孕妇柿子可以吃吗？

孕妇可以吃柿子，柿子当中营养元素的种类比较多，比如多种维生素、鞣酸、微量元素、矿物质的含量相对比较多，柿子可以促进孕妇的肠胃蠕动力，减少孕妇出现便秘的几率，还可以及时的补充孕妇身体内的营养。但是柿子的含糖量比较多，如果孕妇过多的食用，有可能会导致孕妇出现血糖升高的情况。

孕妇可以吃柿子，但是不能太多，特别是不要空腹吃。由于是柿子富含果胶，而果胶是一种水溶性的膳食纤维，具有良好的润肠通便，保持正常菌群生长等作用，有利于改善孕期常见的便秘症状，孕妇吃柿子，一定要特别注意食用的量，柿子含糖量较高且聚酸含糖较高[52石斛网www.52shihu.com]，不恰当的食用有可能会导致消化不良，特别是对于合并糖尿病，贫血，慢性胃炎的孕妇来说要注意食用的量。

柿子好吃，但是性寒，不建议孕妇食用，这样对肚中的胎儿不利，很有可能造成流产，需要引起重视。孕期一定要合理饮食，加强营养，避免进食生冷、辛辣刺激性食物，还有腌制食品、烧烤、油炸食品等都是不能吃得。可以多吃蔬菜水果，补充维生素，保持心情舒畅，定期做好产检。

怎样让柿子不涩？

柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法：

一、温水浸泡法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色)，水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。

二、石灰水脱涩法：把刚采下的柿子浸泡在3％的石灰水中，一般2～3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。

三、闷热脱涩法：将采下的柿子装入密闭的容器内，置于20～25℃条件下，一般经3～5天，即可脱涩。

四、水果混装脱涩法：把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩。

五、酒精脱涩法：把收下的涩柿子分层装入能密闭的容器内，每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的酒精或好些白酒（一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），装满柿子后密封，在18～20℃条件下经5～6天即可脱涩。用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脱涩效果更佳。

吃柿子的禁忌、吃柿子要注意什么？

有些人吃柿子容易出现腹痛的问题，往往是因为食用大量的柿子，其中的鞣酸在作怪。

未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃，尽量放到成熟之后再吃；简单判断鞣酸多少的方式——可以用舌头感受第一口，越涩鞣酸越高，涩就别勉强多吃了。

糖尿病患者少量尝一尝可以，千万别贪吃。

吃柿子可以喝茶吗？

可以。

吃柿子的食用禁忌：

1、柿子并不适合所有人

柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。

2、不要空腹吃柿子

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。

3、最好不吃柿子皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

4、柿子不能吃太多

首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

吃柿子的好处：

柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称。

民间还有一句俗语：“秋天吃柿子，不会流鼻涕”。意思就是说在这个时节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子，冬天鼻子就不会流鼻涕了。

中医五行理论认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以说霜降吃柿子，不会流鼻涕。内在的阴液不足，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用。

人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？

百度百科-柿子

人民网-秋季是吃柿子最佳季节 吃柿子的5大好处

吃了柿子吃药有影响吗？

感冒主要是由于机体免疫力下降病毒，侵犯呼吸道黏膜而引起的临床症状，表现为发烧，咳嗽，咽痛，鼻塞，流鼻涕等。感冒期间最好不要吃柿子，因为柿子性凉。一定要多喝水，每天保持饮水量在2000毫升以上，同时需要好好休息，不能劳累和熬夜。不要抽烟喝酒。

吃柿子要注意什么？

吃柿子需要注意的问题：

1）空腹不能吃柿子。

2）柿子皮不能吃。

3）不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

4）糖尿病人不能吃。

5）不能与地瓜同食。

6）不能多吃，每次吃柿子不能超过200克。

7）吃后漱口。