养血的食物,比如吃一些红枣,桂圆,阿胶,樱桃,车厘子这样的食物都能够起到补气养血的作用,平时注意休息,不要过度劳累。
答: 红枣是我们生活中很常见的食物,老少咸宜,尤其是女人吃了能够补血养颜,所以是很多女人的首推食物,在传统观念下,人们总认为坐月子期间是不能吃水果的,那么女人在坐月子期间到底能不能吃红枣呢?答案是可以的,产妇能吃枣,枣具有改善虚弱体质、滋补神经