橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒;主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐等作用。橙子皮主要可以用于以下用途。
1、去死皮。用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
2、保健功效。橙子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、做调味料。做菜时，可作为调味料使用[52石斛网www.52shihu.com]，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。
4、清洗茶渍油迹。用一小碗温开水将榨干汁的橙子皮泡涨，再倒进满是茶渍的杯子，浸泡4~5个小时后，这些污迹将会竟然真的一抹而去。
5、除冰箱异味。每次把吃过的橙皮或者柚子皮，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让您每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。
6、巧变厨房空气。在锅里用低温烤一小片橙子皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。