西兰花有什么保健功效？

西兰花的保健功效有：1. 西兰花最显著的是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育[52石斛网www.52shihu.com]，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

荔枝壳和籽发酵后能养兰花吗？

香蕉皮种兰花的方法如下：1、香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的2、影响兰花生长的因素有光照、温度、水分、土壤环境（透气性和肥分）和生物环境等。在土壤环境这个因素中，透气性主要由栽培植料所决定，而肥分则除了和植料有关外，和平时的施肥管理直接有关。3、给兰花施肥要施薄肥，切忌施浓肥，有“清兰花，浊茉莉”之说。新栽的兰株，第一年不宜施肥；从第二年清明以后开始施肥，直到立秋为止。由于兰花系肉质根，不要施用未经腐熟的肥料，以免烂根。每次施肥后第二天早晨要浇一次水，以防肥液中有不洁之物污染根系使兰根受害。

西兰花的营养价值如何？

西蓝花的营养价值有哪些呢？

西兰花是凉性食物还是热性食物？

西兰花是凉性食物。

西兰花菜花性凉、味甘。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3。5克~4。5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

扩展资料：

保健作用

1、降血脂。西兰花富含膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。 

2、防过敏。研究发现，西兰花中一种名为山奈酚的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。 

3、抗氧化。西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，起到延缓衰老的作用。 

4、强骨骼。西兰花富含钙和维生素K，两者相互作用，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。 

5、护心脏。西兰花中的萝卜硫素不仅有助抗癌，还具有抗炎属性，可预防血管损伤。 

参考资料来源：百度百科-西兰花

参考资料来源：人民网-西兰花防癌又保健

剖腹产可以吃西兰花吗？

剖腹产过后是可以吃西兰花的，西兰花含有维生素比较高，富含叶酸，维生素，钙钾铁等营养成分，可以适当的吃一些西兰花补充营养，促进身体的恢复。这种蔬菜还可以稳定孕妇的血压，缓解焦虑，但是一定要注意饮食方面必须清淡，不能吃辛辣刺激的食物。

西兰花变黄了还可以吃吗？

轻微的变黄可以食用，如果西兰花的颜色变得太黄或太软，那么西兰花很可能已经腐烂变质，就不要食用了。

西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，又得不到阳光的照射，没办法产生叶绿素，变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，但并没有坏掉，完全可以食用。

挑选西兰花重要的指标时是紧实，手摸上要紧实饱满，拿起来感觉沉重。花球整体有隆起感，表面凹凸感要少。西兰花的幼嫩程度全在花蕾要买没有开花的，花蕾翠绿色，不仅口感较好，也便于保存。

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食用西兰花注意事项

1、西兰花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，因此，在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还有助于去除残留农药。

2、西兰花更宜焯水后凉拌食用，可以避免高温加热中的营养损失，对健康更为有利。但需要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。

3、西兰花烧煮和加盐的时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

参考资料来源：百度百科—西兰花

参考资料来源：人民网—西兰花的7个保健功效西兰花的食用宜忌