苋菜是一道很好的蔬菜,其营养很容易被身体吸收。苋菜可谓是小朋友的天然钙片,苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,小孩食用之后,可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。苋菜虽好,可是性寒,阴盛阳虚体质者、脾虚便溏者或者慢性腹泻者不能食用。
苋菜是一道很好的蔬菜,其营养很容易被身体吸收。苋菜可谓是小朋友的天然钙片,苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,小孩食用之后,可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。苋菜虽好,可是性寒,阴盛阳虚体质者、脾虚便溏者或者慢性腹泻者不能食用。
苋菜叶子里面含有容易被人体吸收的钙质,所以孩子经常吃苋菜,可以对牙齿以及骨骼的生长起到促进的作用[52石斛网www.52shihu.com],并能维持正常的心肌活动,而且苋菜里面的蛋白质,脂肪,碳水化合物,以及维生素c钙等,都是容易被人体吸收的,苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。
由于这种食物含有的膳食纤维是比较多的,也是能够提供一定量的维生素的,适当的少吃对身体和胃都是有一定好处的,如果吃多了之后有可能会刺激到胃粘膜的,是容易加重胃的症状引起消化不良,恶心呕吐,胃痛等情况的,所以在胃不好的情况下,尽量少吃一些的。
查看详细我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
查看详细孕妇是能够吃苋菜的,苋菜含有多种多样身体必须的维他命和矿物,针对增强抵抗力,提升人体的免疫能力,加速骨折愈合,减肥瘦身身体排毒,避免严重便秘多有益处,是孕妇的健康美食。苋菜针对孕妇而言,有益于生完孩子人体的修复,并且苋菜针对少年儿童的发肓都是十分有益处的。可是假如身患消化不好,腹满肠鸣,排便较稀同长脾胃虚热的病人,还要少吃或是临时吃少为好。
查看详细刺苋菜
又名野刺苋。属苑科植物,以红梗的为好。植物苋,野苋等也有类似作用。
≮美食性味≯
味甘、微苦,性凉。
≮美食成分≯
叶含甜菜碱、草酸盐。种子含脂肪油,淀粉,蛋白质,糖类。
≮美食功用≯
1、清热解毒;
2、收敛止血痢;
3、抗菌、消炎、消肿。适用于急性肠炎,尿道炎,咽喉炎,妇女子宫颈炎以及痈、疖、毒蛇咬伤。尤其对细菌性痢疾有卓效。
痢疾,急性肠炎,泄泻等症:
鲜野苋菜及根30一60克,凤尾草30克,水煎,一日2-3次分服。
咽喉痛,扁桃体炎:
鲜苋菜30一60克捣汁或水煎,然后加白糖或蜂蜜调服。
尿道炎,血尿:
鲜野苋根、车前草各30克,水煎服。
毒蛇咬伤:
速用野刺苋鲜根洗净捣烂,以温开水冲服。据福建资料称:本品对于五步蛇(蕲蛇)咬伤有效。对于溶血性蛇毒也有效,治法是用鲜草根或茎叶加白糖捣烂,敷患处,每日至少换药3次以上。
痈疮疖肿:
鲜叶加白糖捣烂敷患处,一日更换2~3次,同时用鲜根绞汁,以开水冲服。
臁疮(小腿溃疡):
鲜菜捣烂,调和蜂蜜敷患处,包扎之,每日更换l次。
对口疮、搭背、落头疽(包括痈):
苋菜叶、生鲫鱼适量,同捣烂,敷患处,每日更换2一3次。
预防麻疹:
鲜菜30~60克,水煎服。
查看详细苋菜又叫米苋,系苋科,属一年生植物,我国自古有之。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是夏季应市的主要蔬菜之一。
苋菜富含多种营养素,所含蛋白质、脂肪、钙和磷质,营养价值都比菠菜高。绿苋菜的铁质稍逊于菠菜,红苋菜含的铁质则超过菠菜1倍以上,至于维生素的含量,菠菜更比不上苋菜。如果一个人一天吃100克苋菜,就可以满足人体对维生素A的需要;每100克红或绿的苋菜含维生素C25~175毫克,一个人一天吃100~150克苋菜,即能满足人体对它的需要;此外,苋菜还含有菠菜没有的维生素B2成分。
苋菜叶多质嫩、茎细柔软,既可炒食、做汤,又可稍烫切短凉拌,均清爽可口,易于消化吸收;若将苋菜先入冷锅中,不放油在火上炒熟盛起;再将生油炼熟,倒入苋菜酌加蒜泥拌食,更加鲜嫩、风味独特。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。如将鲜苋菜洗净、切碎做汤饮汁,或把切细的苋菜炒熟透捣成泥,酌量分喂婴幼儿,既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化,疏通大便,清热解毒之效。
苋菜还有较好的药用价值。尤其是红苋菜。明代李时珍《本草纲目》记载,苋菜“甘、冷利、无毒,具有补气除热,利大小肠,治初痢”等功用。祖国医学认为,苋菜具有解毒清热、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效;民间一向视苋菜为“补血佳蔬”,故又有“长寿菜”之美称。
民间验方介绍:用鲜苋菜50~100克捣汁或水煎浓缩,酌加白糖或蜂蜜调味服用,可治咽喉痛、扁桃腺炎。用苋菜50克炒黄研粉,加适量红糖开水冲服,可治产后腹痛。常用红苋菜煮汤服食,对血丝虫病下肢象皮肿、甲状腺肿大,久服有效。将红苋菜200克,加水4碗煎煮至1碗,温服,对子宫颈癌有辅助疗效。用鲜苋菜叶加白糖捣烂,敷于患处,每天换药2~3次,可治疮疖肿。以鲜苋菜叶捣烂,加适量蜂蜜调匀,敷于小腿溃疡患处,每天换药1~2次可有疗效。
查看详细答:吃点苋菜不仅可以清热,还能解毒,苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
答:苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季,早春2~3月播种。由于苋菜种子较小,只有芝麻种子的1/4大小,不容易撒播均匀,在长期播种过程中总结出一种实用的播种方法;在播前将细沙和种子按1:5的比例混合均匀,直接播在地上即可。每亩纯苋菜种子用量在0.
