银耳的功效都有哪些？？

银耳是属于真菌类的食物，它的营养价值特别高，如果能够经常吃银耳，不仅可以达到补脾开胃的功效[52石斛网www.52shihu.com]，并且还能够增强身体免疫力，甚至还能够增强肿瘤疾病，对于放化疗的耐受力。

什么人不适合吃银耳？

它银耳当中富含维生素D，可以有效的防止钙流失。银耳还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，从而还可以用来减肥。吃银耳也不要大意了，否则吃不对付就会出现一些威协健康的情况哦。下面，小编具体为朋友们阐述：银耳的适宜人群。平时吃银耳都没有讲究人群，可是不是任何一个人都可以食用银耳的，一般人群均可食用，尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用我们来看一下不适合吃银耳的人群吧。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。银耳吃起来都对身体的哪些部位有益处呢？银耳(干)食疗作用：银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。银耳的适宜人群小编以上进行了具体的分析，不知道朋友们又没有看懂。吃银耳最好先看一下自己的体质是否是它适合的

天天吃银耳的副作用有哪些？

银耳很有营养可以帮助润肺、清肺、化痰，还帮助美容养颜，但是天天食用的话容易引起痰多症状，还可导致消化不良、便秘、脾胃虚弱以及增高血液粘度，尤其是三高人群更是要少吃，日常饮食再好的食物，都是要注意适量食用，过多的食用反而对身体造成不适。

一碗红枣银耳汤有多少热量？

一碗银耳红枣汤的总卡路里（即热量）为83。22大卡，以一人份的银耳红枣汤为例，材料有银耳100克，冰糖15克，红枣4颗（约12克），那么这碗银耳红枣汤内含蛋白质0。47克，脂肪重量为0。07克，膳食纤维有0。92克，碳水化合物总量是21。08克。

从以上的资料来看，吃银耳红枣汤对体重是不会造成负担的，而且银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材，所以减肥的人是可以适当吃一些银耳红枣汤的。

可以吃银耳红枣汤的人群：

1、食欲不振、精神衰弱、心神不宁的人：枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

2、中老年人、发育中的青少年以及女性：枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。

3、免疫力差的人：红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

4、高血压患者：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

5、胆结石患者：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

红枣银耳汤的营养成分：

扩展资料

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。

然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

时间到了，红枣银耳莲子羹熬好了，跟普通的做法比较一下，效果是非常明显的。您也快来试试吧。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

参考资料来源：百度百科-红枣银耳汤

银耳汤放一晚上能喝吗？

一般情况下，如果您在常温下将银耳汤放一晚上，则第二天可以喝。但是如果高温下放置一晚上，则可能会导致银耳汤出现变质的情况，所以建议您在饮用之后，需要观察银耳汤是否存在变质以及发霉等现象。

银耳汤隔夜后还可以喝吗？

根据您所说的情况，隔夜的银耳汤尽量不要再使用，一方面主要是因为容易滋生细菌，造成胃肠道的不适，另一方面，有可能亚硝酸盐的含量会升高，对身体也没有好处，最好现吃现做，最多长时间不要超过一天，其他的食物也是一样，尽量都不要吃隔夜的食品，在冰箱中存放也不要时间过长。