冬瓜骨头汤有什么好处?

原料:

大棒骨500克,红萝卜一根,冬瓜一块,花椒10多粒,大葱两段,生姜三片,红枣两个,料酒,盐适量

做法:

1、大棒骨洗干净,在开水中略焯一下去掉油腻,焯好的棒骨洗净油腻备用;

2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;

3、砂锅中加水,放入棒骨,大火烧开后,加入葱段,生姜,花椒、料酒以及红枣,中火慢炖40分钟(每家的火力不同,请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟,加入适量盐即可!

备注:汤的味道刚合适的时候,棒骨吃起来可能会淡一些,可以自行发挥一些蘸料蘸食!

冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品,相信很多朋友都喜欢喝,那么冬瓜排骨汤功效有哪些?对人体的好处又是什么呢?

冬瓜排骨汤的功效

中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病[52石斛网www.52shihu.com],以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

1.冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美

3.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

能够消除肚子痛的,。

冬瓜子有啥用途?

1冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。

2·冬瓜子具有较高的美容价值

现代营养研究发现,冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分,这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量,对防治心血管疾病有积极意义。

另外,冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。

3主料:打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克。

做法:水煎,早晚各服1次,连续服用。

药用价值:治肺痈。

备注:脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

4取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮,取出籽仁,与桃仁等量,共研细末,再用上等蜂蜜混匀使之成膏状,每晚临睡前涂斑点处,第二天清晨除去。

5冬瓜籽美肤

把鲜冬瓜籽三十公克加水榨汁,长期用以洗面或沐浴,能使肌肤白嫩。

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冬瓜皮美容吗?

平时多吃点冬瓜皮。冬瓜皮不含脂肪,其中的丙醇二酸,有防止糖类转化成脂肪长期食用冬瓜皮摄取充足的维生素C,延缓老化、改善肤色暗沉等状况,以达到瘦身减肥、美容塑身的作用。

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冬瓜荷叶茶对身体有什么危害呢?

,冬瓜荷叶茶它有利尿的作用,晚上的时候最好不要多喝,很容易引起半夜上厕所,可能会影响睡眠,还有就是茶叶本身有兴奋的作用,如果失眠的人,就不要喝了,一般长期至少在三个月以上。

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药物水冬瓜是那一种?

水丁香,中文学名:毛草龙(拉丁学名:is(Jacq.)Raven),为柳叶菜科丁香蓼属下的多年生粗壮直立草本植物。产于热带与亚热带地区。生于田边、湖塘边、沟谷旁及开旷湿润处,海拔0-750米。【异名】水冬瓜(《福建民间草药》

丁香蓼,一年生草本。须根多数。幼苗时平卧地上,或作倾卧状,后抽茎直立,长20~50厘米。茎有棱角,多分枝,枝带四方形,至秋茎叶皆变紫红色,全体光滑无毛。单叶互生;叶片披针形,长4~7.5厘米,宽1~2厘米,先端渐尖,全缘,基部渐狭,叶柄长不及叶片之半。花腋生,通常1~2朵,无梗;花萼4~5裂,裂片卵形,长约2毫米,外面有细毛,宿存;花瓣与花萼裂片同数,椭圆形,长约3毫米,先端钝圆,基部狭,作短爪状,早脱;雄蕊4~5;子房下位,外面密被短细毛,4室,花柱短,柱头单一,头状。蒴果线状四方形,直立或微弯,两端截切,长15~20毫米,成熟时变成紫色;种子细小,光滑,棕黄色。花期7~8月。果期9~10月。生长于水边。分布福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、四川等地。

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喝冬瓜水有什么作用?

冬瓜水对身体无益处,建议不要饮用。

腌制的“冬瓜水”中含有硝酸盐,会还原为亚硝酸盐,而亚硝酸盐与人体血红蛋白中铁元素作用下,形成高铁血红蛋白,这类血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能,会致使人体组织缺氧,表现为全身青紫。

亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等,视摄入亚硝酸盐的数量、浓度而定。长者有1~2天,短者仅10分钟左右。中毒严重者最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。

普通人家在腌制冬瓜水的时候,卫生条件达不到,原料冬瓜可能自身含有腐败物质,也可能在密封腌制的过程中,空气进入,导致产生硝酸盐较多。

偶尔少量饮用冬瓜水,还不致发生危害,如果经常大量地饮用,就很可能导致亚硝胺摄入过量而中毒。鉴于冬瓜水对身体并没有好处,建议不要饮用。

扩展资料

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜子含葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。

但是,由于冬瓜性寒,清热利水的能力很强,适合湿热较重的人,但过多地使用,容易损伤脾胃功能。

以下几类人群不适合喝冬瓜汤:

1、脾胃气虚者

通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者

多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可缓解)。

3、阳虚肢冷者

一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

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回复日期:2020-11-15 热度:413