紫苏叶怎样保管时间长？

利用坛子来保存苏子叶

坛子可以保存很多东西，因为，它可以与空气中的氧气隔绝，所以在某种程度上，抑制了苏子叶的有氧呼吸。

利用冰箱来保存苏子叶

将买来或者自己摘回来的苏子叶先洗干净，晾干[52石斛网www.52shihu.com]，用保鲜袋袋装好，放冰箱保鲜层即可。能保存一定的时间，但最好还是能快点吃了，毕竟保存时间长了的话就不好吃了。

想保存更久可以把紫苏叶先晒干，在保存。

紫苏叶有何药用价值？

1、解热作用；

2、抑菌作用；

3、促进肠蠕动；

4、对血凝的作用：紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显；

5、促进肠蠕动；

6、镇静作用。

紫苏叶泡水喝的禁忌

1、紫苏叶性温如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者，最好不要服用，因为服用之后有可能会加重病情。

2、紫苏叶泡水并不能够长期服用，因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏，长期服用身体的体质会越来越弱。

3、如果身体患有疾病，并且是属于阴虚方面的疾病，主要的身体表现为发寒热或者是头痛，那么最好不要服用紫苏叶，而是应该多吃一些具有收敛滋补作用的中药材。

4、在饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，因为这样很容易导致出毒疮。如果是高热或者是虚火旺盛的病人，绝对不能够服用紫苏叶。

5、紫苏叶的主要成分就是紫苏酮这类型酮类化合物，这些物质在动物的身体会显示出非常强的毒性作用，特别是对肺部的伤害最大。

参考资料来源：百度百科-紫苏叶

参考资料来源：人民网-风热感冒喝紫苏茶紫苏叶泡水喝的功效及禁忌

紫苏叶能吃吗？

材料

紫苏叶，青椒，红椒，蒜，油，盐，味精

炒紫苏叶做法

紫苏叶切碎、蒜切末、青椒、红椒切丁；

锅热油，放紫苏叶炒香，盛出；

锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精，调味即可；

紫苏叶治失眠吗？

紫苏叶是一种辛温解表的中药，有散寒气宽中的功效，一般用于风寒感冒，如初患风寒轻度感冒，流清鼻涕，可用苏叶、葱白熬水喝，可起到祛风散寒的作用。此外，紫苏叶还能行气宽中，如脾胃气虚，出现胸闷、呕吐等症状，可服食，可治。当食用螃蟹这样的寒性海产品时，用紫苏叶作配伍，可中和螃蟹的寒性。但这药对失眠无疗效。

长期紫苏叶泡茶喝有什么副作用？

紫苏叶泡茶喝具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的功效。

紫苏叶的营养价值：

紫苏叶味辛，性温。归肺、脾经。芳香升散。具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒之功效。主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。禁忌紫苏叶不可同鲤鱼食，生

毒疮。夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用。气虚、阴虚及温病患者慎服。热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。用法与用量内服：煎汤，10～15克。外用：捣敷或煎水洗。

紫苏叶放冰箱冷冻储存可以吗？

可以，用密封袋装好，放冷冻里，用时拿出来就可以了，多的话分开装，一次量装一袋。

如果放冷藏需要将紫苏叶洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏，温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，可以放一年。

紫苏叶泡水喝的禁忌

1、紫苏叶性温如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者，最好不要服用，因为服用之后有可能会加重病情。

2、紫苏叶泡水并不能够长期服用，因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏，长期服用身体的体质会越来越弱。

3、如果身体患有疾病，并且是属于阴虚方面的疾病，主要的身体表现为发寒热或者是头痛，那么最好不要服用紫苏叶，而是应该多吃一些具有收敛滋补作用的中药材。

4、在饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，因为这样很容易导致出毒疮。如果是高热或者是虚火旺盛的病人，绝对不能够服用紫苏叶。

5、紫苏叶的主要成分就是紫苏酮这类型酮类化合物，这些物质在动物的身体会显示出非常强的毒性作用，特别是对肺部的伤害最大。