答:马齿苋与苋菜的区别主要有形态特征、生长环境、分布范围、营养价值四个方面的区别。一、形态特征马齿苋:一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无
答:相克:苋菜+山葵:中毒苋菜+甲鱼:一起吃难以消化苋菜+龟肉:一起吃难以消化孕妇不可食用苋菜。宜搭:苋菜+鸡蛋:增强人体免疫力苋菜+猪肝:增强人体免疫力
答:苋菜又叫米苋,系苋科,属一年生植物,我国自古有之。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是夏季应市的主要蔬菜之一。苋菜富含多种营养素,所含蛋白质、脂肪、钙和磷质,营养价值都比菠菜高。绿苋菜的铁质稍逊于菠菜,红苋菜含
答:苋菜的根部有含有丰富的蛋白质,钙量等微量元素具有很高的营养价值,它还具有收敛止泻的作用,对于小孩子的腹泻可以很好的缓解,在医学上苋菜根有治疗尿道炎可以,方便利便、缓解一些女性阴部发冷。在有些时候出现便血,可以润肠道来缓解出血情况,在身体受伤
答:苋菜里面的营养成分比较高,有维生素,粗纤维以及碳水化合物,蛋白质,脂肪,而且吃苋菜,还有利小便,通大便的功效,所以患者出现便秘的时候,就可以吃一些苋菜,这样不但能够促进排便,还有减肥瘦身的功效,具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功
答:红苋菜喜欢在疏松肥沃的偏碱性土壤中生长,并需要充足的光照,喜温暖湿润的环境,有极强的耐热力,在夏天盛产,报系发达,所以种植的时候需要深挖,底肥也要深。春季,要控制浇水。到了高温的夏季,如果在室内,需要多浇水,室外则视气候而定,如下南多的时候
答:海马煲汤方法:海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。2。干海马不
答:柠檬水对身体的好处是比较多的,虽然柠檬偏酸,但是尽量不要喝的太多,否则也有可能会伤胃,伤牙,还有可能会导致脾胃受伤,所以每天适量的喝一些是可以的,但是尽量不要喝的太多。柠檬里面含有的维生素c是比较多的,所以经常喝柠檬水,可以补充身体大量的维
答:~任何东西有益也有弊,什么吃多了都不好。槟榔具有药用价值,其功效主治:驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。日常生活中请勿多吃槟榔,其危害如下:1。槟榔诱发的癌症前期病变:(1)口腔黏膜下纤维化:常
答:蜘蛛疮是民间的俗称,多因接触蜘蛛的排泄物而引发。长小丘疹,患处奇痒。一般西医治疗的原则是抗病毒,减少疼痛,预防和继发感染,缩短病程。民间偏方皮夫子药液也有一定帮助。治疗期间注意多休息,注意营养,减轻患处摩擦。如有问题,再问我。
答:空腹不可以吃香瓜,香瓜性寒凉,水分也比较多,空腹吃会加重胃肠的负担,冲淡胃液,损伤胃黏膜,不利于消化。另外香瓜中含有丰富的纤维素,空腹吃时可能会刺激肠壁蠕动,造成腹泻、腹痛、腹胀、小便频等症状。香瓜中的含糖量比较高,直接空腹吃香瓜,对于糖尿
答:《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面:(
答:花生既不属于水果,也不属于蔬菜,属于豆类.其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来
答:可以。经典搭配:卷心菜炒黑木耳是一道菜品,主料是水发黑木耳150克,卷心菜2580克。与木耳相克的食物1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有