萝卜的功效与作用哪些?

萝卜有许多食疗作用,萝卜可化痰止咳、顺气消食、清理肠胃,可改善老人和儿童的食欲、开胃理气。萝卜的维生素C含量比一般水果还高,而维生素A、维生素B及钙、磷、铁也较丰富,萝卜中还含有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸等成分。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”[52石斛网www.52shihu.com],就是对它的极好评价。中医学认为:萝卜味辛甘,性凉,熟者甘平。能清热生津、化痰止咳定喘,熟者能健脾和胃、消食下气。

羊肉白萝卜汤的做法、羊肉白萝卜汤怎么做好吃?

食材主料羊肉600g辅料白萝卜1个生姜适量红枣适量白酒适量芫须适量

步骤

1。羊肉切好冼净

2。锅里水烧开,把羊肉放入锅焯水,放些白酒,生姜去味。

3。焯好水,用清水洗净浮泡。

4。锅烧热倒油,把焯过水的羊肉下锅翻炒,加适量盐

5。加适量白酒翻炒入味

6。炒好的羊肉倒入高压锅,加水盖过羊肉,大火煮开转小火炖大概20分钟,关火。

7。等气压下来,揭开盖,加洗净去核的红枣,去皮切块的白萝卜,盖好盖子大火煮,上汽后转小火,焖2分钟,关火。

8。加少许盐调味,洒上香菜(芫须)就oK!

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胡萝卜汁的功效作用是什么?

萝卜汁具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、润肠通便、延缓衰老、增强抵抗力等功效,其中含有大量的胡萝卜素,能促进造血功能,对改善贫血症状具有较好的作用。除此之外,胡萝卜中所含的维他命a对视力和骨骼发育都是比较有益的。

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胡萝卜怎样煮最好吃?

胡萝卜的营养价值高,还能补充各种维生素,胡萝卜,蒸着吃最好,胡萝卜含有大量的β胡萝卜素和维生素E,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素沉淀,清除多余角质。蒸是胡萝卜最健康的吃法,因为胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好的释放,吸收利用率更高。

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吃萝卜对身体有哪些好处呢?

吃萝卜首先对肠胃是很好的。萝卜是一种常见蔬菜,生吃熟吃都可以,而且热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢,粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素,改善便秘现象。

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回复日期:2020-11-27 热度:270