细菌性痢疾患者在饮食上应注意什么？

细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病

痢疾的早期症状是什么？

有痢疾症状的病人，会出现里急后重，便血便、腹痛腹泻，并伴有全身性中毒症状，建议病人去正规医院就诊，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃生冷食物。

急性细菌性痢疾怎么办？

急性细菌性痢疾患者发病后应及时到医院就诊，可通过血常规检测，肠镜检查等确诊疾病。患者发病的症状多表现为恶心，呕吐，食欲下降，里急后重等。患者发病后可在医生的指导下应用氧氟沙星，小檗碱等药物缓解症状。患者在发病期间，饮食要以流质和半流质为主，可以适量的吃一些鸡蛋面糊，小米粥等食物，同时忌食生冷、刺激的食物。

细菌性痢疾由什么传播？

细菌性痢疾是由痢疾杆菌经消化道传播的传染性疾病。经常是因为食入被感染者粪便污染的食物、水源而被传染的。传染源一般为病人或者带菌者。因此细菌性痢疾患者应该注意肠道隔离。要注意休息，多喝水，吃一些清淡容易消化的流食及半流食食物。可以服用喹诺酮类的抗生素治疗。

细菌性痢疾的有效治疗方法是什么？

细菌性痢疾的患者应该尽早的到正规的医院，根据医生的指导使用抗感染的药物来进行治疗。要注意饮食卫生，不吃生冷蔬菜、饮食，不吃不洁瓜果，不吃腐烂变质食物。同时要使用一些止泻的药物来对症治疗。

痢疾患者有哪些饮食禁忌？

痢疾，绝大多数是由痢疾杆菌所引起的，故又6135称菌痢，是一种常见的肠道传染病，临床特征为有全身中毒症状，腹痛，腹泻及痢下赤白脓血。一般可分为急性菌痢与慢性菌痢。

急性痢疾宜吃清淡流质、半流质和具有清热、化湿、和胃、行气作用的食物，慢性痢疾宜吃具有益气健脾、温补行气作用的食品。

痢疾潜伏期为数小时至7日，起病较急，患者畏寒发热，体温可达38℃至40℃。每年夏季发病率最高，小儿发病率较成人高。部分患者病程两个月以上不痊愈者有可能转为慢性菌痢。

为了预防菌痢传播，除注意环境卫生和个人卫生、养成饭前便后洗手的习惯外，在饮食上还有下列禁忌：1.忌肉类浓汁及动物内脏。

因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，消化吸收更差，所以此类食品应避免食用。

2.忌粗纤维、胀气食物。

如芥菜、芹菜、韭菜等纤维素较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。此外，牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。

3.忌刺激类食物。

如煎、炸及腌、熏的大块肉、鱼，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧。这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。

4.忌污染食物。

未经彻底消毒的瓜果蔬菜，既带菌又易引起进一步中毒，这是致病因素，并使病人抵抗力下降。

5.忌性寒滑肠食物。

如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。

6.忌辛热刺激食物。

韭菜、羊肉、辣椒粉、鲜辣椒和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，致血管痉挛收缩，使胃肠粘膜充血、水肿、破损，故忌用。

7.忌食部分水果。

不宜食香蕉、桃、梨、石榴、杨梅、葡萄、苹果。

另外，在恢复好转期间的患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。