西瓜
【性味】性寒、味甘,
【归经】归肾、膀胱经
【功效】具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒利咽等功效。
【主治】高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄疸、口疮、浮肿。
【食疗方】
(1)西瓜玉米须膏
[配方]西瓜1个(约3000克),玉米须约125克。
[操作]将西瓜洗净切开,瓜瓤切细后,同玉米须一起放入锅内冷水中,煎煮至胶状时,用纱布去渣滓,再加冷开水,煎熬至粘稠麦芽状,装入玻璃罐中,每次50克,开水融化服,每日1~2次。
[疗效]治口腔舌癌热毒红肿。
(2)西瓜冰糖饮
[配方]西瓜1只,冰糖50克。
[操作]西瓜切1小口[52石斛网www.52shihu.com],放入冰糖50克盖好,上笼蒸2小时,吃瓜饮汁,每日1次。
[疗效]治肺热咳嗽。
(3)大蒜西瓜汁
[配方]西瓜一个,大蒜头60~100克。
[操作]西瓜挖一小洞,放入去皮大蒜头,再将小洞盖好,蒸熟取汁饮用。
[疗效]有利水,消肿,解毒作用。可治水肿,急慢性肾炎,肝硬化腹水。