且黄豆牙变绿自
让
黄豆芽
变绿
用具:碟两、布块、黄豆几十粒
黄豆
放碟
用湿布盖放黑暗温暖处并经浇水使黄豆能充足水几黄豆发芽两片叶都金黄取半
豆芽
放另碟用布遮盖放阳光充足剩半仍同前用布遮
见光
两阳光照射碟豆芽变绿另碟豆芽仍呈
金黄色
原理:
植物
体内含
叶绿素
叶黄素
花青素
等
色素
色素占优势植物呈现相应颜色见光豆芽体内叶黄素占优势呈金黄色放阳光豆芽阳光照射产量叶绿素变绿
且黄豆牙变绿自
让
黄豆芽
变绿
用具:碟两、布块、黄豆几十粒
黄豆
放碟
用湿布盖放黑暗温暖处并经浇水使黄豆能充足水几黄豆发芽两片叶都金黄取半
豆芽
放另碟用布遮盖放阳光充足剩半仍同前用布遮
见光
两阳光照射碟豆芽变绿另碟豆芽仍呈
金黄色
原理:
植物
体内含
叶绿素
叶黄素
花青素
等
色素
色素占优势植物呈现相应颜色见光豆芽体内叶黄素占优势呈金黄色放阳光豆芽阳光照射产量叶绿素变绿
绿豆芽叶子变绿了能吃,但是变绿就不叫绿豆芽了,应该是绿豆苗。
豆芽变绿的是可以吃的。
一般的的豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在豆发成豆芽的时候一直是黄色的。豆芽变绿是因为豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
当然可以,而且黄豆牙就是会变绿的,很自然的
让黄豆芽变绿
用具:碟子两个、布一块、黄豆几十粒。
方法:把黄豆放在一个碟子里,用湿布盖好,放在黑暗温暖处,并经常浇水,以使黄豆能得到充足的水分。几天后[52石斛网www.52shihu.com],黄豆发芽了,两片叶子都是金黄的。取一半豆芽放在另一个碟子里,不用布遮盖,放在阳光充足的地方,剩下的一半仍同以前一样,用布遮好不见光。两天后,在阳光照射下的一碟豆芽变绿了,另一碟豆芽仍然呈金黄色。
原理:植物体内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素。什么色素占优势,植物就呈现相应的颜色。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势,因此呈金黄色。而放在阳光下的豆芽,在阳光照射下,产生大量叶绿素,因而变绿了。
中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。
经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
绿豆在发芽过程中,蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体需要。
绿豆芽中的维生素C、膳食纤维含量都非常丰富。具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
绿豆芽可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。绿豆芽可预防直肠癌和其他癌变,对长期吸烟者,尤具防癌作用。
百度百科-绿豆芽
人民网-黄豆芽和绿豆芽有何不同营养价值全面分析
查看详细1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。
2)头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇娇嫩嫩的,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净,稍有不慎就会全部烂掉。
3)此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。
4)待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,人无压力轻飘飘,更何况豆芽呢。通常可用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验;温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮的士兵,齐刷刷地排列着,白白胖胖的,拿出一根放在手心里,凉丝丝的,好像是一柄晶莹剔透的玉如意。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。
5)一斤绿豆正常情况下可以发7到8斤左右,再多的话豆芽就太老了。
自然条件下一般一斤绿豆可生7—8斤豆芽,用豆芽机一斤绿豆生可生10—11斤豆芽。
查看详细豆芽的功效有很多,豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
查看详细另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
查看详细豆芽的种类不同,功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
查看详细答:可以吃,就是营养成分流失了一部分,发绿豆芽不宜太长,时间太久,水分不足就会变红。发红的绿豆芽是完全可以食用的,因为这是绿豆芽在生长过程中见光造成的,只是绿豆芽中的花青素在不同条件下的不同反应。说的更明白一点,那就是这种红色是绿豆芽中的花青素
答:您总开水煮一下!如果还是绿色就不要吃了!要是能变回原来的颜色,就可以吃!只是味道也不好了!劝您,就不要吃了!祝您快乐!
