葵花籽吃多了好吗？

葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。每次80克为宜。

葵花子(生)知识介绍：

瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

葵花子(生)营养分析：

1.

葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2.

其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3.

葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4.

葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

5.

葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

葵花子(生)适合人群：

一般人群均可食用

适宜癌症患者食用;适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。

有好的一面，也有不好的一面。看看下面的解释就知道了：

瓜子很有营养，但是每天吃，吃多的话会胖的啊。还有就是别把牙嗑坏了。五香瓜子比较咸，吃多了盐也不大好的

可是就是好吃有能怎么办呢？我每天也是花生瓜子不能断的，不然会觉得少了什么。可是一吃就控制不了，最讨厌的是我只是当零食吃，饭还是照吃。都吃胖了，苦恼！

葵花籽吃多了好：

食疗效果

1.葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。2.丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。3.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。4.对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。5.它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。6.除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。7.美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍[52石斛网www.52shihu.com]，所以也可以预防贫血的发生。8.另外还有一点，就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。据分析，葵花子种仁的蛋白质含量为30％，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比；各类糖的含量为12％；脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，因为它含有的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55％；钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富，尤其是钾的含量较高，每100克含钾量达920毫克；还含有维生素A、B1、B2；每15克就含维生素E31毫克；最贵重的是葵花子中的油，种仁含油率为50％-55％，已成为仅次于大豆位居第二的油料作物。9.美国生物学、医学的专家们，对葵花子的医疗作用进行了研究，证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。10.另外，葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。采用低温榨油先进技术，将葵花子加工成蛋白粉，可供食用。这种蛋白粉色泽白、口感好、营养高、易吸收。用这种蛋白粉可制成滋养面包、人造肉、香肠、罐头等保健食品。

食用禁忌

葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。食可而止：每次80克左右为宜。食事求适：大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

剪下来的向日葵花如何养？

向日葵是以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜，向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15-30度，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。

以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。

1年生草本，高1～3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。

叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。

总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。

瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。

向日葵的播种时间：3-4月

播种的适宜温度：18～25℃

出芽时间：5-7天

播种方法：点播，覆土约1CM播后50－80天左右花因品种不同各项略有差异。

向日葵花期有多长？

向日葵主花期七月中旬至八月中、下旬。花期可达两周以上。

田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6～9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4～6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7～10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右，而异花授粉结实率高。

扩展阅读：向日葵养护注意事项

(1)向日葵缺氮：苗期生长不快，植株纤细瘦弱，叶片小且薄，呈黄绿色或浅绿色;生育中期缺氮，下部叶片早期变黄，花盘小，营养器官生长明显变差，造成植株早衰。

(2)向日葵缺磷：植株和花发育不良。

(3)向日葵缺钾：植株生长缓慢，叶片变黄，叶上现褐色的斑点，这些斑点最后干枯成薄片破碎脱落，含油量下降。

(4)向日葵缺钙：在形成花前后均出现茎弯曲现象。

(5)向日葵缺硫：叶和花序色淡，节间较短，植株矮小。

(6)向日葵缺镁：脉间失绿。

(7)向日葵缺锰：叶片呈网状失绿。

(8)向日葵缺硼：子叶张开后生长点受损或死亡或腋芽萌发形成植株，生育不正常，植株矮小，茎秆具褐钩纵带状痕。花盘形成后，支撑花盘的茎失去跟着太阳转的能力，有的总低垂着头，有的头总朝天，下部老叶肥厚，暗绿色，上部叶小且卷曲，叶肉失绿，叶脉突出。

(9)向日葵缺锌：生长受阻，上位叶黄化坏死。

(10)向日葵缺铁：上位叶片全变黄，叶脉仍为绿色。

(11)向日葵缺铜：上位叶与花冠畸形。

向日葵花为什么会随着太阳转动？

向日葵生长素主要在茎尖形成，并向基部运输。生长素的分布受到光的影响。生长素喜欢阴暗的地方。因此，向日葵的茎背着太阳的一侧生长素多，长得快，向日葵花盘就向着太阳。我再去看看向日葵，果然看到了向日葵的茎背着太阳的一侧长得长。但我又有一个疑问：向日葵的花盘既然跟着太阳转，到了日落时，它是朝西方的。那么，第二天日出时，它又怎么会朝东方呢？我去请教了科学老师，才清楚地明白了向日葵在夕阳西下后，夜间会慢慢自行转直，到第二天凌晨太阳出来前，又开始慢慢转向东方，迎接朝阳。还从科学老师那里了解到：向日葵是幼苗、茎、叶和花盘都会随着太阳转，而且，向日葵直到花盘结籽时，植株茎秆里的光合作用的产物加快向花盘集中，茎秆变得粗糙坚硬，叶片发黄，叶绿素消退，光合作用趋向停顿，这时的花盘固定朝着东方，不再会跟着日光转动

葵花地里的列当如何防治？

寄生于黄连根部，以其吸盘吸取汁液，使黄连生长停止。严重时全株枯死。

防治方法

一是发现列当寄生，立即连根带土一起挖除，换填新土，防止蔓延。二是在7月上、中旬，当列当种子尚未成熟前，结合除草，将其铲除干净。

黄蜀葵花是秋葵吗？

黄蜀葵花确实是秋葵属类的一种种类，属于锦葵科，但是它跟秋葵在大小和颜色方面有一些不同的地方，看起来确实有一定的区别，大小相对于秋葵比较大，植物本身也比秋葵的大小要大，但是一般情况秋葵可以直接吃，而黄蜀葵花一般作为中药泡水。