吃羊肉后、能吃什么水果？

吃羊肉后，除西瓜、梨等凉性水果不能吃以外，其他水果都可以吃。

因为羊肉性味甘热，具有补虚益气、温中暖下的功效

所以冬天多吃，对身体有好处

羊肉属于温性的食物，对身体很滋补的，吃了羊肉以后，最好是吃点葡萄之类的水果

吃羊肉后，除西瓜、梨等凉性水果不能吃以外，其他水果都可以吃。

羊肉性味甘热，具有补虚益气、温中暖下的功效，被视为“补阳”的佳品。但是吃羊肉时，是有禁忌的，一定要注意避免的，不然就会适得其反。

1、、吃羊肉后，是不能再吃西瓜的，西瓜属于寒性食物，而羊肉性温，一起吃则会伤元气。

2、吃羊肉不能沾豆酱。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。

3、羊肉与海螺一起吃容易腹泻，因此这二者是不能同食的。

4、羊肉不能和竹笋一起吃，—同食会引起腹痛，中毒。

5、羊肉不能与豌豆苗一起吃，容易发生黄疸和脚气病。

6、羊肉不能和栗子一起吃，两者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

7、羊肉不能和乳酪一起吃，两者功能相反，不宜同食。

8、羊肉和梨一起吃会影响营养成份吸收。

9、羊肉不能与辣椒一起吃，辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。

10、羊肉不能与柚柑一起吃，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

羊肉的营养价值与功效：

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

1、羊肉性温，天气冷的时候常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

3、羊肉肉质细嫩，容易消化。羊肉有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果，尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。

人民网-羊肉不能和哪些食物一起吃？

人民网-羊肉营养价值虽高但四种人不适合吃羊肉

羊肉可以搭配萝卜食用。

羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为，这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题，更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。

同时，其富含的芥子油和膳食纤维，可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外，白萝卜富含维C，常吃可保持皮肤细腻红润、预防肌肤老化。

羊肉配胡萝卜也是黄金搭档，功效重在养肝明目。胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在人体中转化成维A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率。

扩展资料

吃羊肉注意：

1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此，吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。

2、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

3、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。

4、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。

5、羊肉温热而助阳[52石斛网www.52shihu.com]，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

吃羊肉后，除西瓜等凉性水果不能吃以外，其他温热性水果都可以吃。

羊肉的搭配禁忌：

1、醋

羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。

2、西瓜

吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康。

3、红豆

羊肉和红豆相克，这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。

4、奶酪

据记载，羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用，会对人造成伤害。奶酪营养价值高，易于消化。成分根据类型而有所不同。

一般来说，奶酪的主要成分包括蛋白质，脂肪，乳糖，丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪是冷的，酸甜的，羊肉是大热的产物，两者的味道相反。此外，奶酪含有丰富的酶。在满足羊肉中的营养素后，它会产生不良反应，影响营养价值和健康。

5、生鱼片

羊肉和生鱼片是不能一起吃的，因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热。而且二者一块吃变化十分的复杂，会产生不良的反应。而且两种食物都是比较的腥的食物，口感不好。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。

6、南瓜

羊肉不应该与南瓜一起食用，这很容易诱发黄疸和脚气病，羊肉和南瓜都是比较温的食物，如果一起食用还是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的时候，还应该加少些热辣的香料，如胡椒，胡椒，生姜，丁香，茴香等。

7、栗子

大家吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消化，也不适合一起炖煮。

8、羊肉不能与辣椒一起吃

辣椒中富含维生素C（每克可含维生素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

食用羊肉时要注意：

1、内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。

2、腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。

3、体质强壮者少吃：羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。

4、小孩少吃：小孩处在生长蓬勃和发育迅速的阶段，犹如旭日初升蒸蒸日上，中医学认为是纯阳体质。纯阳体质的小孩子平时要少吃羊肉，以免破坏自带的纯阳体质而不利于生长和发育。