答:绿豆芽的生产现在主要还是用水培法,因为它的根的纤维含量高,比较容易老化,超过3厘米就没法吃了。绿豆芽的生产方法:1选种。选发芽率高,籽粒饱满、无虫口、霉变的绿豆。2浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出,装於木桶或者竹筐内,木桶和竹筐下面必须
答:绿豆芽的生长需要什么条件?我来答LV.阳光、水分、空气。嗯,这是我们科学老师教我们的。如果要再加一个,那就是土壤和温度。但是如果说是“绿豆芽生长必须的条件”,阳光、水分、空气就是答案。另外说个,如果说碰到“绿豆发芽需要什么条件”,是水分、空
答:豆芽的种类不同,功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁
答:豆芽放冰箱不宜超过两天,超过两天即不可食用。由于豆芽含水量很大,保存起来不方便。豆芽保存前,必须要将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,如果不丢弃会加速豆芽的腐变。其次,洗净的豆芽应该装进保险袋中密
答:豆芽变绿了是可以吃的。因为豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色,而致使豆瓣的颜色变成了绿色,是光合作用的结果,这是一种很正常的自然现象。豆芽发绿不会对人体产生任何危害,也没有任何有毒的物质在里面,而且它的营养价值也比较的丰富,含有丰富的
答:绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。
答:粉色满天星的花语是:青春时期青涩的爱,永远不可或缺的配角,甘做配角的爱。另:①白色满天星的花语是:我爱您,胜过爱爱情,更胜过爱自己! ②蓝色满天星花语是:真心的喜欢您,我愿一直关怀您,您是我的真爱。扩展资料1.满天星花语:满天星花
答:子宫肌瘤患者大多数可以吃阿胶。在吃阿胶之前最好让医生查体评估一下,容易上火的患者最好不吃。阿胶属于滋补类药物,可以用于治疗贫血,服用阿胶期间不会导致子宫肌瘤增长过快。注意服药期间不吃生冷辛辣食物。
答:松子食部100克含蛋白质15.3克,脂肪63.3克,碳水化合物12.4克,并含挥发油等营养物质。具有滋阴,熄风,润肺,滑肠等营养功效。可用于风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症。但要注意便溏、精滑及湿痰患者忌用。
答:病情分析:,红景天具有益气活血,通脉平喘。用于气虚血瘀,胸痹心痛,中风偏瘫,倦怠气喘的功效,灵芝具有补气安神,止咳平喘的作用二者是可以同时使用的意见建议:可以比较长时间的服用,建议结合西洋参,黄芪,麦冬等药物同时服用,可能有一定的疗效.
答:如果得了风寒感冒,风寒是之邪外袭,肺气失宣所致.那么注意尽量少食用或不食用海鲜。风寒感冒期间,本来感冒就是受寒了,再吃寒凉的海鲜,只会加重您的病。所以您还是不要吃。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使
答:草木灰,动物粪等。草木灰的主要成分是碳酸钾(KCO),相对分子质量为138。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素,一般含钾6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸盐形
答:合欢树可以种植在庭院里。合欢树主要生于山坡或栽培。对气候和土壤适应性强,宜在排水良好、肥沃土壤生长,但也耐瘠薄土壤和干旱气候,但不耐水涝。生长迅速。性喜光,喜温暖,耐寒、耐旱、耐土壤瘠薄及轻度盐碱,对二氧化硫、氯化氢等有害气体有较强的抗性。
答:腹胀是消化系统疾病中比较常见的一种临床症状,胃炎、胃溃疡、消化不良、胆囊炎等疾病都可以引起腹胀。此外,胰腺疾病也可以引起腹胀,因为胰酶是主要的消化酶,胰酶分泌减少、消化速度变慢引起腹胀。