白豆蔻怎么做好吃印度小豆蔻鸡?

1、鸡肉去皮洗净,控干水份。

2、取来一些柠檬的肉汁,放置待用。

3、豆蔻粉、黑胡椒出列。

4、在鸡肉上扎孔。

5、将姜和黑胡椒,蒜和半盒的酸奶以及豆蔻粉和柠檬肉汁都倒进一个干净的容器中进行搅拌均匀,然后将其放置三个小时。

6、平底锅热油,下鸡肉煎至变色,加椰浆[52石斛网www.52shihu.com],青辣椒,酸奶,盐,柠檬汁,小煮20-30分钟。

7、装盘,将香菜放在上面进行点缀。

白豆蔻的形态特征是什么?

白豆蔻为多年生草本植物,茎直立圆柱状,株高约1。5米,根茎匍匐生长,较短,粗大有节;叶二列,叶片披针形,无叶柄,两面光滑,叶舌短,暗红色,有绒毛,先端尾尖;穗状花序从根茎上抽出,常半掩于土中;花序顶端着生24朵以上的小唇形花,唇瓣长,倒卵形,中肋处有2紫红色条纹;雄蕊1,雌蕊1;子房下位,三室,被软毛。蒴果近球形,直径约1。5厘米,幼果红色,成熟时黄白色,微有三棱,果实易与果柄分离,内有种子15~30粒;种子多角形,黑褐色,种脐圆形凹陷,与种沟形成一个缺口,种质坚实,断面白色,气芳香,有辛凉味。种子千粒重约15克。爪哇白豆蔻查看详细

白豆蔻有什么价值?

白豆蔻为临床常用中药。过去白豆蔻主要依赖进口,市场紧俏。我国引种栽培成功,改变了我国药用白豆蔻单纯依靠外国供应的历史,市场供应有所好转,但因国内产量仍然较少,市场仍较紧俏;同时,白豆蔻花、白豆蔻壳、种子均可入药,具有很好的综合利用开发价值,值得环境条件合适的地区进一步发展栽培。

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白豆蔻适合什么人用?

白豆蔻的做法及营养知识详细介绍别名:多骨、壳蔻、白蔻、豆蔻使用提示:内服:煎汤,5至9,宜后下;或入丸、散。白豆蔻知识介绍:白豆蔻为姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻成熟的果实。豆蔻多年生草本,白豆蔻生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。原产泰国、越南、柬埔寨等到国。我国广东、云南有栽培,爪哇白豆蔻我国海南、云南有栽培。当果实成熟时,剪下果穗,晒干或烤干。1。白豆蔻成熟果实类球形,直径1。2至1。8厘米。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有穿越二柱基,基部凹下的果柄树痕,皮轻质易纵向裂开,内分3室,每室含种子7至10粒;种子呈不规则多面体,直径3至4毫米,表面暗棕色,有裂纹,并被残留的假咱皮,气芳香,味清凉,略似樟脑。2。爪哇白豆蔻成熟果实类球形,直径0。8至1。2厘米,内空3室,每室种子2至4粒。均以粒大、果皮薄面紧急通知洁白、饱满、气味浓者为佳。白豆蔻营养分析:富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能,破坏癌细胞外围防护因子,使癌组织容易被损害。主要成分:白豆蔻和爪哇白豆蔻的种子均含有挥发油、少量皂甙、色素和淀粉等。挥发油的主要成分为d-樟脑()及桉油素伞花烃。有理气、消食、止呕的作用。白豆蔻补充信息:1。豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气。草豆蔻用时须研碎或末状,待主料加热后放入;红豆蔻可直接放入炖煮的锅中,红豆蔻则能助消化,解酒醉,温中下气,消食固肠。2。白豆蔻炮制:白豆蔻取原药材,除去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。豆蔻仁取净白豆蔻,除去杂质及果壳,取种仁。用时捣碎。炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防蛀。白豆蔻适合人群:阴虚血燥者禁服。白豆蔻食疗作用:白豆蔻味辛,性温;归肺、脾、胃经;芳香行散,升中有降;具有行气化湿,温中止呕的功效;主治湿温初起,胸闷不饥;寒湿阻中,脘腹胀痛,饮食不消,呕吐呃逆,疟疾,口臭。白豆蔻做法指导:1。白豆蔻忌见火。2。可粉碎但不可炒用,否则将失去或减弱其特有的芳香美味。3。湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者,可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。4。脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。

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白豆蔻该怎样播种?

人工栽培主要利用种子播种育苗。此外,在有足够种源的地方,也可以采用分株繁版殖。

1。播种育苗权

选种及种子处理:收获时,选择果大、果多、无病虫害、粒大饱满的成熟鲜果,除去果壳,放在簸箕内与沙子混合后搓去果肉,再用水漂洗果肉、去除沙子后,将种子置于室温下阴干备用。不能在阳光下晒种子,否则,种子易失去发芽能力。一般每亩苗圃地需播种子5千克,需要采收处理约15千克左右种用鲜果。

催芽:播种前,先用湿沙与种子拌匀催芽,10~15天露白即可播种育苗。

播种:一般采用条播。播种后盖1厘米厚细土,淋透水,盖上稻草保湿。

苗床管理:当苗长有2~3片叶片时,要及时按株距10厘米间苗;将过密的幼苗移植到新苗圃中,畦栽,行株距为20厘米。经培育1年,便可出圃移栽到种植地。育苗期间,要注意育苗地遮荫。

2。分株移植选择健壮无病虫害的植株,用刀将数条根茎相连的分株从母株上切断,便可直接移栽定植。

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白豆蔻有化湿行气功效?

白豆蔻是临床上常用的一种理气药,具有行气温中、化湿、开胃消食、解酒的功效,用于寒湿气滞所致胸闷不畅、反胃、恶心、呕吐、呃逆,食欲不振、食少、纳差、消化不良等。一般用量为3-6g。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准

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回复日期:2020-07-23 热度:473