莲子粥都有哪些种类？

莲子粥的做法 

干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时

泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错

莲子，有淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能让人不易火，让人容易入睡。莲子的食用方法很多，与不同的食物搭配就具有不同的功效。介绍莲子粥的几种做法，莲子在使用前要浸泡，去皮去芯。

1，莲子粥备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。

2，莲子银耳粥备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。功效：营养丰富、进补保健，可做为阴虚体质者的进补食品。

3莲子百合粥备料：莲子30克，干百合30克，粳米100克，冰糖30克，红枣数枚。制作：将莲子洗净，泡发.干百合，粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。功效：粥稠香甜，味美爽口。滋阴健脾，养心安神。

4莲子八宝粥备料：莲子20克，核林仁10克，去皮甜杏仁10克，去皮挑仁10克，小金枣20克，葡萄干20克，苹果脯、桃脯各5O克，混合均匀备用。把江米淘净，加水熬粥。将近熟烂时，放入上述果料，再继续熬至粥浓即可。功效：清心安神延缓衰老健脾止泻清火解毒润肺止咳。

莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火[52石斛网www.52shihu.com]，让人宁静且容易入睡。莲子的食用方法很多，与不同的食物搭配就具有不同的功效。今天只介绍莲子粥的几种做法（莲子在使用前一定要浸泡，去皮去芯）——1，莲子粥备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。2，莲子银耳粥备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。功效：营养丰富、进补保健，可做为阴虚体质者的进补食品。3莲子百合粥备料：莲子30克，干百合30克，粳米100克，冰糖30克，红枣数枚。制作：将莲子洗净，泡发.干百合，粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。功效：粥稠香甜，味美爽口。滋阴健脾，养心安神。4莲子八宝粥备料：莲子20克，核林仁10克，去皮甜杏仁10克，去皮挑仁10克，小金枣20克，葡萄干20克，苹果脯、桃脯各5O克，混合均匀备用。把江米淘净，加水熬粥。将近熟烂时，放入上述果料，再继续熬至粥浓即可。功效：清心安神延缓衰老健脾止泻清火解毒润肺止咳。5，莲子绿豆粥备料：莲子、绿豆、江米制作：将绿豆提前一天用清水洗净，浸泡备用；莲子、江米用清水洗净，控干水分。锅里加水煮开，先放绿豆，煮至绿豆半开花后，放大米、莲子，再煮开，然后转中火煮25分钟，加冰糖再煮开即可。功效：清凉解暑，宁心安神。

银耳，薏米，大米，糯米，黑米，红豆随意排列组合，还能另外放紫薯，红枣，花生，枸杞，芝麻。。。。随意放，种类很多

好多的桂圆的黑米的红枣的等等的

莲子心有治疗作用吗？

莲子心有治疗作用。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，和莲子不同。它的功能是清心、去热、止血、涩精，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血、遗精等症。

怎么才能使莲子心不那么苦？

中医说苦入心，去火，就是因为莲子心苦，寒。才用来清心，去热的，如果莲子心不苦了，就没有效果了。

实在是觉得太苦，可以少泡一点水，几口就喝了，然后多喝一点清水，既保证药效，又让自己舒服一点。

另外，失眠应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

莲子心性味苦，寒。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

莲子心其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。

用莲心12克，每天代茶饮用，可以降脂、清热、安神、强心。

哪些人不宜喝银耳莲子汤？

阴虚女人来月经不能喝

生吃莲子心有什么好处？

莲子为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。 莲子为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。 莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。用于热病，心烦神昏；暑热烦渴；高血压，烦热失眠。需要提醒的是，脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。

蜂蜜和莲子心泡茶可以吗？

可以莲子芯

花名：莲子芯

英文名：

科名：睡莲科

产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等

简介：莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

效能：用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。连心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

冲泡方式：单泡，1茶匙干燥的莲子芯，用一杯滚烫的开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用