孕妇吃猪肚可以跟什么一起炖汤好喝？

孕妇吃猪肚，可以做鲜莲子百合猪肚汤

莲子清心醒脾，补中养神，健脾开胃，百合可以润肺止咳，清心安神，功效差不多。用它们和猪肚煮汤[52石斛网www.52shihu.com]，可以有润肺益脾，除虚热，养心安神益胃，补虚益气。

青果炖猪肚清胎火的，青果也叫青橄榄

胡椒猪肚汤有什么作用？

胡椒有，温中下气，消痰解毒等作用，还有一定的消炎作用，止痛作用，平时如果有外感风寒，脾胃虚寒的病人可以服用胡椒猪肚汤等调理，还用于驱散风寒的治疗，对于淋雨后受凉都是有一定的治疗作用。平时如果有其他症状也需要根据病情对症服用，服用药物调理。

猪肚莲子汤不能和什么一起吃？

莲子和猪肚可以一起食用。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素及钙、磷、铁等更多：又具补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻，益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。

莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

猪肚吃了有什么好处？

猪肚中含有的营养均衡物质是比较有利于身体健康的，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和多种矿物质，比如钙铁磷等，可以健脾和胃，补气养血，补肾，特别适合于一些脾胃虚弱，贫血，产后体虚，腰膝酸软，腰痛的人群。但是猪肚清洗起来比较麻烦，建议一定要清洗干净，猪肚的吃法也有很多，可以爆炒，也可以煲汤，一般的人群都可以吃。

怎样区分新鲜猪肚或冻猪肚？

1、看颜色

新鲜的猪肚白色中略百带浅黄色；冻猪肚的猪肚白中带青，颜色不纯正。

2、看黏稠度

新鲜的猪肚黏液多，冻猪肚的猪肚黏液少。

3、看弹性

新鲜的知猪肚富有弹道性；冻猪肚的猪肚无弹性，肉质松软。

4、看光滑度

新鲜的猪肚富有光泽；冻猪肚的猪肚无光泽，如将肚翻开，内部有内硬的小疙瘩，不宜选购。容

5、看质地

新鲜的猪肚质地坚而厚实；冻猪肚的猪肚薄没有质感。

猪肚的功效和作用

健脾胃。猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

补气。根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

补虚。男子虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

多吃猪肚对健康有哪些作用？

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。