小番茄含有的营养？

其实小番茄不是什么转基因的植物，他跟大番茄其实是一样的只是他们的品种不太一样。小番茄内含有大量的维生素C还含有番茄红素，具有抗氧化、抗肿瘤的效果，当然，含量不高，但常吃番茄对身体有好处是公认的。番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿

小番茄又名珍珠果、圣女果，在国外又有小金果”、爱情果”之称。传统医学认为[52石斛网www.52shihu.com]，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。aa 番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。小番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。

鹌鹑蛋能同番茄蛋汤一起吃吗？

可以的，因为鹌鹑蛋与鸡蛋都差不多，就像我们经常和米线的时候，鹌鹑蛋与鸡蛋也是放在一起吃的

小番茄为什么叫做圣女果？

圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄。除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的裒老。圣女果的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌。(百度过来的）：在很久以前，有一座靠近大山的小村庄。里面住着一对善良的夫妇，他至今都没有孩子，于是，他们十分诚恳地祈求上帝能够赐给他们一个孩子。终于那对夫妇有了一个孩子，是一个女孩，她名叫圣女。圣女在那对善良的夫妇陶熏之下，变成了一位漂亮而又聪明的少女。一天，圣女呆在家里感觉很闷，便想走出去散散心，透透气，欣赏外面世界的美丽。圣女不知不觉走进一片树林里。她蓦然发现一块石雕上镶嵌着一枚耀眼的红宝石。她好奇地走上去，拿出红宝石。就在这一瞬间，石雕变成了一位仙女。仙女看着圣女手中的红宝石，惊讶到：“不可思议啊，您能拿出红宝石！您要来保护您的村庄了：村庄后的那座大山里头有一个火怪，它巨大而又凶猛无比，曾残杀过许多人的性命。我的法力十分小，我只能用封印之锁把它封印在这座山中。它近日可能随时会爆发出来，您用红宝石所化成的“太阳之杖”降伏它，‘以火攻火’。千万小心，孩子！”说完，仙女消失了，圣女手中的红宝石变成了“太阳之杖”。该发生的事总会发生的，这天，圣女所担心的事终于来了。火怪从山里爆发出来，村里的人急忙疏散，慌慌张张地逃走了。圣女的父母不幸被火怪喷出的火焰击中身亡。还好圣女身手敏捷，才逃过此难。圣女失去了从小哺育她，疼爱她的父母，十分难过。圣女心中飞速闪过‘报仇’两个字，她一头冲向火怪，用‘太阳之杖’消灭了火怪。此时的圣女，已经毫无半点的力气，扑倒在地，牺牲了。圣女的血液与那枚红宝石凝结在一起，化成了一株长满了红色果子的树，咬一口，果子的汁流出来，仿佛像血红般的血液一样，这就是圣女果。

番茄的营养价值高吗？

它的营养价值高，番茄内含有的番茄红素是最强的抗氧化物，能消除自由基，其效果比8一胡萝卜索还要好。这种物质一经烹调很快就从番茄中释放出来。如果加上少量的油就非常容易吸收。喜欢吃生番茄也不错，因为生番茄是维生素c的重要来源。

番茄有哪些营养价值？？

番茄的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。生吃时这些维生素和其它营养成分几乎毫无损失；番茄含有大量果酸对维生素C有保护作用，番茄与其它菜同烧还可刺激食欲，帮助消化。此外，番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效；高血压、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃1-2个鲜西红柿，可起到良好功效。 长期站立的女性多吃番茄，可以减少腿部疲劳。

番茄的营养价值都有哪些呢？

番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。