吃茄子可以补充很多的营养物质。茄子可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗衰老作用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子[52石斛网www.52shihu.com],可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低,所以老年人和肥胖者不妨常吃。
吃茄子可以补充很多的营养物质。茄子可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗衰老作用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子[52石斛网www.52shihu.com],可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低,所以老年人和肥胖者不妨常吃。
茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害,主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂,使茄子失去商品价值,造成严重的经济损失。此类病害在春天发生较多,且防治难度较大。通过实地调查,发现当前烂茄子主要由三种病害引起。
(1)灰霉病
叶片边缘有V形病斑,湿腐,有灰色霉层,果实顶部或蒂部腐烂,有灰色霉层,茎秆腐烂后也有灰色霉层。其最适宜的发病条件:一是大棚内湿度过大,二是温度偏低(15~26℃)时最易发病,棚温高于32℃后难以发病。
防治措施:
一是适时喷洒天达2116和有关药剂,每10天左右喷施1次50%凯泽水分散剂(或施佳乐、或安霉特等)+600天达2116+3000倍有机硅+1%发酵牛奶药液,可有效防止灰霉病的发生。
二是大棚内清晨适时放风,降低湿度,后封闭风口,提高棚内温度至32~34℃,可有效预防灰霉病发生。
三是及时摘除花蒂,预防花冠感染病菌后导致果实、叶片、茎秆等出现病害。
四是蘸花时可加入防灰霉病药剂。
(2)细菌性软腐病及绵疫病
茄子以整个果实呈水烂状居多,有一股恶臭味,但果实不长毛,果实呈烂泥状,严重时会出现果实从茄子上掉落的现象,俗称“掉蛋”。这是茄子的细菌性软腐病,是茄子上发生较多的病害。果实大部分水烂变黄褐色,后病部生长出大量的白色棉絮状霉层,这是茄子的绵疫病。
防治措施:细菌性软腐病可叶面喷洒小诺霉素、新植霉素、庆大霉素、诺氟杀星等药剂,或含有噻枯唑等成分的药剂。软腐病及绵疫病同时发生,可用克露、安克、灭克、雷多米尔等药剂,分别选取以上1种药剂混合后+600倍天达2116+3000倍有机硅+1%发酵牛奶药液进行叶面喷洒,每7天左右1次,连续喷洒2~3次。
(3)生理性缺硼缺钙病
茄子不长毛,从萼片以下整个果实掉下来,果皮不出现腐烂,仍有光泽,但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼钙等营养元素引起的生理性病害,但茄子之所以缺乏硼钙等营养元素并非是由于目前土壤中缺乏硼、钙等营养元素,主要是由于棚内土壤温度低,茄子植株根系发育不良、活性低,吸收能力差,对硼及钙营养元素吸收不足而造成的。
防治措施:
一是补充钙、硼等营养元素。
二是起垄栽培,高棚温管理,以高气温提高土壤温度,合理浇水施肥,同时要养好根。要注意小水勤浇,土壤要见干见湿,避免过度干旱,保证茄子的正常的水分及养分供应。
三是结合预防病害用药喷洒600倍天达2116+3000倍有机硅+1%发酵牛奶药液,促进根系发达,提高根系活性和吸收能力。
在防治茄子烂果时,要注意做到“预防为主,综合防治”,防患于未然,并应诊断好发生病害的种类,注意多种病害与虫害同时防治,以便保证茄子商品性好,经济效益高。
查看详细小时候用来煮水洗冻疮的!
查看详细红烧茄子的家常做法:【所需材料】
茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根
调味料
A料:豆瓣酱1大匙
B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙
C料:香油小半匙
【红烧茄子做法】
1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。
2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。
3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。
查看详细随自己口味,爱吃红烧就红烧,爱吃凉拌就凉拌,凉拌的时候也要用开水煮熟了才能凉拌。其实爱吃怎么做都好吃,不爱吃做出来的再好也没喂口。所以做菜是一门很深的学问。可惜我不是做菜的专家,而是吃的专家,也就吃货。对不起帮不了您,请您原谅。
查看详细这个不敢确定,但半生半熟的茄子,确实有好处
查看详细答:茄子有什么营养价值?茄子多吃有好处吗?
答:茄子营养丰富,茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。
答:茄子的营养价值很高,它含有胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等。
答:茄子营养丰富。茄子是秋季上市应季的蔬菜之一,品种较多,按形状分,常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。
答:茄子中富含的维生素P,具有降低血脂的功效,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了健康益处。另外,青椒和土豆中本来含有丰富的维生素C,在油炸后也几乎损失殆尽。
答:茄子可以起到很好的抗衰老效果,其中富含的维生素e等含量非常丰富,有利于预防出现出血或者抗衰老的功效。而且经常吃茄子还有助于将血液中的胆固醇含量下降,预防出现心脑血管疾病等。茄子还可以起到非常好的消肿止痛,具有清热活血的效果,尤其是对便秘具有
答:茄子先蒸熟,然后从中间切开,放在平底锅中稍微煎一下,这样可以增发茄子的水气,蒜香酱放在茄子上面
答:主料:茄子一个,切成角状。西红柿2个,切成牙状备用。蒜瓣适量,切成片备用。生抽,老抽,糖。植物油适量。香烧茄子的做法:面糊:面粉和水调成稠糊糊,加一点盐调匀。把茄子放到糊糊里,挂上面浆,同时做锅放油,加热。开始煎茄子:把茄子块儿放入油中,用
答:3月下旬,荆芥发芽以后,先是中午打开薄膜几天,以后是白天打开薄膜几天,在以后就是昼夜去掉薄膜,这样逐渐的去除适,应不会伤荆芥苗。
答:野生和非野生的海金沙有什么不同的话,那就是野生的,他就长的细细的,很长很长的,长在树上的非野生生的一般来说,施肥了就会长得比较肥壮的
答:1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢专,内分属泌异常等;2.糙米能治疗贫血;3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身糙米粉机能;5.糙米能使
答:味精的发明味精是人所共知的调味品。它的诞生至今还不到100年。说起味精的发明,纯属一种偶然。1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗坐到餐桌前。由于在上午完成了一个难度较高的实验,此刻他的心情特别舒展,因此当妻子端上来一盘海带黄
答:(1)阿胶药用时一般用量禅宽为3-9g,遵医嘱服用;具体用量要根据身体情况来定。(2)因为阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农基袭裂本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受
答:海胆黄的吃法通常就是生吃,海胆黄腌酱,用新鲜海胆黄作汤,与鸡蛋一同炒吃或蒸吃,还有用海胆黄入馅,包馄饨和饺子都可以。海胆中含有蛋白质,脂肪以及维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,据研究,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,
答:可以肯定的回答您.五味子是地道的中草药药用系指木兰科植物北五味子版的果实。同科权属植物华中五味子也可入药,与北五味子植物外形相近,但华中五味子雄蕊10~15枚,而北五味子雄蕊5枚。南五味子为同科不同属植物。中国历代自南北朝,陶宏景、唐.苏颂
答: 驴鞭是一种传统中药,就是用雄驴的外生殖器加工而成的中药。将驴宰杀后,割取下雄性生殖器,将残肉去净,然后固定在木板上,风干而成。驴鞭的功效与作用是非常强的,对男性性功能障碍以及女性宫寒不孕都有很好的治疗作用。那么,驴鞭能天天吃么? 一、驴