荸荠中所含的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿、骨骼的发育很有好处[52石斛网www.52shihu.com],同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠中所含的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿、骨骼的发育很有好处[52石斛网www.52shihu.com],同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
荸荠的功效与作用:荸荠粥清热化痰荸荠也叫马蹄,自古就有“地下雪梨”的美誉,在南方更有“江南人参”之称。干燥的冬季,吃荸荠不但是口感上的享受,还具有食疗功效。荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以不宜生吃,不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜,而且能与谷物粮食营养互补,起到清热化痰的作用。原料:荸荠、大米各100克,白糖适量。做法:将荸荠洗净,去皮,切块备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待快熟时放入荸荠、白糖,煮至粥熟即成。或将荸荠洗净、榨汁,待粥熟时,同白糖放入粥中,再煮沸。提示:由于荸荠性寒、不易消化,吃太多容易令人腹胀。儿童及消化能力弱的人不宜多吃,脾胃虚寒的人也应慎食。再者,食用前一定要去皮或洗净。
查看详细马蹄(荸荠)是凉性食物。
荸荠性寒、味甘,入肺、胃经,从中医的角度来说,是属于寒凉性食物,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,不适合脾胃虚寒者食用。
拓展资料:100克荸荠含水分83。6克,碳水化合物14。2克,蛋白质1。4克,脂肪0。2克,胡萝卜素20微克,维生素C
7毫克,钾306毫克,以及其它维生素和矿物质。
荸荠的三大功效:
1、荸荠有助于预防急慢性咽炎,咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎,榨汁冷服,每次150克左右,可随餐饮用;还可以将荸荠用水煮熟后直接食用,每天两次即可,每次吃5~6个。荸荠绞汁灌肠,可治疗铜中毒。
2、荸荠中含有一种叫作“荸荠英”的抗菌成分,具有清热解毒、抗菌消炎的功效,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有一定的抑制作用。同时还可帮助抑制流脑、流感病毒,能用于预防流脑及流感。
3、荸荠具有消积化食的功效,适宜食积腹胀患者食用。如果空腹食用荸荠,不但起不到充饥的效果,反而会使胃部不适。所以,忌空腹食用荸荠。由于荸荠性寒、不易消化,吃太多容易令人腹胀,因此,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
参考资料来源:人民网-金秋润燥食荸荠养阴又防秋燥
查看详细荸荠(英文名:,学名:),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
又称马蹄,水粟,富含维生素。润肠通便,利尿排毒,可治水肿性的肥胖,并能抗癌降压。荸荠海蜇皮汤:材料各一百克,加3碗水煮熟。每日喝2、3次。可清肠排毒,化痰,瘦身。
查看详细荸荠的营养物质含量丰富,主要含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
查看详细答:吃马蹄的好处:马蹄具有很好的医疗保健效果,其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载:荸荠味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、
答:因为马蹄生于水田池沼之中,被多种有害有毒的生物或化学物质污染,如生吃它就很易感染姜片虫病。(有些藕和菱角也寄生着姜片虫,也很容易引起姜片虫病。姜片虫寄生在人体小肠内。。。)所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗,生吃时要用自来水冲洗干净,去
答:荸荠就是马蹄,荸荠切勿生吃。它肉质洁白,清洁鲜美,又富含各种营养,故深受人们喜爱。用荸荠煮食,或做成各种菜肴,荤素皆宜,均美味爽口,但不宜生吃。因为荸荠生于水田池沼之中,被多种有害有毒的生物或化学物质污染,如生吃荸荠就很易感染姜片虫病。如果
答:马蹄生于水田池沼之中,表面易被污染,如生吃它就很易感染寄生虫,如姜片虫病。既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。生吃食用之前一定要清洗干净,去皮。荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以
答:这是一种比较常见的水果,也就是荸荠。首先它可以促进食物的消化和代谢,因为它含有丰富的磷元素,其次就是具有一定的抗菌作用。马蹄性寒,可以起到清热解毒、利尿、去湿化痰的作用。还可以用于治疗黄疸、便秘等疾病。
答:马蹄有如下功效:1.促进生长发育:能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此适于儿童食用。2.降血压:对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。3.
答:嗨。荸荠又称马蹄:清热解渴,利湿化痰,降血压。适用于热病伤津,咽喉肿痛,口唇炎,湿热黄疸,高血压,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,硅肺,痔疮出血。蹄筋具有解毒、退黄的功效。
答:1、马蹄即荸荠,荸荠生吃能最大程度上保留营养成分,营养价值最高,而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味,可以帮助开胃消食。2、但是不建议生吃,荸荠是生长在水里面的,容易感染寄生虫,生吃荸荠可能会造成一些不良的反应。而且荸荠性寒,生吃会加
答:这几种药放在一起能发汗散寒(治风寒感冒无汗发热),祛风止痛(治外感风寒头身疼痛风湿痹痛牙痛)散寒止痛(治风冷头痛牙痛痹痛)
答:根据您所描述的情况出现不适的现象,考虑和近期怀孕期间的激素水平变化有一定的关系。特别是怀孕期间,不要擅自口服药物之类的。口服药物一定要在医生的指导下。近期注意多休息,不要熬夜,少吃辛辣刺激性的食物,吃点清淡的饮食,定期做好怀孕期间的排畸检查
答:马蹄肾的超声波具体表现为:双肾形状呈“马蹄子”形,轮廊较模糊不清,两肾下极实际性弱回音区,在脊椎外缘相接。在马蹄肾的确诊之中,有一定的局限。在彩超检查之中,马蹄肾的影象非常容易遭受毛细血管、紊乱尿道及其肠气的干挠,从而出現错诊。因此当猜疑有
答:番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔
答:问题。鱼腥草它是一种中药中成药可以制成口服药,也可以治继承注射液,一般对于感冒发烧,它有一个清热解毒的作用,但是对于妇科的炎症并没有直接的治疗作用,往往这个妇科炎症的治疗,作为一个辅助性的治疗,还会有一点辅助性的治疗意义
答:如果您吃羊血,可能会导致黑便。一些血液制品,如羊血、鸭血、猪血和其他食物,都可能会导致黑便。停止食用之后,一天左右就可以恢复正常。如果长时间出现黑便,建议到医院的消化内科做胃镜,大便常规等检查,进一步确诊。
答:佛手瓜是葫芦科佛手瓜属蔬菜,别名拳头瓜、菜肴瓜、合掌瓜、福寿瓜(山东)等。因其瓜果前端呈两手合掌拜佛而得名。约于19世纪初传入我国。以果供食,其块根、嫩叶和嫩茎也可食用。秋季采收的果实放在通风冷凉的条件下,可贮存到第二年春季,正可供应“春淡
答: 刚买回的鲜肝不要急于烹调。 应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟,建议:然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡肝脏的水以淡盐水为佳。这是因为,淡盐水呈高渗状态,通过渗透作用,能有效地吸附