5、肝病患者少吃：羊肉富含蛋白质和脂肪，人体进食后会加重肝脏的负担来氧化、分解和吸收羊肉中的蛋白质和脂肪。肝病患者平时要少吃羊肉，以免加重肝脏的负担而不利于肝病的治疗和康复。

6、夏季吃羊肉要慎重：羊肉是一种上品温补肉类，人体进食后能提高热量和抵御寒冷，非常适合寒冷的冬季食用。如果在炎热的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜同食，以免出现上火的症状。

7、忌用铜制品烹饪羊肉：羊肉是一种高蛋白肉类，人体进食后会水解成含有酸性羧基和碱性氨基的氨基酸，酸和碱在铜质器皿里高温加热后又会生成具有杀毒和驱虫作用的铜盐，对人体有一定的毒副作用，人体进食后可能会引起吐血、精神失常或肝损伤。

羊肉性质温热能助火，富含蛋白质和脂肪，我们在食用时一定要注意：内热体质者和腹泻患者不能吃，体质强壮者、小孩或肝病患者要少吃，夏季最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜一起吃，禁止使用铜制品烹饪羊肉。

吃羊肉不上火的搭配方法：

1、少放燥热的调味品

生姜去有去腥味的作用，做羊肉的时候必然是要放生姜，这是无法避免的。但是对于辣椒、花椒这样的温辛燥热调味品，能不用则尽量不用，最好是清炖羊肉汤，不放辣椒，也不要选择吃火锅，火锅羊肉最容易上火。

2、多吃些偏凉性的蔬菜

羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

常吃羊肉有什么功效？

经常吃羊肉对身体有什么益处？

羊肉萝卜汤怎么做好吃？

“到了冬天，都离不开一个话题，那就是保暖，御寒，除了要及时添加衣服之外，还要从生活饮食上做一些相应的调理。比如说，多吃羊肉，喝羊汤，羊肉，是最适宜于冬季食用的食材，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。今天教大家一个绝招，只要加入少量的白萝卜一起煮，就能够去除膻气而又可保持其羊肉风味。”

用料

主料

羊肉500克

白萝卜1个

辅料

八角

3个

葱花

少量

香叶

3片

生姜

适量

羊肉萝卜汤的做法

1。

羊肉清洗干净，切大块。（不要切太小块了，炖汤时间长，肉炖太烂不好吃啦）

2。

白萝卜清洗干净，切大块。

3。

锅里加水烧开之后，加入羊肉焯水，煮出浮沫后将羊肉捞出。水倒掉。

4。

锅里再次加水，加入羊肉，白萝卜一起煮之白萝卜变软，将白萝卜捞出扔掉。

5。

将羊肉和汤一起倒入砂锅，加入八角，香叶，生姜一起小火慢炖，炖至羊肉可以用筷子戳穿时加入白萝卜一起炖熟即可以。

6。

加入适量的食盐，撒点香葱，就可以开喝了，羊肉汤一定要趁热喝哦。

羊肉萝卜汤成品图

手术后可以吃牛羊肉吗？

建议饮食上还是需要多注意些的，不是说不可以吃，还是说吃了的话，万一产生了一定的影响也是不太好的，目前来说的话，如果是腿部骨折之后可以去吃一些牛肉猪肉之类的，这样的话可以补充我们日常的蛋白质，其实也是挺不错的呢。

什么样的人不适合吃羊肉？

羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。

哪些人不宜吃羊肉？

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。

另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

吃羊肉的注意事项

1、《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

2、另据《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。

3、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

4、许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。

5、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。

6、患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。

早上吃羊肉是否对身体有益？

寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。

不过牛羊肉不要吃太多，还有牛羊杂，吃多了会得痛风等。尤其是吃饲料的牛羊。一般肉质比较好的品种好的羊在青海、新疆。尤其是青海的牛羊都是吃草喂养的，肉质鲜美无骚味。

至于年龄没什么限制，只是老人不能吃太多和太肥的而已。兰州很多回族老人一天3顿饭都是以牛羊肉为主。